Naghahain ang karne bilang isang masustansyang at mababang-calorie na produkto, na nais ng buong pamilya. Para sa hapunan mula sa karne, ang bilis ng pagluluto ng produktong ito ay mahalaga, kaya pumili ng isang ulam na tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras upang magluto.
Sa mga recipe sa ibaba, isasaalang-alang namin ang mga pagpipilian para sa kung ano ang maaari mong lutuin mula sa karne para sa hapunan, upang masiyahan ang gutom, hindi makakuha ng timbang at mangyaring ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na ulam.
Ang manok ay inihurnong may honey sa oven
Ang mainit na ulam ng karne na may pulot, na inihurnong sa oven ay napakahusay para sa hapunan at magiging likas na mabangong, masarap at makatas.
Mga sangkap:
- chicken thighs - 860 g;
- lupa paminton - 5 g;
- bawang - 2 ngipin;
- honey - 55 ML;
- suka - 10 ML.
Paghahanda
Magsimula sa paghahanda ng manok, pagputol ng laman mula sa balat at mga buto. Paggamit ng magkakahalo na pampalasa, ang isang pares ng tablespoons ng langis at bawang, lutuin ang atsara, gilingin ang karne. Ilagay ang karne sa isang sheet ng foil at maghurno sa oven sa 200 degrees sa loob ng 10 minuto. Ihanda ang pag-icing. Paghaluin ang honey at suka hanggang sa makinis. Ikalat ang mga hips na may halo, nang hindi nakakaabala sa proseso ng pagluluto, at maghurno sa pamamagitan ng pag-on ng karne ng manok sa loob ng 8 minuto. Ang isang mabilis na ulam ng manok ay hinahain sa mesa na may sariwang gulay na salad.
Ang karne inihurnong may mga mushroom
Mga sangkap:
- baboy - 730 g;
- champignons - 490 g;
- sibuyas - 85 g;
- keso - 125 g;
- kulay-gatas - 145 g;
- langis ng gulay - 50 ML.
Paghahanda
Gupitin ang karne sa malawak na piraso ng ilang sentimetro na makapal, matalo at panahon. Tinadtad na mga sibuyas at champignons magprito para sa 5 minuto, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo at alisin mula sa plato. Ilagay ang inihanda na karne sa isang baking tray sa isang solong layer, pamamahagi ng mga piraso na malapit sa isa't isa. Pukawin ang pritong sibuyas at mushroom, mag-ipon sa tuktok ng karne, at isara ang ulam na may isang layer ng grated cheese. Maghurno para sa kalahating oras sa 200 degrees.
Ang kaserol na may karne sa oven para sa hapunan
Ang recipe ay napakabait at madaling maghanda ng kaserola ng karne, na gumagamit ng pang-araw-araw na mga produkto mula sa refrigerator - isa sa mga simpleng pagpipilian para sa kung ano ang lutuin para sa hapunan mabilis mula sa karne.
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 350 g;
- patatas - 130 g;
- itlog - 1 piraso;
- kamatis -75 g;
- sibuyas - 35 g;
- keso - 130 g;
- kulay-gatas - 75 ML;
- langis - 25 ML.
Paghahanda
Sa pagpupuno ng karne namin itaboy ang itlog at ihalo ito. Ang mga binansag na tubers ay nahahati sa mga lupon at inilagay sa isang pormal na baking dish. Punan ang kulay-gatas. Ang mga hiwa ng bawang ay inilalagay namin sa kulay-gatas. Ang susunod na layer ay raw minced meat, na sakop ng isang layer ng tinadtad na kamatis at gadgad keso. Maghurno ng pinggan para sa 25 minuto sa isang temperatura ng 200 degrees.
Lugaw na may karne para sa hapunan
Kung paano gumawa ng isang liwanag na hapunan ng karne, gamit ang rice gruel bilang isang palamuti, isaalang-alang ang halimbawa ng recipe na ibinigay sa ibaba. Ang teknolohiya ng pagluluto ng bigas ay kahawig ng isang risoto , at ang paggamit ng mga kaldero para sa pagluluto ng karne para sa hapunan ay kinasihan ng mga motibo ng hurno ng Russia.
Mga sangkap:
- karne - 350 g;
- kanin - 350 g;
- sabaw - 580 ml;
- keso - 150 g;
- bawang -5 g;
- langis - 25 ML.
Paghahanda
Hiniwa ang maliliit na piraso ng karne na kayumanggi sa katamtamang init. Magdagdag ng bawang sa karne at panatilihing isang minuto sa kawali. Ibuhos sa kanin, ihalo ang mga sangkap na may durog na keso at kumalat sa mga kaldero. Ibuhos ang sabaw sa mga kaldero at ilagay sa oven sa 200 degrees. Sa simula ng sabaw, babaan ang temperatura sa 100 degrees at magluto ng 45 minuto. Inihanda ang lugaw na may karne na hinahain ng mga gulay na pikas o simpleng, pagdaragdag sa mga labi ng keso.