Chicken sa microwave - isang ulam para sa lahat ng okasyon. Ginagawa nito ang bilis at teknikal na mga tampok ng microwave, na tumutulong na magluto ng masarap at mabangong karne sa loob lamang ng 30 minuto. Maaari kang maghurno ng isang buong bangkay o mga bahagi, na may mga sarsa, pampalasa, pampalasa at gulay, gamit ang iba't ibang mga diskarte sa pagluluto, tungkol sa mga subtletiya na sinabi sa ibaba.
Paano magluto ng manok sa microwave oven?
Ang chicken sa microwave ay isang simpleng ulam na mabilis na nakapaglingkod sa mesa. Para sa pagluluto, ang bangkay ay pinahiran ng pampalasa, inilagay sa isang espesyal na ulam, tinatakpan ng takip at inihurnong sa isang maximum na lakas ng 30 minuto. Upang makakuha ng isang tinapay, 10 minuto bago ang pagtatapos, ang takip ay aalisin at ang ibon ay lutong bukana. Ang tapos na produkto ay natatakpan ng foil at insisted sa loob ng ilang minuto.
- Ang paghahanda ng manok sa microwave ay nangangailangan ng mahigpit na mga tagubilin. Kaya, ilagay sa microwave ay dapat lamang ganap na unfrozen at weighed carcass: makakatulong ito ng wastong kalkulahin ang oras ng pagluluto.
- Ang manok na tumitimbang ng hanggang sa 1.5 kg ay mas mabilis na inihanda, kaya upang bigyan ng malutong, lubusan itong lubricated na may mga pampalasa. Angkop at anumang mga saro: toyo, mayonesa, mustasa, kulay-gatas o plain butter.
- Iba't iba ang mga pinggan mula sa isang manok sa isang microwave. Maaari kang magluto bilang isang buong ibon, at mga indibidwal na bahagi: mga fillet, shin, pakpak o hams. Sa anumang kaso, ang mas makapal na mga piraso ay dapat na ilagay mas malapit sa gilid ng litson na litson o grill.
Paano magluto ng inihaw na manok sa microwave oven?
Ang inihaw na manok sa microwave ay ang pinakasikat na pagkain. Ang makatas na karne sa loob, ang ruddy crust mula sa labas at ang kumpiyansa sa kalidad ng produkto ay ang mga pangunahing dahilan sa pagpili ng ganitong uri ng paghahanda. Sa panahon ng pagluluto, ang bangkay ay pinananatili sa loob ng 30 minuto sa isang bungkos, inilagay sa isang rehas na bakal at niluto sa isang kapangyarihan ng 800 W sa Grill mode para sa 15 minuto sa bawat panig.
Mga sangkap:
- bangkay ng manok - 1.5 kg;
- lemon juice - 60 ML;
- isang sibuyas ng bawang - 3 piraso;
- langis - 40 ML;
- tubig - 70 ML;
- Kefir - 40 ML;
- asin - 10 g.
Paghahanda
- Paghaluin ang mantikilya, juice, kefir at bawang.
- Kuskusin ng halo ng bangkay ng manok at itabi para sa 30 minuto.
- Ilagay sa microwave oven sa isang rehas na bakal, palitan ang isang kapasidad para sa pagtitipon ng taba at magtatag ng mode "Grill" para sa 15 minuto sa kapasidad sa 800 WT.
- Buksan ang manok sa kabilang panig at ulitin ang proseso.
- Ang inihaw na manok sa microwave ay may perpektong estado sa loob ng 2 minuto sa mode na Microwave.
Chicken sa microwave sa package
Ang manok sa microwave sa baking package ay hindi lamang mabilis at maginhawa, ngunit kapaki-pakinabang din. Ang pakete ay pinoprotektahan ang karne mula sa pagpapatayo, iniiwan itong makatas at magiliw sa buong pagluluto, tumutulong na gumamit ng pinakamababa na taba, na lumiliko ang produkto sa isang kategorya ng mga pagkaing pandiyeta, at inaalis ang paghuhugas ng mga pinggan, pinapanatili ang lahat ng mga nilalaman nang ligtas sa ilalim ng pelikula.
Mga sangkap:
- manok - 2 kg;
- asin - 10 g;
- langis - 50 ML;
- thyme - 5 g;
- puting lupa paminta - 5 g;
- isang sibuyas ng bawang - 4 na mga pcs.
Paghahanda
- Kuskusin ang manok na may mantikilya at panimpla.
- Sa loob ng ibon itabi ang mga clove ng bawang.
- Ilagay sa isang bag para sa pagluluto sa hurno, itali ang mga gilid sa isang buhol.
- Kumbinsihin ang screwdriver, ilagay sa isang ulam at lutuin sa 800 W sa loob ng 25 minuto.
