Ang mga shell ng Italian pasta conquelloni ay maaari na ngayong matagpuan nang walang problema sa anumang pangunahing merkado. Ang iba't-ibang uri ng macaroni ay napakalaking demand na hindi para sa wala, tulad ng ito ay handa medyo simple, at ang huling resulta ay mukhang mas kahanga-hanga kaysa sa isang bahagi ng anumang iba pang mga maliit na pasta o kilalang-kilala lasagna . Tungkol sa kung paano at kung paano mag-order ng pasta-shell na basahin sa materyal na ito.
Macaroni pinalamanan na may minced karne at keso sa oven
Mga sangkap:
- Langis ng oliba - 45 ML;
- bawang ngipin - 6-8 piraso;
- sibuyas - 240 g;
- Pinatuyong oregano, balanoy - 5 g;
- lupa karne ng baka - 540 g;
- tomato sauce - 1,3 l;
- pasta-shells - 500 g;
- manok na sabaw - 240 ML;
- frozen spinach - 480 g;
- Ricotta cheese - 3 item;
- grated parmesan, mozzarella - 160 g;
- itlog - 1 pc.
Paghahanda
Sa langis ng oliba, iwisik ang hiwa ng mga sibuyas na may mga tuyo na damo at makinis na tinadtad na mga sibuyas ng bawang. Sa mabangong inihaw na ibuhos ang buong sarsa ng tomato, sabaw at hayaang pakuluan ang mga nilalaman ng kasirola para sa 7-8 minuto hanggang matangkad.
Hiwalay na magprito ng minced meat na may spinach. Sa pagpuno ng karne, magdagdag ng isang bahagi ng ricotta at isang third ng halo ng gadgad parmesan at mozzarella. Upang gawin ang pinaghalong denser sa mga shell, talunin ang itlog sa pagpupuno. Punan ang karne at keso sa bawat isa sa mga shell at ilagay ang mga ito sa napiling baking dish, sa ibaba ng kung saan ay sakop na may 2/3 sauce. Ibuhos ang isang-ikatlo ng sarsa ng kamatis at idagdag ang natitirang bahagi ng ulam na may gadgad na keso bago ipadala ito sa isang preheated 175 degree oven para sa kalahating oras.
Ang pinalamanan na pasta ay maaaring ihanda sa isang multivariate. Upang gawin ito, unang magprito ng karne ng karne na may spinach at ilipat ang mga ito sa isang plato. Sa multivarka, i-load ang lahat ng mga sangkap para sa sarsa, ilagay ang mga shell na may keso at karne palaman at i-on ang "Paghurno" para sa kalahating oras.
Macaroni-shells pinalamanan na may minced karne - recipe
Mga sangkap:
Para sa pasta at pagpuno:
- pasta-shells - 500 g;
- ricotta - 220 g;
- grated Parmesan - 60 g;
- tinadtad na karne - 120 g;
- sibuyas - 60 g;
- mga chives ng bawang;
- champignons - 280 g;
- Mga dahon ng sambong - 2 pcs.
Para sa sauce:
- mantikilya - 10 g;
- harina - 15 g;
- gatas - 360 ML;
- Kalabasa katas - 60 ML;
- yoghurt - 60 ML;
- grated parmazan at ricotta - 130 g.
Paghahanda
Magsimula tayo sa pagpuno: ihalo ang mga keso sa isang mapagbigay na pakurot ng asin. Minced karne browned sa isang dry pan kawali, at sa natitirang taba pagkatapos ng Pagprito, i-save ang pino ang tinadtad sibuyas at chive bawang. Upang magprito magdagdag ng mga mushroom at sambong, maghintay hanggang sa ganap na umuuga ang kahalumigmigan at pagsamahin ang kabute na pagpuno ng karne.
Halos pinupuno ng mga shell ang halo ng keso, at pagkatapos ay tapusin sa may inihaw na karne ng karne.
Ang sauce para sa pinalamanan pasta ay hindi pangkaraniwang para sa amin, hindi ka nagluluto ng kalabasang perch sa bawat araw? Spasseruyte harina sa tinunaw na mantikilya at ibuhos ang gatas, yogurt at kalabasang kalabasa. Susunod, ibuhos ang cheeses at hayaan ang sarsa pigsa para sa tungkol sa 5 minuto, hanggang sa ito ay nagiging makapal. Ibuhos ang sarsa ng shell at ilagay ang mga ito sa isang preheated oven para sa 180 degrees sa loob ng 40 minuto.
Pinalamanan ng seafood pasta na may mga gulay at isang halo ng keso
Mga sangkap:
- macaroni-shells - 20 piraso;
- marinara sauce - 310 ml;
- cottage cheese - 2 item;
- grated parmesan at cheddar - 1 st;
- zucchini - 180 g;
- karot - 120 g;
- sibuyas - 160 g;
- itlog - 1 piraso;
- isang halo ng Italyano damo - 1 kutsarita.
Paghahanda
Sa isang kawali, i-save ang gadgad zucchini na may karot at mga sibuyas. Sa sandaling ang mga gulay ay pinalambot, ipagpatuloy ang mga ito sa isang tuyo na halo ng mga damo at asin sa dagat. Palamigin ang inihaw na gulay na may keso at 2/3 ng keso, punuin ng isang halo ng mga kabibi. Sa ilalim ng amag ay ibuhos ang sarsa sa itaas ng pinalamanan na pasta at iwiwisik ang mga ito sa mga labi ng halo ng keso. Maghurno para sa 25 minuto sa 185 degrees.