Bilang isang all-purpose na paraan upang mawalan ng timbang at pagbutihin ang katawan, ang isang alkalina diyeta ay maaaring gamitin. Ito ay napaka-tanyag sa mga bituin ng Hollywood. Mayroong ilang mga listahan ng mga alituntunin at isang listahan ng mga kapaki-pakinabang at mapanganib na mga produkto na nagkakahalaga ng pag-alam at pagsasaalang-alang.
Alkalina diyeta - pananaliksik
Ang pagkalat ng pamamaraan na ito ay dahil sa isang doktor mula sa Amerika na si Robert Yang, na nag-publish ng aklat na "Miracle pH". Ito ay naging napaka-tanyag, dahil ang isang malaking bilang ng mga tao ay madalas na mawalan ng timbang. Sinabi sa atin ni Dr. Robert Young na ang isang diyeta sa pagkain ay tumutulong sa paglutas ng maraming mga problema na nagmumula sa paglabag sa balanse ng acid-base . Ang normal na antas ng pH ay nasa hanay na 7.35-7.45. Kung ang mga indeks ay masyadong mataas, mayroong isang pag-aasido ng dugo, isang pagbagal ng metabolismo, ang gawain ng digestive tract ay lumala at ang panganib ng pagbuo ng iba't ibang mga pagtaas ng sakit.
Ang balanse sa katawan ay tinutukoy ng mga produkto na ginagamit ng mga tao. Maaari silang magkaroon ng acidic o alkaline na kapaligiran. Ang pagkakaiba ay nakasalalay sa katunayan na ang acid medium ay nagiging sanhi ng pagbuo ng toxins, at alkaline - neutralizing mapanganib na mga sangkap at nag-aambag sa pagpapabuti ng katawan. Natukoy ng mga siyentipiko na ang perpektong ratio ng mga produkto ay 30% ng acid at 70% alkaline.
Bakit ang kapaki-pakinabang na pagkain sa alkaline?
Upang makinabang mula sa iniharap na pandiyeta na diskarte, kinakailangan na kumuha ng isang tatlong linggo na kurso. Kung ang isang tao ay nararamdaman na hindi mabuti, dapat kang sumangguni sa isang doktor. Ang acid-base na diyeta, kung maayos na pinananatili, ay nagbibigay ng ganitong mga resulta:
- Normalizes ang gawain ng mga panloob na organo, cleanses at nagpapabuti ng katawan.
- Nagtataas ng mga pwersang proteksiyon at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit. Mahalagang pagkain para sa normalizing ang gawain ng mga vessels ng puso at dugo.
- Positibong nakakaapekto sa balat, buhok at mga kuko.
- Nakabubuti ang nakakaapekto sa paggana ng nervous system, pagtulong upang makalimutan ang tungkol sa insomnia, nerbiyos, pagkadismaya at depresyon.
- Nagbibigay ng lakas at nagpapataas ng tibay.
Alkalina diyeta para sa pagbaba ng timbang
Kung ang layunin ay mawalan ng timbang, ang pagkain ng alkalina ay perpekto para sa pagpipiliang ito. Sa tulong niya, maaari mong linisin ang lagay ng pagtunaw mula sa mga mapanganib na sangkap at walang pag-aalis ng likido. Bilang karagdagan, ang isang alkalina diyeta mula sa labis na timbang ay nag-aambag sa pagpabilis ng metabolismo at ng sistema ng pagtunaw, upang makalimutan mo ang tungkol sa kung ano ang bloating at utot.
Alkaline diet para sa gout
Ang mga paghihigpit sa paggamit ng mga produkto na naglalaman ng acid ay kapaki-pakinabang sa mga taong may sakit tulad ng gota. Sa problemang ito, may nadagdagang pag-aalis ng mga asing-gamot ng uric acid sa mga kasukasuan at mga bato. Ang diyeta na acid-base para sa isang buwan ay naglalayong pagbawas ng pagkonsumo ng purines. Bilang karagdagan, mayroong paglilinis mula sa mga mapanganib na sangkap at saturation na may mga bitamina at mineral. Ang alkalina diyeta sa mga sakit ng joints kasama ang mga naturang patakaran:
- Mahalaga na limitahan ang paggamit ng asin, kaya ang pang-araw-araw na rate ay hindi dapat higit sa 10 g.
- Ganap na pigilin ang pagkain ng harina, matamis at mabilis na pagkain.
- Ang menu ay dapat magsama ng mga produkto ng dairy na mababa ang taba.
- Ang alkaline diet para sa mga joints ay nagpapahiwatig na dapat mong maiwasan ang pag-aayuno at overeating, kaya ang pinakamainam na halaga ng pagkain - 4-5 beses.
Alkalina pagkain sa oncology
Kamakailan lamang, ang impormasyon ay kumalat na ang kanser ay nabubuo lamang sa isang acidic na kapaligiran, kaya kailangan mong umasa sa mga pagkaing alkalina. Sa katunayan, natuklasan ng mga siyentipiko na ang isang pagkain sa alkaline na may kanser ay walang silbi, dahil ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga nakakapinsalang selula ay kumakalat sa isang kapaligiran na katangian ng isang normal na antas ng pH, at ito ay 7.4. Oo, ang mga tumor ay mas mabilis na lumalaki sa medium ng acid, ngunit nabuo ito ng mga selula ng kanser mismo. Napagpasyahan namin na ang alkalina diyeta ay hindi tumutulong sa oncology.
