Sa microwave oven, maaari mong ganap na lutuin ang anumang gusto mo, mula sa pinakuluang itlog sa isang air biscuit. Sa artikulong ito ay sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng mga roll ng repolyo sa microwave oven. Ang pamamaraan ng pagluluto ay tumatagal ng mas kaunting oras at hindi nakakaapekto sa pangwakas na lasa ng ulam.
Ang recipe para sa mga roll ng repolyo sa microwave oven
Mga sangkap:
- repolyo - 1 ulo;
- forcemeat - 400 g;
- kanin - 1 item;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- langis ng gulay;
- tomato paste;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Paghiwalayin ang malaking repolyo ng kubol at ilagay ang mga ito sa microwave oven. Punan ang mga sheet na may tubig na kumukulo at ilagay sa microwave oven para sa maximum na kapangyarihan para sa 3-4 minuto, o hanggang sa paglambot. Kung ang mga veins ng mga dahon ay masyadong siksik, dahan-dahan i-cut ang mga ito sa isang kutsilyo, sinusubukang i-align ang sheet sa humigit-kumulang sa parehong kapal.
Sa pan ng kawali ibuhos ang langis at magprito sa mga ito ng hiwa ng mga sibuyas at gadgad na karot. Sa hiwalay na pakuluan namin ang bigas sa inasnan na tubig (maaari rin itong gawin sa microwave oven).
Upang i-paste ang gulay, ilagay namin ang pagpupuno at iprito ito hanggang sa ito ay handa na. Paghaluin ang minced meat sa pinalamig na bigas at ibalot ang halo sa dahon ng repolyo.
Paghaluin ang tomato paste na may sabaw kung saan ang mga dahon ng repolyo ay blanched, idagdag ang asin at paminta. Naglalagay kami ng mga roll ng repolyo sa isang amag at pinupuno ito ng natanggap na likido. Nagluluto kami ng mga roll ng repolyo sa isang maximum na kapasidad na 7 minuto, pagkatapos ay pinalitan namin ito sa kabilang panig at patuloy na lutuin.
Gayundin, ang repolyo na luto sa recipe na ito ay maaaring frozen para magamit sa hinaharap. Ang frozen na roll ng repolyo sa microwave ay niluto nang 10-12 minuto sa bawat panig.
Ang recipe para sa mga tamad na roll ng repolyo sa microwave oven
Mga sangkap:
- repolyo - 1 ulo;
- tinadtad na karne - 500 g;
- mga sibuyas - 1 pc .;
- kanin - kalahating siglo;
- karot - 1 piraso;
- mga kamatis sa kanyang sariling juice - 1 palayok;
- mga gulay;
- asin, paminta;
- bay dahon.
Paghahanda
Gupitin ang repolyo sa malalaking piraso at ipasa ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Paghaluin ang nagresultang masa sa tinadtad na karne.
Mag-udyok ng palay, malamig at ihalo sa tinadtad na karne. Magdagdag ng asin at paminta. Ang mga kamatis ay pinaghalo sa isang blender, o sa parehong gilingan ng karne, kung kinakailangan, sinipsip ng tubig. Idagdag sa mga kamatis asin, paminta, dahon ng bay.
Bumubuo kami ng "mga cutlet" mula sa tinadtad na karne para sa mga roll ng repolyo at ilagay ang mga ito sa mga pinggan ng microwave. Punan ang repolyo na may tomato sauce, takpan ng takip at maghurno sa loob ng 30-40 minuto sa isang kapangyarihan na 750 watts.