Ang spaghetti na may mga gulay ay isang mayamang mayaman, mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sustansya, at madali itong hinihigop ng katawan, kaya perpekto ito hindi lamang para sa tanghalian o hapunan, ngunit kahit na para sa almusal. Para sa parehong recipe, madaling gumawa ng spaghetti na may mga gulay at karne - pagdaragdag lamang ng anumang protina na gusto mo.
Paano magluto spaghetti sa mga gulay?
Mga sangkap:
- handa spaghetti - 200 g;
- talong - 1 daluyan ng prutas;
- frozen string beans - 1 glass;
- mapapanatili sa kanilang sariling juice, mga kamatis (peeled) - 1 palayok;
- bawang;
- langis ng oliba.
- asin, pampalasa.
Ang spaghetti na may mga gulay ay isang pambansang recipe, kaya maaaring iba-iba. Ang bawang at pampalasa ay pinili upang tikman, ngunit ito ay kanais-nais na magdagdag ng marjoram at balanoy - tradisyonal na seasonings ng Italyano.
Paghahanda
Inilalagay namin ang tubig sa apoy para sa pagluluto spaghetti, at sa oras na ito naghahanda kami ng mga gulay. Ang mga gulay ay dapat na lasaw, ang talong ay gupitin sa mga piraso, mga kamatis - mga cube, giling ang bawang. Susubukan naming gawin ang lahat nang sabay-sabay: nagpapadala kami ng spaghetti upang magluto, sa oras na ito ay nagsisimula kami sa pag-iin ng talong sa langis, makalipas ang ilang minuto ay ilalagay namin ang mga beans sa kanila. Kapag natatakpan ito ng isang light crust, magdagdag ng mga kamatis, bawang, asin at pampalasa sa kawali, at nilagang hanggang handa.
Kung nais mong gumawa ng spaghetti na may minced karne at gulay, pagkatapos ay ang unang ay poured sa kawali, at pagkatapos ay lahat ng iba pa. Upang ang pagpupuno ay perpekto Bulgarian paminta, kaya maaari itong magamit din sa recipe na ito. Upang gumawa ng spaghetti na may manok at gulay, ang manok ay maaari lamang maging pinirito o ilabas nang hiwalay, o tulad ng pagpupuno, idagdag sa mga gulay - ang iyong pinili. Ang mga gulay ay dapat maging sarsa, at kung walang sapat na juice sa mga kamatis, ibuhos lamang ang isang maliit na tubig sa kawali. Kapag handa na ang lahat, ilagay sa isang plato ng spaghetti, ibuhos ang mga ito ng sarsa ng gulay at palamutihan ng mga gulay.
Panahon na sa talahanayan!