Minsan gusto mong kumain ng isang bagay na napakasarap. Maaari mong, halimbawa, maghurno ng isang matangkad (o hindi masyadong matangkad) tsokolate rug, ang recipe para sa napakasarap na pagkain ay medyo simple. Tulad ng pagluluto, tiyak, tulad ng iyong tahanan at mga bisita.
Paano gumawa ng chocolate carpet?
Mga sangkap:
- harina high-grade wheat - tungkol sa 1.5 tasa;
- tubig (o gatas) - 1 baso (mga 200 ML).
- asukal - 5-8 tbsp. kutsara;
- kakaw pulbos - 3-5 tbsp. kutsara;
- liqueur almond o dark rum - 30 ml;
- langis ng gulay (o mag-usbong natural) - tungkol sa 100 ML (o 100 g);
- soda pagkain, extinguished na may suka - sa dulo ng kutsilyo;
- mga pasas - mga 100 g;
- mga walnuts o hazelnuts - 100 g;
- banilya o kanela (ngunit hindi magkasama - alinman o isa);
- ang average na chocolate bar (mas mahusay na mapait o klasikong madilim, gayunpaman, ang pagpipilian ay sa iyo).
Paghahanda
Ang mga pasas ay ilalagay sa isang mangkok at punung-puno ng tubig na kumukulo. Maghintay tayo ng 10-20 minuto, hanggang sa magbuhos ang mga raisins, at susukatin natin ang tubig, at pagkatapos ay babaguhin natin muli at i-drop ang mga berry sa salaan. Pagkatapos ay magiging mabait na ilagay ang mga pasas sa napkin ng papel upang alisin ang mga labi ng tubig hangga't maaari. Hinati namin ang mga berries sa isang mangkok at roll sa 1 kutsara ng harina.
Nuts crush, ngunit hindi masyadong maraming, may isang kutsilyo o anumang iba pang maginhawang paraan.
Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang pulbos ng kakaw na may 1 kutsarang asukal, magdagdag ng soda, banilya at alak na pinapatay ng suka. Pagkatapos ay magdagdag ng isang basong tubig, ang natitirang asukal, gulay (o pinalambot na cream) na langis. Nagtatatag kami ng isang mangkok sa isang paliguan ng tubig at kami ay nakakasagabal sa isang kumusta sa ganap na paglusaw ng asukal. Ngayon ihiga ang mga mani at pasas. Dahan-dahang idagdag ang inalis na harina, habang pinipiga ang kuwarta. Pukawin mabuti ang kuwarta, maaari mong panghalo sa mababang bilis na may spiral stirrers. Ang kuwarta ay hindi dapat maging makapal.
Ngayon kailangan namin ng isang matigas ang ulo magkaroon ng amag, kung saan namin ibuhos ang kuwarta (lalo na maginhawa ay silicone).
Ilagay ang form sa isang preheated oven, maghurno sa isang temperatura ng tungkol sa 180 degrees C para sa mga 35-40 minuto. Handa na akong ilagay ang mainit na tsokolate rusk na may grated na tsokolate at lupa na mani. Kapag ang karpet ay medyo cool na, maaari itong i-cut sa piraso na may isang kutsilyo at nagsilbi sa tsaa, kape, mainit na tsokolate , asawa, rooibos at iba pang mga inumin ng ganitong uri. Maaari kang maglingkod sa isang dumpling at mga produkto ng pagawaan ng gatas: gatas, unsweetened yogurt, kefir, yogurt at iba pa. Dapat pansinin na ang matamis na pastry (at, sa prinsipyo, mga pastry) ay mas mahusay na kumain sa umaga.