Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng orihinal at masarap na salad na "Isda sa isang lawa". Ibinibigay ito ng Sprats ng piquancy at tono mula sa pinausukang lasa.
Recipe para sa salad "Fish in the pond"
Mga sangkap:
- patatas raw - 75 g;
- berde sibuyas -15 g;
- karot na niluto - 2 piraso;
- sibuyas - 45 g;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- Fresh perehil - 1 sangay;
- sprats sa langis - 245 g;
- keso - 85 g;
- itlog pagpili - 4 mga PC.
Paghahanda
Ang mga sibuyas ay nalinis, hinimay sa isang maliit na kutsilyo at ibuhos ang tubig na kumukulo sa loob ng 10 minuto upang alisin ang labis na kapaitan. Namin pre-pigsa ang patatas, at pagkatapos ay malinis, tatlo at ihalo sa mayonesa. Ang nagresultang masa ay ibinahagi pantay sa ilalim ng mangkok ng salad. Pagkatapos ay iwisik ng pinalamig na mga sibuyas. Ang ilang sprats ay naiwan para sa dekorasyon, at ang natitirang isda ay mashed na may isang tinidor, halo-halong may mayonesa at ipinamamahagi mula sa itaas. Itinulak ang mga itlog, malinis mula sa shell, giling, ihalo sa mayonesa at ikalat ang susunod na layer. Susunod ay isang layer ng grated karot na may mayonesa at palamutihan ang ulam na may isang shavings ng keso. Pinaganda namin ang salad na may mga sariwang damo at tinadtad na berdeng mga sibuyas. Tumatagal kami ng buong sprats na may mga tails up sa salad, kaya tumingin sila tulad ng isda jumping mula sa pond. Ang salad ay maaaring maihatid kaagad sa mesa.
Recipe para sa salad "Isda sa pond" na may tinunaw na keso
Mga sangkap:
- patatas - 125 g;
- sprats sa langis - 185 g;
- itlog pagpili - 4 mga PC .;
- pinrosesong keso - 205 g;
- mayonesa;
- bawang - kung ninanais;
- berdeng sibuyas para sa dekorasyon.
Paghahanda
Kaya, ang mga patatas ay maingat na sinuot mula sa dumi, pinakuluan, pininturahan at pinaggiling na may isang kudlit sa malalaking butas. Inihayag namin ang unang layer ng gulay sa ilalim ng mangkok ng salad at takpan ito ng mayonesa. May mga naka-kahong kalakal