Paano tanggalin ang mga patatas na may manok?

Sa sandaling maramdaman mo ang kaakit-akit na amoy ng stewed patatas na nilagang may karne ng manok, ikaw ay agad na mapuspos ng isang hindi mapaglabanan pagnanais na tiyak na subukan ang ulam na ito. Talagang kumbinsido kami na masisiyahan ka sa mahusay na panlasa ng ulam hangga't ang lasa ng ulam na ito.

Paano masarap na alisin ang mga patatas na may manok sa multivark?

Mga sangkap:

• karne ng manok - 540 g;
• patatas ng katamtamang laki - 6-8 tubers;
• sibuyas na mga bombilya - 165 g;
• karot - 165 g;
• tomato sauce - 75 g;
• langis na walang lasa ng gulay - 75 ML;
• purified water - 340 ml;
• Mga ngipin ng bawang - 2-3 mga PC.
• Freshly ground black pepper - 1 medium pinch;
• malaking table asin - 2 medium pinch;
• paboritong hanay ng pampalasa - 1 medium pinch;
• laurel leaves - 1-2 pcs .;
• mga sanga ng sariwang gulay - upang tikman.

Paghahanda

Ang inihanda na karne ng manok ay nahahati sa mga hiwa ng bahagi at binagong ito sa gulay na walang lasa ng langis sa isang multicastry, na nagtatakda ng aparato sa mode na "Paghurno" o "Pagprito". Ngayon ay naglalagay kami ng mga karot at mga bombilya ng sibuyas na pinutol ng dayami o cubes sa isang mapulang ibon. Fry ang mga nilalaman para sa isa pang limang minuto, pagkatapos ay idagdag ang tomato sauce, ang inihanda na patatas, pagbabalat at dicing ito, at ibuhos ang nalinis na tubig, pagsasaayos ng halaga nito alinsunod sa ginustong densidad ng nakahandang ulam. Idagdag din sa ulam asin, paminta sa lupa, mga paboritong pampalasa at isinasalin namin ang aparato sa "Quenching" mode. Pagkaraan ng apatnapu't minuto, inihagis namin ang mga dahon ng laurel at tinadtad na mga clove ng bawang at inihanda ang ulam sa loob ng dalawampung minuto.

Bago magsilbi, ipinapalabas namin ang mabangong patatas na may mga sariwang damo.

Paano tanggalin ang manok na may patatas sa isang kawali?

Mga sangkap:

• karne ng manok - 850 g;
• patatas - 6-8 medium tubers;
• sibuyas na mga bombilya - 135 g;
• karot - 135 g;
• sariwang mga kamatis ng katamtamang laki - 2 pcs .;
• langis na walang lasa gulay - 75 ML;
• purified water - sa panlasa
• sariwa lupa halo ng limang peppers - 1 medium pakurot;
• malaking table asin - 2 medium pinch;
• paboritong hanay ng pampalasa - 1 medium pinch;
• laurel leaves - 1-2 pcs .;
• sariwang gulay - upang tikman.

Paghahanda

Upang ihanda ang ulam sa kasong ito kailangan namin ng isang malalim na pan na may makapal na ilalim. Ibinuran namin ito ng langis ng gulay, ipainit ito nang lubusan at ilagay ito sa pinutol na manok sa mga bahagi. Maaari kang kumuha ng mga binti ng manok o thighs. Kapag ang karne ay nakakakuha ng isang magandang kulay-rosas, inilagay namin ang naghanda ng mga gulay dito. Ang mga bombilya para sa pangangailangan na ito ay linisin at i-cut sa quarters, at pinutol ang mga karot na may maliliit na dayami. Paghaluin ang karne na may mga gulay, takpan ang kawali na may talukap ng mata at kainin ang pagkain sa apoy nang bahagya sa ibaba para sa labinlimang minuto. Pagkatapos nito, idinagdag namin sa nilalaman ang mga kamatis at mga tubers ng patatas, dahan at diced, panahon ng ulam na may lasa ng asin, sariwang lupa na may pinaghalong limang peppers, mga dahon ng baybayin, at dininamoy na paboritong pampalasa at, kung kinakailangan, ibuhos ang isang maliit na malinis na mainit na tubig. Patatas na patatas na may karne ng manok hanggang malambot, pagkatapos ay idagdag ang sariwang damo, pukawin at alisin mula sa init.