Kadalasan, ang torta ay luto na may gatas . Ngunit may iba pang mga paraan ng paghahanda nito. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang omelette mula sa cottage cheese at itlog.
Omelette na may cottage cheese - recipe
Mga sangkap:
- Ang cottage cheese ay mababa-taba - 3 tbsp. kutsara;
- itlog ng manok - 3 piraso;
- frozen vegetables - 100 g;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara;
- tubig 40 ML;
- Salt at greens ng dill - sa panlasa.
Paghahanda
Sa kawali, pinainit natin ang langis ng halaman, idagdag ang mga gulay at magaan na magprito. Nagbubuhos kami ng tubig at nilagang hanggang sa lumunas ang likido. At sa oras na ito, itatapon ang mga itlog kasama ang curd, na katatagan. Ang nagresultang masa ay direktang pinaghalitan sa isang kawali na may mga gulay na handa na, mula sa itaas namamasa kami ng mga gulay. Takpan ang pan ng kawali na may takip at kumukulo sa isang maliit na apoy hanggang luto.
Omelette na may cottage cheese sa isang multivariate
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- cottage cheese - 100 g;
- gatas - 200 ML;
- asin - upang tikman;
- mantikilya para sa lubricating ang magkaroon ng amag.
Paghahanda
Sa malalim na lalagyan, ibuhos ang gatas at magmaneho sa mga itlog. Hinahalo namin ang mass na may isang tinidor. Magdagdag ng cottage cheese at podsalivayem. Paggamit ng blender, paghaluin ang lahat sa isang homogenous na estado. Ang isang pan ng isang multivarkage ay mahusay na smeared na may mantikilya. Ibuhos namin ito cottage cheese-egg mass. Sa programa ng "Paghurno" naghahanda kami ng 25 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang torta na may cottage cheese ay magiging handa na. Upang ganap na alisin ito, nang hindi mapinsala ito, mas mahusay na gumamit ng basket ng rehas na bakal para sa pag-uukit.
Omelette na may cottage cheese sa oven
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- cottage cheese ½ tasa;
- asin;
- mantikilya para sa lubricating ang magkaroon ng amag.
Paghahanda
Gamit ang isang blender, hinahalo namin ang keso sa kubo, itlog, at idagdag ang asin sa panlasa. O maaari kang gumawa ng isang matamis na torta, pagkatapos ay magdagdag ng asin na hindi kinakailangan, ngunit ang halaga ng asukal ay idaragdag din sa panlasa. Mix muli. Ang form na kung saan ay maghurno kami ng isang torta, grasa na may mantikilya, ibuhos ang masa-itlog masa sa ito, takip ito sa palara, upang ang tuktok ay hindi sinusunog at ilagay sa oven. Painitin ito ay hindi kinakailangan, iyon ay, ilagay sa isang malamig na oven, i-on ang apoy at init hanggang sa 170 ° C. Kaya, naghahanda kami ng 40 minuto, pagkatapos ay alisin ang palara at ilagay ito sa loob ng isa pang 10 minuto upang makakuha ng crispy crust.
Omelette na may cottage cheese para sa sanggol
Mga sangkap:
- itlog ng manok - 1 piraso;
- cottage cheese - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tsp.
- Vanillin - tikman;
- walang amoy halaman ng langis - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Cottage cheese mash na may isang tinidor upang alisin ang mga bugal. Sa mangkok na may keso sa maliit na bahay, itaboy ang itlog at ihalo hanggang sa isang homogenous mass form. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, vanillin o vanilla sugar upang tikman at ihalo muli. Sa kawali, ibuhos sa langis ng halaman nang walang amoy at kapag ito ay kumain (ito ay pinainit, at hindi pinainit), ibinubuhos namin ang mass-curd mass. Magluto sa katamtamang init hanggang lumabas ang ginintuang crust, pagkatapos ay i-on ang torta sa ibabaw, magluto para sa mga 1 minuto at alisin ang kawali mula sa apoy - ang matamis na torta na may keso sa cottage ay handa na! Sa kahilingan, maaari itong ibuhos sa siksikan, condensed milk o sour cream.
Omelette na may cottage cheese sa microwave oven
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- itlog - 1 piraso;
- cottage cheese - 2 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 15 g.
Paghahanda
Paghaluin ang keso ng keso, itlog at kulay-gatas, magdagdag ng isang piraso ng pinalambot na mantikilya, gaanong idagdag ang asin at ibuhos ang masa sa isang mangkok, na angkop para sa pagluluto sa microwave. Sa maximum na kapangyarihan naghanda kami ng 4 na minuto.
Omelette na may maliit na keso at keso
Mga sangkap:
- gatas - 300 ML;
- itlog - 3 piraso;
- keso - 60 g;
- cottage cheese - 50 g;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Paghaluin ang lahat ng mga produkto na may isang taong magaling makisama. At pagkatapos ay ibuhos ang masa sa isang mainit na kawali, pinahid ng isang maliit na halaga ng mantikilya. Nahulog kami ng torta ng tsaa na may gadgad na keso, takpan ang takip at magluto sa mababang init ng 15 minuto.