Ang Sudak ay isang kinatawan ng isda ng tubig-tabang at higit sa lahat ay nabubuhay sa malinis na mga reservoir ng tubig na may enerhiya na may oxygen. Ang isda na ito ay pinahahalagahan para sa isang medyo maliit na bilang ng mga buto at masarap na karne. Bilang karagdagan sa mga pangkalahatang nutritional properties, ang pangunahing pakinabang ng paggamit nito para sa pagkain ay ang nadagdagan na nilalaman ng unsaturated fatty acids at bitamina A. Ang calorie nilalaman ng pike perch ay nag-iiba depende sa paraan ng paghahanda nito.
Caloric na nilalaman ng inihurnong pikeperch
Ang pagpapakain ng pike sa isang bukas na apoy o sa foil sa oven, makakakuha ka ng pinakamaraming pakinabang. Ang caloric content sa bawat 100 gramo ay 84 kcal lamang, na ang mga adherents ng isang balanseng at malusog na diyeta ay nagpapatong sa mga kamay. Dahil sa mababang caloric value nito, ang mga pagkaing mula sa isda na ito sa inihurnong anyo ay pinapayuhan na gamitin ng mga dietician. Ang partikular na pike perch ay nagiging lubhang kailangan para sa mga low-carbohydrate diets, dahil ang mga carbohydrates ay ganap na wala.
Calorie nilalaman ng pritong zander
Sa proseso ng Pagprito, ang calorie na nilalaman ng pike-perch ay nadoble at 180 kcal, kaya mas mainam para sa mga taong gustong mawalan ng timbang upang pigilin ang isda na ito, niluto sa ganitong paraan. Ang mga natitirang bahagi ay magagawang upang tamasahin ang mga kahanga-hangang lasa ng pritong isda na may karagdagan ng iba't ibang mga sauces.
Caloric na nilalaman ng pinakuluang pikeperch
Para sa pagkain ng pagkain, ang pike perch ay angkop din para sa kumukulo. Sa karaniwan, mayroon itong mga 96 kcal. Sa bawat 100 gramo ng produktong protina sa loob nito ay 20.5, at ang taba ay 1.2 lamang. Bilang karagdagan sa calorie na nilalaman nito, ang pikeperch meat ay lubhang kapaki-pakinabang din. Hindi bababa sa 8 ang kinakailangan ng katawan, ngunit hindi siya nakapag-iisa ng mga amino acid na matatagpuan sa karne ng isda na ito.
Caloric content of smoked pikeperch
Tungkol sa pinausukang pike perch, kailangan mong maging lubhang maingat sa mga ito, dahil hindi ito nasasakupan ng sapat na paggamot sa init, bilang isang resulta kung saan ito ay maaaring pukawin ang pag-unlad ng helminthiosis sa katawan ng tao. Bukod pa rito, ito ay nakakakuha ng mga carcinogens, kaya ang isang pinausukang pike na humahawak ng isang pandiyeta na produkto ay tiyak na hindi maaaring tawagin.