Pear pudding - ang ulam ay napakadaling maghanda. Hindi tulad ng karamihan sa mga pananaw ng aming mga kababayan, ang puding ay hindi kumakatawan sa isang katulad na masa ng jelly, ngunit ito ay siksik at dessert na dessert. Sa artikulong ito, isasaalang-alang namin ang parehong recipe para sa isang makapal at matangkad na puding ng tsokolate, pati na rin ang isang bersyon ng klasikong English crumb na may mga mani.
Pear puding na may mga mani at mansanas
Mga sangkap:
Para sa puding:
- mansanas - 500 g;
- peras - 500 g;
- limon - 1 piraso;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- Rosemary - 1 branch.
Para sa mga mumo:
- walnut - 100 g;
- harina - 175 g;
- mantikilya - 85 g;
- asukal - 85 g.
Paghahanda
Bago ka gumawa ng peras puding, mansanas at peras, mag-alis ng balat, alisin ang core at i-cut ang mga ito sa cubes. Ibuhos ang hiwaang prutas na may lemon juice at lutasin ang balat, iwiwisik ang lahat ng may asukal at maglagay ng isang uri ng rosemary. Inilagay namin ang prutas sa kasirola at nilagang para sa 3-5 minuto, pagkatapos ay inilalagay namin sa ilalim ng baking dish.
Pinutol namin ang mga walnuts, mahirap na mantikilya at gilingin ang mga ito ng asukal at harina, pagkatapos ay idagdag ang nut nut crumb at mix. Budburan ang mga crumbs ng mga peras at mansanas at ilagay ang ulam sa isang preheated sa 190 degrees oven para sa 20-25 minuto. Ang handa na puding ay iniwan upang palamig sa loob ng 5-10 minuto, pagkatapos ay mag-hiniwa at maglingkod kasama ng isang mangkok ng ice cream o custard .
Recipe para sa puding ng peras na may tsokolate
Ang isang mayaman at mahalimuyak na peras na pear na may tsokolate ay isang tunay na itinuturing para sa isang matamis na ngipin. Ang mahahigpit na berdeng dessert na dessert, na sinamahan ng malambot na inihaw na mga peras, na maaaring mas matamis? Bilang karagdagan, madaling maghanda ng tulad ng isang ulam, tingnan lamang para sa iyong sarili.
Mga sangkap:
- peras - 800 g;
- harina - 125 g;
- kakaw pulbos 25 g;
- asukal - 125 g;
- mantikilya - 150 g;
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 1 kutsarita;
- soda - 1/4 tsp.
- itlog - 2 piraso;
- vanilla extract.
Paghahanda
Ang hurno ay ulitin sa 200 degrees. Ang form para sa pagluluto ng hurno na may diameter na 22 cm ay lubricated na may langis.
Pears, hugasan, peeled at hiwa, ilagay sa ilalim ng pagluluto sa hurno ulam. Inisin namin ang harina sa baking powder at soda. Ang sugar beat na may mga itlog, idagdag ang pinaghalong vanilla extract at mantikilya. Dahan-dahang ibuhos ang halo sa halo at ihalo nang lubusan. Ibuhos ang nagresultang timpla ng mga peras at ilagay ang ulam sa oven para sa 30 minuto. Bago ihahatid, hayaan ang pudding para sa cool na 5-10 minuto, pagkatapos ay i-cut at ibuhos sa chocolate sauce.