Ang nilagang creamy patatas ay isang espesyal na kasiyahan, pagkatapos ng lahat, kung ano ang maaaring maging mas masarap, collapsing starchy tubers, pinagsama sa isang lasa gatas lasa. Sa kabutihang palad, ang mga pagkakaiba-iba ng mga pinggan mula sa gatas at patatas ay sagana, at ang ilan sa kanila ay nakalaan para sa iyo pa.
Inihurnong patatas sa gatas na may keso sa isang multivark
Mga sangkap:
- patatas tubers - 600 g;
- grated cheddar cheese - 75 g;
- grated Parmesan - 44 g;
- ham - 150 g;
- puting mga sibuyas - 40 g;
- itlog ng manok - 4 na mga pcs .;
- gatas - 250 ML.
Paghahanda
Bago pagluluto, maingat na pahagis ang mga dingding at ang ibaba ng aparato na may langis na may panyo o isang kusinang pagluluto. Nililinis namin ang mga tubers ng patatas at pinutol ang mga ito sa isang shredder bilang manipis hangga't maaari. Upang ang patatas ay hindi magpapadilim sa panahon ng paghahanda ng lahat ng mga sangkap, gupitin ito nang diretso sa isang kasirola na may tubig.
Pinagsama namin ang gadgad na keso, at pinutol ang ham bilang manipis na patatas. Ilagay ang mga layer ng hinaharap kaserol sa mangkok ng aparato. Una, malapit sa isa't isa, ilagay ang hiwa ng patatas, pagkatapos ay iwiwisik ang lahat ng keso, ilabas ang hamon, ulitin ang mga patong, pana-panahong mag-ipit ng manipis na mga singsing ng puting sibuyas sa pagitan ng mga patatas.
Ang mga itlog ay pinalo sa gatas at isang pakurot ng asin, ibuhos ang isang timpla ng patatas, isara ang lahat ng bagay na may takip at umalis upang maghanda para sa "Pagluluto" sa loob ng 50 minuto. Ang handa na kaserol ay cooled at gupitin sa cake.
Patatas na nilaga sa gatas sa multivark na may manok at gulay
Mga sangkap:
- mantikilya - 40 g;
- puting sibuyas - 90 g;
- buto ng manok - 500 g;
- karot - 100 g;
- patatas - 600 g;
- gatas - 250 g;
- tuyo perehil - 3 g.
Paghahanda
I-on ang aparato sa mode na "Pagprito" at simulan ang crush ang tinadtad na sibuyas sa natunaw na mantikilya. Pagkatapos ng ilang minuto ay nagdaragdag kami ng mga karot, mga patatas na patatas dito, at sa isa pang 5 minuto sa pamamagitan ng 5 tinadtad na manok. Kapag ang mga piraso ng manok ay kinuha sa lahat ng panig, ibuhos ang ulam na may gatas, ipagpapakain ito, magdagdag ng tuyo na perehil at lumipat sa "Pag-iwas". Pagkatapos ng 40 minuto, ang mga patatas na may gatas sa multivarquet ay sinuri para sa pagiging handa: kung ang mga tuber ay malambot, at ang manok ay makatas, oras na upang ilatag ang iyong paglikha sa mga plato at maglingkod kasama ng halaman at isang baso ng alak.
Sa panahon ng pagluluto, ang patatas ay magsisimulang maghiwa-hiwalay at unti-unting ihahatid ang ilan sa mga almirol sa gatas, mula sa kung saan ang huli ay magpapalibot, nagiging isang makapal na sarsa ng gatas. Ito ay lumiliko out hindi kapani-paniwalang masarap, suriin.