Hindi mo alam kung ano ang dapat gawin para sa tsaa sa bakasyon, at bumili ng mga cake ay nalalaman na! Pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng mga win-win recipe para sa paggawa ng cake na may cream.
Pancake cake na may whipped cream
Mga sangkap:
Para sa mga pancake:
- madilim na tsokolate - 100 g;
- gatas - 500 ML;
- harina - 1 item;
- itlog - 3 piraso;
- may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara;
- kakaw pulbos - 1 tbsp. kutsara;
- lemon alisan ng balat;
- asin - pakurot.
Para sa cream:
- cream - 600 ML;
- puting tsokolate - 200 g;
- vanilla sugar - 2 tbsp. kutsara.
Para sa dekorasyon:
- mapait na tsokolate;
- prutas.
Paghahanda
Upang makagawa ng chocolate cake na may whipped cream, unang lutuin ang pancake. Ang tsokolate matunaw sa isang paliguan ng tubig, ibuhos ang isang maliit na gatas at ibuwag ito ng ganap na tsokolate. Sa natitirang gatas na sift harina, iwisik ang pulbos ng asukal, asin, kakaw at ihalo nang maayos. Itlog hiwalay na matalo sa isang mahusay na foam at ibuhos sa harina timpla Matunaw mantikilya, idagdag sa kuwarta, ibuhos tinunaw na tsokolate, lemon lubos na kasiyahan at pukawin ang lahat.
Iniwan namin ang kuwarta sa mesa sa loob ng 3 oras. Pagkatapos ay maghurno kami ng mga pancake at idagdag ang mga ito sa isang pile. Pagkatapos ay ihanda namin ang cream. Upang gawin ito, matunaw ang tsokolate, ibuhos ang kalahati ng bahagi ng cream at palamig ang masa sa temperatura ng kuwarto. Ang natitirang cream ay itinapon sa isang foam, unti-unting pagbuhos ng vanilla sugar. Pagkatapos ay idagdag ang tinunaw na tsokolate at ihalo. Ngayon simulan namin upang mangolekta ng cake: inilalagay namin ang isang pancake sa ulam, grasa ito sa cream cream , ito ay isang pancake, cream, pancake, atbp. Ang top pancake ay ibinuhos na may cream, ginayakan na may gadgad na tsokolate, sariwang prutas at whipped cream .
Punasan ng espongha cake na may wip krim
Mga sangkap:
- harina - 2 item;
- Strawberry - 50 g;
- blueberry;
- asukal - 1 item;
- lemon juice;
- kulay-gatas - 2 item;
- cream - 500 ML;
- de-latang pinya - 200 g;
- Kiwi prutas - 2 pcs .;
- soda - pakurot;
- prutas syrup;
- saging - 2 piraso;
- mga dalandan - 2 piraso;
- vanilla sugar.
Paghahanda
Upang gumawa ng cake na may cream at prutas, hawakan ang mga itlog na may asukal na may isang taong magaling makisama. Magdagdag ng kulay-gatas at ihalo nang mahusay. Pagkatapos ay ibuhos namin ang sifted harina at ilagay ang isang pakurot ng soda.
Whipped cream sa isang malusog na masa. Ang mga prutas ay nililinis at pinutol. Inilagay namin ang cake sa isang ulam at ibabad ito sa syrup. Inilagay namin ang whipped cream, kumalat, itabi ang prutas at takpan ang ikalawang crust. Ang huling cake ay pinapagbinhi rin ng syrup, pinahiran sa lahat ng panig na may cream at pinalamutian ng mga prutas. Inalis natin ang handa na cake na may cream para sa 3 oras sa refrigerator, at pagkatapos ay maglingkod sa mesa sa maligaya.