Bilang tuntunin, iniuugnay natin ang baking sa isang bagay na mahirap, na nangangailangan ng hindi kapani-paniwala na kasanayan sa pagluluto at maraming oras, ngunit sa katunayan, mayroong isang dagat ng mga recipe para sa mga dessert, na kung saan ay luto sa ilang minuto. Mag-roll ng 5 minuto mula lamang sa kanilang numero.
Roll na may gatas na pulbos sa loob ng 5 minuto
Ang matamis na mga roll ay napakahirap maghurno, hiwalay mula sa papel, at pagkatapos ay tiklop din ng tama, upang hindi pumutok, ngunit ang isang limang-minuto na roll ay isang pagbubukod. Maaari mo itong i-verify sa pamamagitan lamang ng pagsubok sa sumusunod na recipe.
Mga sangkap:
- granulated asukal - 65 g;
- itlog - 3 piraso;
- pinatuyong gatas - 45 g;
- harina - 55 g;
- soda - 1/3 ng isang kutsara;
- lemon juice upang pawiin ang soda;
- cottage cheese - 145 g;
- mataba na whipping cream - 230 ML;
- sariwang berries o jam - sa panlasa.
Paghahanda
Inilagay namin ang hurno na pinainit sa isang marka ng 225 degrees. Ibuhos ang asukal sa mga itlog at magtrabaho sa mixer mixer hanggang lumiwanag ito. Upang ang pinalo itlog ibuhos dry gatas harina. Ang pangwakas na pagpindot sa pagsubok ay isang slaked na juice ng limon soda, pagkatapos na ang kuwarta ay maaaring ibuhos papunta sa isang pergamino sakop baking sheet at ilagay sa oven para sa 5 minuto.
Ang oras na ito ay higit pa sa sapat upang maghanda ng isang cream na kung saan ang cream ay whipped sa isang foam at pinagsama sa isang sifted asukal. Pinalamig na roll sa dry gatas na niluto sa loob ng 5 minuto, takpan muna ang isang layer ng curd cream, at pagkatapos ay idagdag ang jam o sariwang berries.
Sweet rolls na may mansanas - simpleng recipe
Sa halip na isang biskwit, maaari kang maghanda ng isang bahagi na miryenda sa isang kawali. Ang batayan ng mga portioned roll na may pagpuno ng mansanas ay ang pinaka-ordinaryong lavash, nagiging isang ginintuang crispy shell matapos ang pag-ihaw.
Mga sangkap:
- isang sheet ng Armenian lavash;
- mansanas - 1 piraso;
- lemon juice - 15 ml;
- granulated asukal - 35 g;
- pakurot ng kanela;
- Mantikilya - para sa Pagprito.
Paghahanda
Scrub ang mansanas at iwisik ito ng lemon juice upang hindi ito magpapadilim. Magdagdag ng asukal, lupa kanela, ilagay ang pagpuno sa apoy at hayaan ang pigsa ng apple juice, at ang mga kristal ng asukal ay matunaw.
Gupitin ang tinapay ng pita sa mga parisukat, sa magkabilang panig ng isang mag-ipon ng jam jam, i-roll ang sheet sa isang roll at magprito sa mantikilya.
Bilang isang pagpuno ng mga mabilis na roll para sa tsaa sa loob ng 5 minuto, hindi lamang isang mansanas, kundi pati na rin ang mga handa na ginawa jam, curd cream, tsokolate, saging at iba pang mga sariwang prutas at berries ay maaaring gumanap. Maglingkod sa pinakamahusay na may vanilla ice cream ball.