- Ang hen sa microwave ay makakakuha ng isang kulay-pula brown kung ang pakete ay binuksan 5 minuto bago ang katapusan ng proseso.
Suso ng manok sa microwave oven
Ang chicken fillet sa isang microwave ay isang mahusay na paraan upang makakuha ng isang pandiyeta ulam sa 10 minuto. Ang fillet ay hindi naglalaman ng taba at sa simula ay tuyo, kaya ang pangunahing gawain ay upang mapanatili ang juiciness. Upang gawin ito, maraming mga housewives maghurno ang produkto sa manggas, at sa kawalan ng huli, takpan ang dibdib na may isang layer ng kulay-gatas, na kung saan ay ganap na protektado mula sa pagpapatayo out.
Mga sangkap:
- fillet - 350 g;
- toyo - 40 ml;
- isang halo ng peppers - 5 g;
- kulay-gatas - 20 g;
- Pinatuyong bawang - 5 g.
Paghahanda
- Kumain ng manok sa seasonings at toyo para sa 15 minuto.
- Lubricate na may kulay-gatas, takpan ang takip at lutuin para sa 1000 W sa loob ng 10 minuto.
Chicken drumsticks sa microwave oven
Ang mga binti ng manok sa microwave ay mas mabilis kaysa sa pan: habang ang babaing punong-abala ay protektado mula sa pagsabog ng taba, na hindi karaniwan sa oras upang magprito sa kalan, at ang produkto ay lumalabas na mahalimuyak at makatas. Ang mga binti ay perpektong tumutugma sa anumang mga pampalasa, madali silang maglingkod, hindi nila kailangan ang kubyertos, at ganap na mapapalitan nila ang mabilis na pagkain na pagkain sa lugar ng trabaho.
Mga sangkap:
- Mga binti ng manok - 2 piraso;
- mayonesa - 30 g;
- chili sauce - 5 ml;
- asin - isang pakurot;
- sibuyas ng bawang - 2 piraso.
Paghahanda
- Paghaluin ang mayonesa na may asin at chili sauce at takpan ang mga binti.
- Ilagay sa isang lalagyan na may bawang at lutuin sa maximum na lakas para sa 12 minuto.
Mga pakpak ng manok sa microwave oven
Ang mga pakpak ng manok sa microwave ay isa sa pinakasikat na pagkain. Wings ay hindi mayaman sa isang malaking halaga ng karne, samakatuwid niluluto sila hindi para sa layunin ng kasiya-siya gutom, ngunit bilang isang maanghang crispy meryenda, ang texture na kung saan ay pinakamadaling upang makakuha ng sa microwave. Sa panahon ng pagluluto, ang mga pakpak ay inalis, wiped dry at luto sa maximum na kapangyarihan para sa 20 minuto: 10 minuto sa bawat panig.
Mga sangkap:
- Mga pakpak ng manok - 10 pcs .;
- toyo - 120 ML;
- sherry - 100 ML;
- Ground luya - 20 g.
Paghahanda
- Paghaluin ang toyo, sherry at luya.
- Ibuhos ang mga pakpak sa pag-atsara sa loob ng 2 oras.
- I-blot mula sa pag-atsara at maghurno sa 800 W sa loob ng 20 minuto.
Chicken thighs sa microwave oven - recipe
Ang mga hita ng hita sa isang microwave ay hindi maaaring masira. Ang bahagi ng bangkay ay medyo makatas, taba, mabilis na sumisipsip ng mga pampalasa, na tumutulong upang maiwasan ang maraming oras ng pag-marinating. Ang mga hips ay simpleng pinahiran ng sarsa at niluto sa ilalim ng talukap ng mata para sa isang maximum na lakas ng 10 minuto. Para sa rosy, ang natitirang 10 minuto, ay lactated nang walang takip sa mode ng "Chicken luto".
Mga sangkap:
- chicken thighs - 5 pcs .;
- honey - 20 g;
- langis - 40 ML;
- Curry - pakurot;
- toyo - 60 ml;
- suka - 1/2 tsp.
Paghahanda
- Pagsamahin ang mantikilya, honey, sarsa, suka at kari at langis ang karne.
- Magluto sa ilalim ng talukap ng mata para sa isang maximum na kapangyarihan ng 10 minuto.
- Alisin ang takip at ilagay ang microwave sa mode na "Chicken" na pagluluto.
- Ang manok sa microwave ay inihurnong sa mode na ito para sa isa pang 10 minuto.
Chicken na may patatas sa microwave oven
Chicken na may mga patatas sa manggas sa microwave - isang ulam para sa mga na gusto ng isang mabilis, komprehensibong hapunan. Ang mga teknikal na tampok ng microwave ay tumutulong upang makayanan ang pagluluto sa loob ng 25 minuto, at tinitiyak ng manggas ang makatas na karne at malambot na mga patatas na nagdadalamhati nang walang gramo ng taba sa kanilang sariling juice - perpekto para sa tamang nutrisyon.
