Kadalasan ang isang ordinaryong babaing punong-abala ay mahirap makipagkumpetensya sa mga dekorasyon ng mga cake na may magagandang mga confectioner, ngunit ang prutas ay isang pagpipilian na panalo. Ang mga ito ay palaging magagamit para sa pagbebenta, hindi nangangailangan ng isang espesyal na culinary talento, at laging tumingin mabuti sa anyo ng dekorasyon salamat sa maliliwanag na kulay, iba't ibang mga hugis at mga texture. Oo, at ang mga benepisyo ng dekorasyon na ito ay higit pa, dahil. Mayroong higit pang mga bitamina kaysa tina at mga lasa sa mga creams. Gayundin, pinagsasama ng mahusay ang mga prutas na may curd and yoghurt creams, whipped cream at tsokolate, protina cream , jelly. Ang pangunahing bagay ay gumawa ng isang layer ng cream, jelly o glaze sa ibabaw ng keyk, upang ang mga cake ay hindi mawawalan ng tubig.
Paano palamutihan ang biskwit na cake na may berries at prutas sa halaya?
Anumang berries at prutas, parehong pana-panahon at naka-kahong, ay magiging angkop lamang kung ito ay isang prutas mula sa isang garapon upang pagsamahin ang mga ito at hayaan silang maubos sa isang salaan.
Kumbinasyon ng mga prutas at berries na ginagamit para sa dekorasyon, pumili ng kulay, panlasa, sukat, atbp. pag-asa sa iyong mga kagustuhan at mga para sa kung kanino ikaw ay naghahanda.
Pumili ng mga prutas na sariwa at makatas na kulay, hindi hinog, walang mga tuldok at basag, kung ito ay presa, kung gayon maaari mo itong gamitin sa isang stem.
Bago ka magsimula, hugasan at tuyo ang prutas. Alisin ang mga buto (cherry, plum) at peel (citrus, pinya, saging ...).
Para sa pagputol, gumamit ng manipis na kutsilyo o espesyal na slicer.Mula sa mga malalaking bunga, gupitin ang mga piraso ng alahas, mga bilog, mga plato, atbp. Ngunit tandaan, ang mga mansanas ay madidilim na madali, upang iwisik ang mga ito ng limon juice.
Maaari kang gumawa ng mga rosas mula sa mga mansanas o mga dalandan. Upang gawin ito, i-cut ang mga ito masyadong thinly sa hiwa. Ang mga mansanas ay dapat na lubusang pinakuluan sa syrup upang lumambot ang mga ito. I-twist ang isang slice sa isang tubo, at ang iba ay naka-wrap sa paligid ng bawat naunang isa.
| | | |
Ilabas ang larawan na ginagabayan ng iyong imahinasyon at artistikong kakayahan ng isang tao na, o kung ito ay hindi masyadong mapanlikha, gamitin ang mga pagpipilian na ipinakita sa ibaba.
| | | |
| | | |
Kadalasan, ang maliliit na piraso ng alahas ay kumakalat sa paligid ng mga gilid, at malalaking mga nasa gitna.
Upang matiyak na ang komposisyon ay hindi bumagsak at ang prutas ay mukhang mas maliwanag at mas pampagana, takpan ang yari na hiyas na may espesyal na halaya para sa mga cake. Ito ay ibinebenta sa anumang malaking tindahan. Maaari silang maging mayaman greased prutas na may isang brush, at maaari mong ibuhos ang isang manipis na tumulo mula sa gitna sa gilid. Kailangan mong gawin ito nang mabilis, dahil ang halaya na ito ay nagyeyelo halos agad. Maaari mong tiyak na dalhin at ordinaryong halaya, ngunit ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na tulad pagpuno ay hindi stiffen sa kiwi at pinya dahil sa nilalaman ng mga tiyak na mga sangkap sa kanila.
Paano palamutihan ang cake na may frozen na prutas?
Ang mga yunit lamang ng frozen na prutas ay angkop para sa dekorasyon ng cake, ang mga ito ang mga prutas na hindi mawawala ang kanilang hugis, kulay at pagkakapare-pareho. Halimbawa, pinya. Ngunit ang berries, tulad ng blueberries, currants, blackberries, cranberries, cherries, raspberries ay mahusay.
Ang pinakamahalagang bagay ay upang sirain ang mga ito ng maayos, upang hindi sila mawalan ng hugis, huwag pumutok at huwag mahigpit na salamin. Gumawa ng mas mahusay na dahan-dahan, unti-unti, halimbawa, sa tuktok na istante ng refrigerator, at pagkatapos ay nasa silid. Kaya't hindi magkakaroon ng isang malakas na temperatura drop at ang lahat ng mga berries ay mananatiling buo.
| | | |
Maaari mo ring i-freeze ang mga berry na nasa tsokolate, lumubog sa bawat isa at kumakalat sa pergamino.
Para sa mga batayan para sa mga dekorasyon, isang cream ng makapal na protina, langis, custard, tulad ng mga hindi laktawan ang juice sa mga cake.
Ang mga gilid ng cake ay maaaring masked sa cream, at palamutihan ang lahat ng bagay na may dahon ng mint sa tuktok. Boka gumuhit dalus-dalos draining cream o maglatag sa paligid ng circumference ng mga cookies.
Mula sa tuktok ng mga berries ito ay mas mahusay na upang masakop sa isang pelikula ng halaya, kaya sila ay tumingin mas kamangha-manghang.
| | | |
Paano palamutihan ang chocolate at fruit cake sa bahay?
Ang tsokolate ay isang pangkalahatang dekorasyon, dahil ay pinagsama sa halos lahat ng mga creams at bases. At sa kumbinasyon ng mga prutas ito ay karaniwang isa sa mga pinaka masarap at magandang mga pagpipilian.
Sa tsokolate, maaari mong lagyan ng prutas at berries, i-squeeze out sa bag o syringe sa ibabaw ng alahas, iwiwisik ang mga mumo, hawakan ang mga sulok, gawin ang mga streak sa mga gilid at, sa kalaunan, ang tsokolate ay maaaring lumikha ng buong mga kuwento.
| | |
| | |
Maaari ka ring gumawa ng tsokolate chips sa pamamagitan ng pagputol ng isang manipis na layer ng gulay na pambalat na nakabalot.
| | |
Ang mga kagiliw-giliw na elemento ng palamuti ay maaaring ipininta sa sulatan, at kapag ito ay nagiging frozen papunta sa cake.
| | |