Alkaline diet na may gastritis
Kung ang isang diagnosis ay ginawa - kabag na may mataas na kaasiman, pagkatapos ay kailangan mong baguhin ang iyong diyeta nang husto. Ang isang alkalina diyeta para sa kalusugan, na binabawasan ang kaasiman ng katawan, ay kapaki-pakinabang sa negosyong ito. Dahil sa epekto nito, ang paggana ng sistema ng pagtunaw at ang bilis ng mga metabolic process ay napabuti. Sa ilalim ng pagbabawal ay ang baking, canned, salted, adobo, adobo, pritong, maanghang at walang taba na mga pagkain.
Alkalina pagkain na may urolithiasis
Kapag bumubuo ng mga bato, inireseta ng mga doktor ang angkop na paggamot at inirerekomenda ang paggawa ng mga pagsasaayos sa karaniwang menu. Ang alkaline na diyeta na may mga bato ay tumutulong upang mapupuksa ang mga formasyon at maiwasan ang pagbabalik ng sakit. Dapat itong isipin na para sa bawat uri ng bato mayroong mga panuntunan para sa nutrisyon:
- Sa oxalates . Ang problema ay lumitaw sa aktibidad ng oxalic acid at mahalaga na kontrolin ang pagkonsumo ng halaga ng mga pagkain na may bitamina C. Mahalagang isama sa mga menu na pagkain na mayaman sa B bitamina, at mga prutas at gulay.
- May urolithiasis . Ang mga bato ay nabuo na may nadagdagang konsentrasyon ng uric acid. Ang menu ng alkaline diet ay dapat magsama ng mga produkto ng dairy, prutas, cereal at pagkain na may maraming ascorbic acid.
- May pospeyt na mga bato . Nabuo ang mga bato na may mas mataas na nilalaman ng mga kaltsyum at magnesiyo asing-gamot. Tanggihan mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit ang mga butil, mga tsaa, mga protina na pagkain at mga berdeng gulay, at maasim na berry ay dapat nasa pagkain.
Alkalina diyeta (mga produkto) - talahanayan
Kapag naghahanda ng isang diyeta, kailangan na magbayad ng pansin sa mga kapaki-pakinabang na produkto para mabawasan ang kaasiman:
- Ang mga gulay . Upang mabawasan ang PH, ang kintsay, dill, perehil at litsugas ay lalong kapaki-pakinabang.
- Lemon . Kahit na sa komposisyon mayroong maraming ascorbic acid , kapag natutunaw, ang citrus ay dumadaan sa isang alkalina tambalan.
- Raw root crops . Kabilang dito ang isang alkaline na pagkain, mga produkto na mabilis na tama ang balanse ng acid-base, maaari itong maging beet, radish, karot, perehil root at iba pa.
- Avocado . Ang prutas na ito ay mabilis na nagbabalik sa balanse ng pH, at naglalaman din ito ng kapaki-pakinabang na taba at antioxidant.
- Kintsay . Sa isang alkaline diet, maaari mong isama ang ugat at stems, na normalize ang alkalina background, at ang mga supplier ng mga bitamina at mineral.
Alkaline diet - menu para sa linggo
Upang bumuo ng diyeta, kinakailangang isaalang-alang ang ilang mahahalagang panuntunan:
- Ang menu ay dapat na 4/5 na binubuo ng mga sangkap na alkalina at 1/5 ng acidic.
- Ang mga produkto ay inirerekumenda upang lutuin ng tama: nilagang, lutuin at singaw.
- Ang alkaline na pagkain, ang menu na maaaring gawin nang nakapag-iisa, ay nagpapahiwatig ng regular na paggamit ng mga cereal cereal at malusog na pagluluto ng hurno. Gawin ito ng hindi bababa sa 3 beses sa isang linggo.
- Ang kakulangan ng protina ay nabayaran sa protina ng gulay, halimbawa, mga mani, beans at buto.
- Upang kumain ito ay kinakailangan ito ay fractional, iyon ay limang beses sa isang araw, at ang huling pagkain ay dapat na ipasa hindi mamaya, kaysa 3-4 ch. Upang isang panaginip.
- Ang alkaline diet ay nangangahulugan ng pagpapanatili ng balanse ng tubig, kaya, isang araw na kailangan mong uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng likido.
Upang gawing mas madaling gumawa ng diyeta, iminumungkahi namin ang pagsusuri ng ilang halimbawa. Pagpipilian numero 1:
- almusal : 1 tbsp. kefir na may prutas at 0.5 kutsarita ng pulot;
- meryenda : prutas;
- tanghalian : pasta na may mga kamatis at mushroom;
- meryenda : prutas;
- Hapunan : 100 gramo ng dibdib at gulay salad.
Opsyon numero 2:
- almusal : torta mula sa dalawang itlog;
- meryenda : saging;
- tanghalian : mga cutlet mula sa mga karot at patatas;
- meryenda : prutas;
- hapunan : salad na may hipon at orange.