Dalhin namin sa iyong mga variant ng pansin ng mga recipe para sa isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at sa parehong oras na kapaki-pakinabang na salad mula sa kulipura cauliflower na may manok at mansanas. Ang kumbinasyon na ito ay lalo na mag-apela sa mga mahilig sa liwanag na pagkain na may sariwang lasa.
Chicken salad na may stem stem, green apple and cheese - recipe
Mga sangkap:
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- karne ng manok (inihurnong o pinakuluang) - 250 g;
- nilagang itlog - 170 g;
- berde mansanas ng "Simirenko" - 150 g;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 3-4 piraso;
- keso mahirap - 45 g;
- lemon o dayap juice - 40 ml;
- mga walnuts - upang tikman;
- mayonesa o kulay-gatas - upang tikman;
- asin malaki at sariwang lupa itim paminta - tikman.
Paghahanda
Ang karne ng manok para sa salad na ito ay maaaring lang pinakuluan. Ngunit kung ikaw ay umalis pagkatapos ng hapunan ng isang inihurnong o pinirito na manok, maaari itong ligtas na magamit bilang batayan ng ulam, mula dito mas masarap pa ang lasa. Kung kinakailangan, paghiwalayin ang pulp mula sa mga buto at i-cut sa mga maliit na hiwa. Ang pinakuluang pinalamig na mga itlog ay inilabas mula sa shell at ginutay-gutay sa mga cube. Grind sa parehong paraan ng isang malinis na berdeng mansanas at iwiwisik ito ng lemon o dayap juice. Pinuputol namin ang mga tangkay ng kintsay at mga balahibo ng berdeng mga sibuyas at gilingin ang medium na grater na hard cheese. Pinagsama namin ang mga naghanda ng mga bahagi ng salad sa isang malawak na mangkok, panahon na may mayonesa o kulay-gatas, pinalamanan namin ito ng asin at paminta at pagkatapos ng labinlimang minuto, kapag ang ulam ay nilalabasan, ikinakalat namin ito sa isang mangkok ng salad, iwiwisik ang durog na mga mani at ihain ito sa mesa.
Salad na may dibdib ng manok, mansanas, kintsay at pinya
Mga sangkap:
- Mga tangkay ng kintsay - 2 pcs .;
- karne ng manok (dibdib) - 350 g;
- de-latang pinya - 220 g;
- ubas - 170 g;
- mansanas na matamis at maasim - 220 g;
- walnut roasted nuts - 110 g sa panlasa;
- limon - 0,5 piraso;
- mga gulay;
- mayonesa at kulay-gatas sa pantay na sukat;
- asin malaki at sariwang lupa itim paminta.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok para sa paghahanda ng salad ay dapat na pinakuluan sa inasnan na tubig na may mga pampalasa at ipaalam ito sa sabaw. Gupitin ang karne sa mga maliit na cube at ilagay sa isang mangkok. Mayroong din namin magpadala ng mga ubas cut sa kalahati at mapupuksa ang buto ng ubas, diced pineapples at peeled mansanas. Nagmumula ng mga kintsay ay nalinis mula sa mga hibla ng fibrous na pang-ibabaw, pinagdurugtong pagkatapos at idinagdag din sa salad. Puno namin ang salad na may halo ng maasim, mayonesa at lemon juice, habang idinadagdag ang asin, paminta at durog na mani sa dressing, gumalaw nang malumanay, bigyan ng kaunting insisting, at makapaglilingkod sa pamamagitan ng dekorasyon ng ulam na may mga mani at mga gulay.