Alam na karne ay maaaring ganap na tumutugma sa prutas, kung alam mo kung anong uri ng prutas at kung anong uri ng karne ang pipiliin. Ibon na may sitrus - klasiko ng genre, ngunit kung bago namin ginagamit upang maghurno lamang ng isang pato na may mga dalandan, ngayon nais naming ipakilala ka sa isang di-pangkaraniwang meryenda - isang salad na may tangerine at manok.
"Chicken with tangerines" salad - recipe
Mga sangkap:
Para sa salad:
- soba noodles - 340 g;
- manok - 780 g;
- karot - 85 g;
- lilang repolyo - 115 g;
- mandarin - 1 pc.
Para sa refueling:
- tangerines - 3 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- toyo - 45 ml;
- linga langis - 30 ML;
- honey - 25 ML;
- mayonesa - 20 g.
Paghahanda
Pakuluan ang mga noodles at banlawan agad ang mga ito gamit ang iced water. Ang manok ay dapat pinalo, napapanahong at pinirito hanggang sa mapula sa magkabilang panig. Ang mga karot ay may rehas o manu-mano nang manu-mano sa repolyo. I-disassemble ang mandarin sa lobules sa pamamagitan ng pag-alis ng lahat ng labis na puting laman.
Para sa refueling, kuskusin ang bawang at idagdag ito sa isang halo ng linga langis at toyo. Ibuhos sa honey, at pagkatapos ay idagdag ang mayonesa. Pukawin ang lahat ng sangkap sa isang creamy consistency, at pagkatapos ay ibuhos sa dalanghita juice.
Season salad ang timpla ng sarsa at maglingkod kaagad.
Salad na may mga dalanghita, hipon at manok
Mga sangkap:
Para sa salad:
- buto ng manok - 490 g;
- itlog puti - 1 pc .;
- buto ng linga - 35 g;
- mga dalanghita - 2 piraso;
- bean sprouts - 1 item;
- salad mix - 2 item;
- Buntot ng hipon - 260 g.
Para sa refueling:
- honey - 25 ML;
- kanin sa suka - 20 ml;
- toyo - 45 ml;
- pakurot ng siling ng paminta.
Paghahanda
Itapon ang manok at ipasa ito sa magkabilang panig. Ibabad ang fillet sa isang whipped protein, payagan ang labis sa alisan ng tubig, at pagkatapos ay i-roll ang ibon sa buto ng linga. Tangerines sa lobules.
Paghaluin ang lahat ng sangkap ng sarsa at ibuhos ang mga ito ng salad mix. Mag-overlay ng mga hiwa ng mandarin, pinakuluang buto ng hipon, sprouts at iba pang mainit na fillet.
Layered salad na may tangerine at manok
Mga sangkap:
- buto ng manok - 270 g;
- mga dalanghita - 2 piraso;
- mga avocado - 1 piraso;
- cherry tomatoes - 115 g;
- isang maliit na crackers;
- lettuce salad romano;
- mayonesa.
Paghahanda
Pakuluan ang fillet at i-chop ito sa fibers. Ang mga tangerine ay lansagin ang lobulus at maingat na alisin ang mga ito mula sa puting pelikula. Alisin ang bato mula sa abukado, at i-cut ang laman sa mga cube. Ang mga cherry tomato ay nahahati sa mga quarters. Romano bagay-bagay. Ilagay ang mga nakahandang sangkap sa mangkok ng salad, layering ang mga layer na may mayonesa sa pamamagitan ng isa.
Salad na may pinausukang manok, tangerine at keso
Mga sangkap:
- Langis ng oliba - 45 ML;
- wine vinegar - 25 ml;
- honey - 5 ml;
- bawang - 1 ngipin;
- isang maliit na berde na perehil;
- sibuyas na sibuyas - 1/2 mga pcs .;
- watercress - 115 g;
- pinausukang manok - 255 g;
- mga dalanghita - 2 piraso;
- Feta cheese - 35 g.
Paghahanda
Ang unang apat na sangkap - ang mga sangkap ng sarsa, na dapat whipped magkasama. Ngayon alisin ang mga dahon mula sa mga sanga ng perehil, at gupitin ang fennel bombilya sa kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng bagay na may isang watercress, idagdag ang hiwa ng hiwa sa mga fibers at ipagpagpapalit ang sangkap na may pre-prepared sauce. Tuktok na may mandarino lobules at idagdag ang lahat ng crumbled feta keso.
Salad na may manok, dalanghita at mani
Mga sangkap:
Para sa salad:
- manok pinakuluang - 245 g;
- mga avocado - 1 piraso;
- tangerines - 3 piraso;
- maliit na bilang ng mga cranberry;
- inflorescence ng broccoli - 45 g;
- sa isang dakot ng pasas at mga walnuts;
- parsley greens.
Para sa refueling:
- juice at alisan ng balat ng isang orange;
- alak ng alak - 10 ml;
- Dijon mustard - 5 g;
- mayonesa - 45 g;
- bawang - 1 ngipin;
- buto ng poppy - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Pakuluan ang broccoli at makinis na tagain. Ang manok ay pinutol sa mga fibers, at may mandarin, alisin ang puting pelikula. Ang laman ang abukado sa mga cube. Paghaluin ang mga nakahandang sangkap na may natitirang mga sangkap mula sa listahan.
Para sa pagpuno, paikutin ang lahat ng mga sangkap na magkasama. Ibuhos ang nagresultang timpla sa litsugas, ihalo.