Para sa mga nagdamdam ng pagpapalayaw sa sambahayan na may masasarap na pastry, ang paghahanda na hindi nangangailangan ng mga makabuluhang gastusin, ang isang pamamaraan ay ginawa upang makagawa ng isang pie na may repolyo nang mabilis at simple. Ito ay lumiliko ang pandiyeta, ngunit sa parehong oras appetizing. Gamit ang mga modernong kasangkapan sa bahay, maaari mong pasimplehin ang proseso ng pagluluto.
Paano magluto ng simpleng pie na may repolyo?
Upang mabilis at simple ang isang pie na may repolyo, kailangan mong isaalang-alang ang ilang mga punto:
- Mula sa babaing punong-abala na kailangan mong mag-isip nang maaga tungkol sa pagpuno - kumuha ng sariwang repolyo o sauerkraut, at kung anong mga sangkap ang idaragdag - patatas, sibuyas, karne o mga gulay.
- Ang isang simpleng kuwarta para sa isang pie na may repolyo ay nangangailangan ng paggamit ng isang minimum na bahagi: harina, itlog, kefir, asin, soda. Maaari mong i-roll ang kuwarta sa isang manipis na cake, at maglagay ng maraming repolyo, kung gayon ang pie ay magiging isang mababang calorie.
- Ang isa pang mahalagang punto ay ang ratio ng test at ang pagpuno. Maaari mong ilabas ang base sa isang manipis na layer, at maglagay ng maraming repolyo, makakatulong ito na mabawasan ang bilang ng mga calorie.
- Ang pinakamababang gastos ay dahil sa pagiging simple ng mga proseso: kailangan mo lamang na iproseso ang repolyo, ihalo ang mga sangkap para sa kuwarta at ipamahagi ang masa sa anyo, gumawa ng isang malusog na pie.
Isang jellied pie na may repolyo - mabilis at madali
Ang isang tunay na mahanap para sa araw-araw na pagkonsumo ay isang simpleng pie na may repolyo sa kefir . Ang kalamangan nito ay ang paggamit ng ulam ng pinakasimpleng mga produkto. Hindi nila kailangang pumunta sa tindahan, madalas ang mga sangkap ay nasa kusina. Ang jelly ay maaaring ihain sa maligaya talahanayan, bilang mainit o bilang isang malamig na meryenda para sa tsaa.
Mga sangkap:
- repolyo - 250 g;
- Kefir - 300 ML;
- harina - 550 g;
- mantikilya - 60 g;
- itlog - 2 piraso;
- soda - 0.5 tsp;
- asin.
Paghahanda
- Pinutol ang repolyo upang alisin.
- Ang mga itlog ay pinalo, idagdag ang yogurt.
- Flour at soda mix at idagdag sa mass.
- Ibuhos kalahati ang i-paste sa amag, ilagay ang repolyo at ibuhos ang natitirang kuwarta.
- Maghurno ng isang pie ng jellied sa repolyo mabilis at simpleng para sa 40 minuto.
Pie na may Pekinese repolyo - isang simpleng recipe
Maraming mga busy housewives ginusto na gumawa ng isang pie na may raw na repolyo nang mabilis at simple. Hindi kinakailangan na gamitin lamang ang puting repolyo, maaari kang mag-eksperimento, halimbawa, sa pekinkoy. Upang punan ang pagpuno ay makatas, gumamit ng isang tiyak na lansihin, inirerekumenda na magdagdag ng isang maliit na sariwang tinadtad gulay, pagpili ng isa-isa (cilantro, perehil, mga sibuyas).
Mga sangkap:
- Kefir - 350 ML;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 2 tasa;
- soda - 0.5 tsp;
- Peking repolyo - 300 g;
- asin;
- linga - 1 tsp.
Paghahanda
- Kefir at mga itlog ang natutunaw, asin.
- Ibuhos ang harina sa halo, pati na rin ang soda, halo.
- Ibuhos sa 2/3 ng pagsusulit ang magkaroon ng amag. Palawakin ang pagpupuno.
- Ibuhos ang natira sa kuwarta at iwiwisik ang buto ng linga. Maghurno isang simpleng repolyo pie sa oven para sa 40 minuto.
Pie na may sauerkraut - mabilis at madali
Mayroong isang kawili-wiling paraan upang gumawa ng isang pie na may sauerkraut mabilis at madali. Upang maghurno ay naging masarap, kailangan mong gumamit lamang ng mga ingredients na may kalidad. Kasama ang mga repolyo, gulay, karne at mga produkto ng isda, keso at itlog ay inilalagay sa pagpuno. Kung ang repolyo ay lumalabas na masyadong acidic, dapat itong hugasan sa tubig at maingat na napawi.
