Recipe para sa cookies "Puso"

At alam mo ba na ang isang masarap na pagtrato sa tsaa ay hindi lamang mabibili sa isang tindahan, kundi pati na rin ang naghanda ng iyong sarili. Iminumungkahi namin sa iyo na maghurno ng mga homemade cookies "Puso" ayon sa mga recipe na inilarawan sa ibaba. Ang ganitong pagluluto sa hurno ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, ngunit ikaw ay tiyak na sorpresa ang iyong mga bisita at gawin ang iyong mga anak masaya.

Recipe para sa cookies "Puso" para sa mga molds

Mga sangkap:

• sariwang lemon - 1 pc .;
• harina ng trigo - 450 g;
• puting tsokolate - 100 g;
• manok itlog - 3 piraso;
• mantikilya - 200 g;
• granulated asukal - 100 g;
• itim na mapait na tsokolate - 50 g.

Paghahanda

Cream mantikilya sa isulong kumuha ng freezer at umalis sa cool. Pagkatapos ay talunin ito ng maayos sa isang taong magaling makisama, magdagdag ng asukal, lemon zest at, nang hindi humihinto sa whisking, magdagdag ng mga itlog at ibuhos sa harina. Kumuha kami ng isang homogenous, nababanat kuwarta at itakda ito para sa 30 minuto sa isang malamig na lugar. Ang pinalamig na kuwarta na pinagsama sa isang manipis na keyk at gumagamit ng isang espesyal na amag, pinipigilan ang mga puso.

Inihayag namin ang mga ito sa pre-oiled at sprinkled na may harina, baking tray at itakda para sa 25-30 minuto sa oven. Nagluluto kami ng mga cookies sa isang temperatura ng 155 degrees hanggang sa isang ginintuang liwanag na lilim ay lumilitaw sa itaas. Sa pagkakataong ito natunaw namin ang itim at puti na tsokolate nang magkahiwalay at inilubog ang aming mga biskwit dito. Inilalagay namin ang pastry sa palamigan para sa pagyeyelo, at pagkatapos ay pinaglingkuran namin ito sa mainit na tsaa na may pulot .

Recipe para sa cookies "Mga Puso" sa isang waffle dish

Mga sangkap:

• langis ng gulay;
• asukal - 1,5 mga item;
• baking powder - 4 kutsarita;
• harina ng trigo - 3,5 item;
• manok itlog - 6 pcs .;
• margarine - 200 g.

Paghahanda

Kaya, upang makagawa ng isang waffle cookie sa anyo ng mga puso, kunin ang mga itlog, buksan ang mga ito sa isang mangkok, ibuhos ang asukal at ihalo ito ng maayos sa isang panghalo hanggang makukuha mo ang isang malambot na bula. Margarine ay bahagyang cool, rubbing sa isang grater at idagdag sa itlog masa. Namin sift ang harina, ihalo ito sa isang baking powder, dahan-dahan ibuhos ito sa isang mass at ihalo ito ng maayos. Ang nagreresultang kuwarta ay dapat na katulad sa pagsukat sa masa ng masa , upang maayos itong maitatag sa isang kutsara sa anyo ng isang waffle iron para sa baking. Bago ang pagbe-bake, mag-lubricate ng aparato na may langis ng gulay, kumalat nang pantay-pantay sa kuwarta at isara ang wafol na bakal. Markahan namin ang 3-5 minuto, at pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang mga puso, cool at gupitin. Hinahain ang mga handa na cookies sa mesa para sa tsaa, o inilalagay namin ang mga ito sa mga pares, pahabain ang mga ito gamit ang tsokolate paste at iwisik ang asukal sa pulbos sa itaas.