Ang mga meryenda mula sa tinapay na pita na hindi pa matagal na ang nakalipas ay lumitaw sa listahan ng pagluluto ng pinggan at na pinamamahalaang upang makakuha ng katanyagan. At hindi ito nakakagulat, dahil mabilis silang nakahanda, may orihinal na hitsura at sapat na pagkakataon para sa mga eksperimento. Ang ilang mga kumbinasyon ng mga fillings para sa tinapay ng pita ay may pinamamahalaang upang pagsamahin ang kampeonato, kami ay magsasabi tungkol sa mga ito sa ibaba.
Fried in batter Armenian lavash with fill - recipe
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 3 piraso;
- matapang na keso - 175 g;
- ham - 220 g;
- mushroom - 220 g;
- mayonesa - upang tikman;
- manok itlog - 2 piraso;
- lupa itim na paminta - tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Ang unang hakbang ay upang maghanda ng isang base ng kabute para sa pagpuno. Upang gawin ito, hugasan ang mga mushroom na gupitin sa maliliit na hiwa at iprito ang mga ito sa isang kawali na may pinong langis hanggang ang likido ay humuhupa at gaanong browned. Sa dulo ng Pagprito, pinalamanan namin ang masa ng kabute na may asin at lupa na itim na paminta. Sa parehong oras cut sa cubes o maliit na hamon, ngunit hard keso ay dumaan sa isang malaking kudkuran. Kumonekta kami sa isang mushroom mushroom weight na ham at keso, idagdag ang mayonesa sa panlasa at halo.
Ang Armenian lavash ay pinutol sa mga bahagi na mga parisukat, na puno ng lutong pagpaskil, na natipong sa mga sobre, nilagtasan ang mga ito sa pinalo ng mga itlog at sinulid sa isang kawali na may malinis na langis na pinalamig na gulay sa magkabilang panig. Naghahatid kami ng pita na may mainit na palaman.
Piquant para sa pita bread na may crab sticks
Mga sangkap:
- Armenian lavash - 3 dahon;
- crab sticks - 250 g;
- hard cheese - 275 g;
- bawang - 1-2 ngipin;
- manok itlog - 3 piraso;
- sariwang herbs upang pumili mula sa - 1 bungkos;
- mayonesa - upang tikman;
- salad dahon.
Paghahanda
Ang mga itlog ng manok ay pakuluan hanggang handa at halo-halong mga durog na sariwang damo. Mahirap ang keso sa isang maliit na kuduran, idagdag ang bawang na dumaan sa pindutin at ihalo. Ang mga crab stick ay lasaw, nalinis at pinutol sa manipis na piraso.
Ibinahagi namin ang bawat isa sa mga nakahandang fillings sa isang hiwalay na tinapay na pita, na inilalagay namin sa ibabaw ng bawat isa at nagiging isang masikip na roll. Pagkatapos ng isang oras ng paghuhugas, ang snack ay maaaring i-cut sa batch hiwa at nagsilbi.
Pinalamanan lavash sa salmon pagpupuno
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 1 piraso;
- salmon bahagyang inasnan - 120 g;
- keso sausage - 120 g;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 2-3 mga pcs .;
- dahon ng salad - 4-5 piraso;
- mayonesa.
Paghahanda
Ang lavash ay kumakalat sa isang patag na ibabaw, na natatakpan ng mayonesa ng mata at pantay na pahid na may isang kutsara o spatula. Mula sa tuktok, mag-ipon ng mga piraso ng bahagyang inasnan na salmon, gadgad na keso sa grater, crush ang tinadtad na berdeng sibuyas at maglatag ng mga dahon ng salad. Inalis namin ang tinapay na pita, balutin ito sa pelikula at hayaan itong magbabad para sa isang oras.
Lavash na may pagpuno sa oven
Mga sangkap:
- lavash Armenian - 2 dahon;
- champignons - 220 g;
- sibuyas - 150 g;
- hard cheese - 120 g;
- pinausukang karne ng manok - 3 pcs .;
- pinrosesong keso - 120 g;
- lupa paminta - tikman;
- asin - upang tikman;
- pinong langis.
Paghahanda
Ang unang piraso ng tinapay na pita ay inilalagay sa isang patag na ibabaw, pinahiran sa kabuuan ng buong perimeter na may natunaw na keso at pinahiran ng gadgad na keso. Takpan ang pangalawang lavash at maingat na pinindot. Melenko tinadtad mushroom magprito na may tinadtad mga sibuyas, inasnan, paminta, ipaalam cool at ilagay sa pita tinapay. Pinapaputok namin ang pinausukang manok na manipis na hiwa at inilatag mula sa itaas. I-fold ang tinapay na pita na may mga roll, i-seal ito sa palara at ilagay sa isang preheated oven para sa 200 minuto para sa sampung hanggang labinlimang minuto. Nagsisilbi kami ng mainit na lavas, na pinutol ang mga bahagi.