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- gatas - 70 ML;
- itlog - 1 piraso;
- dry yeast - 1 tbsp. l.;
- repolyo - 300 g;
- asin.
Paghahanda
- Ang lebadura ay dinadala sa paglusaw sa mainit na gatas.
- Paghaluin ang harina na may itlog, asin at kutsara.
- Gumawa ng isang masahin at magbabad sa init para sa 45 minuto.
- Ipamahagi ang kuwarta at pagpuno sa pagitan ng mga layer ng base.
- Ang pagluluto sa oven ay tumatagal ng 40 minuto.
Pie na may stewed repolyo - mabilis at madali
Lubhang nagbibigay-kasiyahan ay isang simpleng pie na may repolyo at karne . Ang isang espesyal na tampok ng paghahanda nito ay ang mga sangkap na ginagamit para sa pagpuno ay dapat na mauna. Dapat na alisin ang repolyo, lalo na ang masarap na ito na may tomato paste. Minced karne mula sa baboy, karne ng baka o isang kumbinasyon ng mga uri ng karne, kailangan mong magprito sa isang kawali.
Mga sangkap:
- harina - 2 tasa;
- gatas - 70 ML;
- itlog - 1 piraso;
- dry yeast - 1 tbsp. l.;
- repolyo - 200 g;
- karne - 200 g;
- asin.
Paghahanda
- Sa lebadura na sinipsip sa preheated milk, idagdag ang harina, itlog, asin at gumawa ng batch. Upang mapanatili sa init ng 40 minuto.
- Nilagang repolyo . Hiwalay na magprito ang palaman. Paghaluin ang lahat.
- Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang hulma, itaas ang pagpuno, takpan ang pangalawang bahagi.
- Maghurno ng simple at masarap na repolyo pie 40 minuto.
Sour cake na may repolyo - isang simpleng recipe
Ang bawat modernong maybahay ay aaprubahan ang recipe, na naghahanda ng isang simpleng pie na may repolyo, kung saan ang kulay-gatas ay idinagdag. Ito ay tumatagal ng kaunting oras, at ang resulta ng pagsisikap ay isang luntiang masa. Ang pangunahing panuntunan ng klasikong ulam ay ang paggamit ng mas maraming ng pagpupuno hangga't maaari, na nagiging garantiya ng mahusay na panlasa.
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 100 g;
- repolyo - 400 g;
- itlog - 3 piraso;
- soda - 0.5 tsp;
- harina - 150 g;
- asin.
Paghahanda
- Paghaluin ang pinalo na mga itlog na may kulay-gatas at soda, dahan-dahang ibuhos ang harina.
- Ang repolyo ay ilagay sa isang hulma at ibuhos ang isang batter.
- Maghurno sa hurno sa 180 degrees sa loob ng 15 minuto.
Pie na may repolyo at itlog - simpleng recipe
Ang isa sa mga pinakamatagumpay na pagkakaiba-iba ng ulam ay isang simpleng pie na may repolyo at itlog. Ang dalawang bahagi na ito para sa pagpuno ay ganap na pinagsama. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga karagdagang sangkap, halimbawa, berdeng mga sibuyas. Ang pagiging handa ng ulam ay maaaring masuri gamit ang isang palito, nananatili ito sa pastry at tinutukoy ang kahinaan nito.
Mga sangkap:
- Kefir - 350 ML;
- itlog - 1 pc. para sa kuwarta at 3 mga PC. para sa pagpuno;
- harina - 2 tasa;
- soda - 0.5 tsp;
- repolyo - 200 g;
- asin.
Paghahanda
- Kefir at mga itlog para sa beat ng masa, idagdag ang harina, asin, soda.
- Eggs grind, tulad ng repolyo.
- Sa isang bahagi ng lugar ng pagsubok ang pagpuno, takpan ang pangalawang bahagi, maghurno ng 40 minuto.
Cake na may pulang repolyo - mabilis at madali
Ang sobrang orihinal na simpleng recipe para sa pie na may repolyo, na gumagamit ng isang ulo ng mga pulang dahon. Ito ay sikat para sa maximum na nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa ito, ang pagpuno ay maaaring gamitin sa parehong keso at sa nilagang. Alinsunod sa mga kagustuhan ng indibidwal, magdagdag ng karne, itlog at iba pang mga sangkap.
Mga sangkap:
- repolyo - 300 g;
- harina - 2 tasa;
- gatas - 70 ML;
- itlog - 1 piraso;
- dry yeast - 1 tbsp. l.;
- asin.
