Sasabihin namin sa iyo kung paano magluto ng roll ng manok. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa maligaya talahanayan at sorpresahin ang lahat ng mga bisita sa kanyang pagka-orihinal at hindi pangkaraniwang. Maaaring ihain ito sa anumang panig na pinggan o sariwang gulay.
Mga roll ng manok na may prun
Mga sangkap:
- buto ng manok - 800 g;
- mga walnuts - 100 g;
- prunes - 100 g;
- mababang-taba mayonesa - 100 ML;
- sariwang gulay - 30 g;
- bawang - 2 cloves;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, i-cut ang fillet sa isang matalim na kutsilyo sa manipis na mga chops. Ang bawat piraso ay pinalo ng mabuti sa isang martilyo, at pagkatapos ay podsalivaem at paminta. Prunes ay hugasan, scalded sa tubig na kumukulo at melenko shinky. Ibinahagi namin ito sa gitna ng bawat slice ng karne at ibalot ang roll. Inilalagay namin ang mga billet sa isang baking dish na salamin. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin ang mayonesa na may tinadtad na perehil at idagdag ang mga pinutol na walnuts. Ang resultang sarsa ay ibuhos ang mga roll ng manok sa bahay at ipadala ang lalagyan sa loob ng 40 minuto sa oven.
Roll sa minced chicken
Mga sangkap:
- manok ng manok - 1 kg;
- sariwang spinach - 500 g;
- kulay-gatas ay mababa-taba - 100 ML;
- perehang gulay - 50 g;
- bawang - 2 cloves;
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- pampalasa .
Paghahanda
Ang mga gulay ng perehil at spinach ay nalinis sa ilalim ng malamig na tubig, pinatuyo sa isang tuwalya at pinalabas sa mga dahon. Ang manok ng minha ay kumakalat sa isang mangkok, punan ang mababang-taba na kulay-gatas o cream, idagdag ang asin, ibuhos sa mangga at maingat na ihalo ang lahat ng bagay gamit ang iyong mga kamay. Pagkatapos ay i-spread ang timbang nang pantay-pantay sa greased sheet ng palara, sa tuktok ipamahagi ang mga dahon ng perehil at spinach, ibuhos ang natitirang kulay-gatas at i-on ang lahat sa isang masikip na roll. Ipagkalat ito sa isang baking tray at maghurno sa isang preheated oven para sa 50 minuto hanggang luto.
Recipe ng Chicken Roulette na may Bacon
Mga sangkap:
- buto ng manok - 500 g;
- bacon - 400 g;
- keso - 150 g;
- ketsap - 3 tbsp. kutsara;
- pampalasa;
- toyo natural sarsa - 50 ML.
Paghahanda
Upang maihanda ang orihinal na ulam na ito, kailangan mo munang gumawa ng sarsa: ihalo ang ketsap na may toyo natural na sarsa, asin at paminta ng kaunti. Ang hawakan ng manok ay hinugasan, pinatuyong, at pagkatapos ay pinalo ng kaunti upang makakuha ng isang manipis na piraso ng karne. Gupitin ang keso sa mga plato. Para sa bawat hiwa ng manok inilalagay namin ang keso at igulong ang mga roll. Si Bacon ay pinutol sa manipis na mga piraso at bawat billet na nakabalot sa bacon, at pagkatapos ay ilagay sa isang baking dish. Bago mo ipadala ang ulam sa oven, grasa ang mga roll na may isang inihandang aromatic sauce at maghurno para sa 25 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.
Chicken roll na may gelatin
Mga sangkap:
- manok - 1 piraso;
- gelatin dry - 30 g;
- malamig na tubig - 1 item;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, ang manok ay hugasan nang hugasan at maingat na tinabas. Ngayon ay putulin ang lahat ng karne mula sa mga buto at i-cut ito sa maliliit na piraso. Inilipat namin ang manok sa isang mangkok at idagdag ito sa panlasa.