Mga sangkap:
- manok - 1/2 mga pcs .;
- patatas - 4 na mga pcs .;
- kulay-gatas - 120 ML;
- ketsap - 40 g;
- itim na paminta sa lupa - 5 g.
Paghahanda
- I-chop ang portionwise ng manok.
- Mix sour cream na may ketchup, season at cover pieces.
- Magpakalat sa malamig na oras.
- Peel patatas, gupitin at ilagay sa isang manggas na may manok.
- Ang manggas ay naayos, tinusok, ilagay sa lalagyan ng lalagyan ng pinggan at magluto sa buong lakas ng 25 minuto.
Chicken na may mga gulay sa microwave
Kung hindi mo alam kung paano maghurno ng manok sa isang microwave upang makuha ang perpektong diyeta hapunan, pagkatapos ay subukan ang isang recipe sa microwave. Ang pagbagsak ng protina at hibla ay mainam para sa mga nais na mawalan ng timbang, kaya ang dibdib ng manok at sariwang gulay ay ang pinakamahusay na pagpipilian na hindi makakuha ng mga dagdag na pounds at masarap na pamawing-gutom, na ginugol lamang ng 30 minuto pagluluto.
Mga sangkap:
- fillet - 400 g;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- pulang lupa paminta - 5 g;
- mga kamatis - 3 piraso;
- yogurt - 250 ML.
Paghahanda
- Gupitin ang mga fillets, panahon at ilagay ang mga ito sa isang magkaroon ng amag.
- Magdagdag ng mga gulay, yogurt at lutuin sa ilalim ng takip sa isang kapangyarihan ng 600 watts sa dalawang set ng 15 minuto.
Chicken na may bakwit sa microwave
Ang nilagang manok sa microwave ay isang kaloob ng kalooban para sa mga taong mas gusto ang malusog na pagkain. Dahil sa mga kakayahan ng microwave ay maaaring ganap na makayanan ang kumplikadong pinggan, maaari kang magdagdag ng bakwit sa manok. Ang pinagsamang liwanag sa microwave ay kapaki-pakinabang para sa bawat bahagi: ang lugaw ay madaling pakawalan, at ang manok ay protektado mula sa nasusunog.
Mga sangkap:
- fillet - 250 g;
- karot - 1/2 pcs .;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato paste - 70 g;
- tubig 250 ML;
- bakwit - 150 g.
Paghahanda
- Gupitin ang mga fillet at gulay, ihalo ang pasta at tubig.
- Itaas ilagay ang bakwit.
- Ang nilaga manok sa microwave ay luto sa ilalim ng takip para sa 20 minuto sa 800 watts.
Shish kebab mula sa manok sa microwave oven
Maaari kang magluto ng manok sa microwave oven sa maraming paraan. Kaya, ang mga connoisseurs ng shish kebabs ay madaling makagawa ng isang paboritong ulam sa microwave. Upang gawin ito, kinakailangang i-string ang karne ng karne sa skewers at maghurno sa kanila para sa 30 minuto sa 600 watts. Hindi kukulangin ang kakailanganin sa "Grill", ngunit sa kasong ito ang shish kebab ay magkakaroon ng crispy crust.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 550 g;
- orange juice - 100 ML;
- langis - 40 ML;
- pulang lupa paminta - 5 g.
Paghahanda
- Putik fillet cut at ihalo sa juice, mantikilya, bawang at paminta.
- Mag-iwan ng 30 minuto.
- Pinatuyo sa mga skewer, ilagay ang mga ito sa isang ulam at lutuin, nagiging, sa 600 W sa loob ng 30 minuto.
Chicken Nuggets sa Microwave
Chicken sa microwave - mga recipe na tumutulong sa simple at masarap na pag-iba-ibahin ang home menu. Ang Nuggets ay isa sa mga pinakasikat na meryenda, na pinipili ng maraming mga housewife na magluto sa bahay. Lahat dahil sa malutong na piraso ng manok sa breadcrumbs , na ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay , ay hindi naglalaman ng mga mapanganib na additives, ngunit ay inihurnong sa loob lamang ng 5 minuto.
Mga sangkap:
- dibdib - 350 g;
- itlog puti - 2 mga pcs .;
- crackers - 70 g;
- toyo - 80 ML;
- itim na paminta sa lupa - 5 g.
Paghahanda
- Gupitin ang mga hiwa sa hiwa at mag-agila sa toyo para sa 15 minuto.
- Panahon, na nilagyan ng whipped whites, pagkatapos - sa mga biskwit, at ilagay sa isang flat dish.
- Maghurno sa maximum na lakas ng 5 minuto.