Paghahanda
- Kumain ng masa mula sa gatas na may lebadura dissolved sa loob nito, harina, itlog at asin. Hayaang tumayo ng kalahating oras.
- Ilagay ang kalahati ng kuwarta sa isang lalagyan, ilagay ang isang hilaw o nilaga tuktok sa itaas, takip sa pangalawang bahagi.
- Maghurno ng cake para sa 40 minuto.
Lazy pie na may repolyo - mabilis at madali
Kung ang mga bisita ay dumating nang hindi inaasahan, maaari silang magulat at masarap sa feed, mabilis na gumawa ng isang simpleng cake ng repolyo para sa tamad. Hindi siya binigyan ng regalo para sa pangalang ito, habang siya ay naghahanda sa oras ng rekord, habang ito ay naging parehong kasiya-siya, kapaki-pakinabang at masarap. Maaari kang gumawa ng anumang uri ng repolyo, hindi lamang klasikong puti, ngunit kahit na pula, broccoli o kulay. Maaari mong i-serve ang ulam na may pagawaan ng gatas o mainit na sarsa, kulay-gatas at mga gulay, keso.
Mga sangkap:
- repolyo - 700 g;
- itlog - 3 piraso;
- kulay-gatas o mayonesa - 300 ML;
- harina - 300 g;
- soda - 0.5 tsp;
- mantikilya - 80 g;
- asin.
Paghahanda
- Kunin ang repolyo ng makinis.
- Ang mga itlog ay pinalo sa mayonesa. Asin at paminta, ibuhos sa soda, ihalo.
- Ibuhos ang harina nang dahan-dahan sa mga bahagi.
- Sa form, ibuhos sa 1/3 ng pagsubok.
- Ilabas ang tuktok ng pagpuno at takpan ang iba pang bahagi.
- Maghurno para sa kalahating oras sa 180 degrees.
Simple pampaalsa pie na may repolyo
Maaari mong palayawin ang mga mahal sa buhay at gumawa ng isang simpleng pampaalsa kuwarta para sa pie na may repolyo. Ito ang isa sa mga pangunahing pagkaing Russian cuisine. Ang pangunahing tuntunin ng paghahanda - ang pagpuno ay nakasalansan sa pagitan ng dalawang layers ng kuwarta o ibinubuhos dito, ang baking ay hindi mabubuksan. Kung ginagamit ang sariwang repolyo, mas mainam na kumuha ng mga forks ng late varieties, kung gayon hindi ito magiging tuyo.
Mga sangkap:
- harina - 500 g;
- sariwang lebadura - 20 g;
- gatas - 150 ML;
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 150 g;
- repolyo - 300 g;
- asukal - 1 tsp.
Paghahanda
- Painitin ang gatas, ibuhos ang lebadura, asukal at halo. Idagdag ang harina, pagdaragdag sa isang kutsara.
- Iwanan ito sa isang mainit na lugar para sa kalahating oras.
- Idagdag ang itlog, ang tinunaw na mantikilya. Mass upang ipadala sa isang mainit-init na lugar.
- Pagkatapos ng 1.5 oras, masahihin at umalis upang pumunta para sa isa pang oras.
- Ipamahagi ang kuwarta at pagpuno sa gitna. Maghurno para sa kalahating oras.
Simple pie na may repolyo sa isang multivark
Maaari mong gamitin ang isang simpleng pie recipe na may repolyo sa isang multivark, na kung saan ay lubos na gawing simple pagluluto. Ang pagpupuno ay maaaring dagdagan ng matapang na keso. Huwag kalimutan ang tungkol sa mga pampalasa - ang repolyo ay mahusay na sinamahan ng mga hops-suneli, mabangong paminta, anumang mga gulay. Ang cake ay hinahain sa mesa, nakabaligtad. Kaya madali itong i-cut, at aesthetically ang pagluluto ng basura ay mukhang mas mahusay.
Mga sangkap:
- repolyo - 450 g;
- harina - 1 salamin;
- asin - 0.5 tsp;
- mantikilya - 100 g;
- soda - 2/3 tsp;
- kulay-gatas - 250 g;
- itlog - 3 mga PC.
Paghahanda
- Gupitin ang repolyo.
- Gawin ang kuwarta: ihalo ang mga itlog na may kulay-gatas at pre-pinalambot na mantikilya, asin. Paghaluin ang harina na may soda at ilagay sa kuwarta.
- Ibuhos ang kalahati ng masa sa mangkok, ilagay ang itaas sa itaas, isara ang ikalawang bahagi.
- Itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng isang oras.