Ang Semolina ay maaaring maging isang mahusay na kapalit ng harina, at kung magsisimula kang maghanda ng cake, ngunit wala kang anumang harina ng trigo, o hindi sapat, - matapang na maunawaan ang bag sa manga. Maaari mong sabihin kahit na higit pa, mula sa semolina sinigang at cereal gumawa ng mga natatanging at masarap na cake at kahit cream.
Recipe para sa semolina cake na may mga mansanas
Mga sangkap:
- semolina - 150 g;
- harina - 150 g;
- baking powder para sa baking - 1 kutsarita;
- kanela - pakurot;
- mantikilya - 120 g;
- asukal - 1 item;
- mansanas - 3-4 mga PC.
Paghahanda
Aking mga mansanas, nililinis namin at pinuputol. Munch ay halo-halong may harina, asukal, kanela at pampaalsa. Ang form para sa pagluluto sa hurno ay smeared sa langis at sa ilalim nito namin pantay-pantay ipamahagi ang kalahati ng manna pinaghalong. Sa itaas itabi ang layer ng mga mansanas at ulitin ang pamamaraan muli. Sa tuktok ng hinaharap na dessert pinapalamig namin ang malamig na mantikilya. Gumawa kami ng isang cake ng semolina sa 180 degrees 40-45 minuto.
Cake na may cream ng semolina
Ang mga recipe ng biskwit na cake na may semolina cream ay ang kanilang pinagmulan mula sa kakulangan ng oras, ngunit maraming nagluluto ng mga pagkaing ito sa ngayon upang tamasahin ang lasa mula sa pagkabata. Kung ikaw ay isa sa mga mahilig sa manga, ang sumusunod na recipe ay angkop lamang sa iyo.
Mga sangkap:
Para sa biskwit:
- harina - 1 item;
- itlog - 3 piraso;
- soda - 1 kutsarita;
- margarine - 140 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 2/3 ng item;
- kakaw pulbos - 1 tbsp. kutsara;
- tsokolate glaze para sa dekorasyon.
Para sa cream:
- semolina - 3 tbsp. kutsara;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 280 g;
- gatas - 2 item;
- alisan ng balat 1 lemon.
Paghahanda
Magsimula tayo sa paggawa ng mga biskwit na cake. Margarine whisked na may asukal, at sa mga nagresultang air mass isa-isa idagdag namin itlog. Ang hinalong paghahanda ay pinalo sa pre-sifted na harina, idagdag ang dessicated soda sa kuwarta at hatiin ito sa dalawang pantay na bahagi. Sa isang bahagi ay nagdaragdag kami ng pulbos ng kakaw, at ang ikalawang umalis kami nang walang mga additives.
Ngayon pumunta sa cream. Nagluluto kami ng likido na semolina sa gatas. Idagdag ang lemon zest sa cereal. Ang mantikilya ay pinalo na may asukal at mga bahagi na idinagdag sa semolina, patuloy na paghagupit sa huling kumislap. Handa na custard cover cakes. Lubricate ang cake na may tsokolate glaze at mag-iwan upang magbabad para sa maraming oras.
Gamit ang recipe na ito maaari mong maghanda, halimbawa, ang cake na "Medovik" na may ganitong cream o idagdag ito sa anumang mga paboritong dessert.