Madaling recipe ng cookie sa bahay - isang garantiya ng mga masayang bisita at tahanan para sa bawat maybahay. Ngayon ipinakilala namin ang mambabasa sa tatlong orihinal na uri ng dessert na naiiba sa bawat isa, ngunit sila ay handa nang pantay nang mabilis at simple.
Mga cookies na may mansanas sa bahay
Mga sangkap:
- kanela - 2 g;
- mantikilya - 50 g;
- harina - 250 g;
- asukal - 5 tbsp. l.;
- may pulbos na asukal - 5 g;
- mansanas - 2 piraso;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- soda - 0.5 tsp;
- Ang asin ay nasa dulo ng kutsilyo.
Paghahanda
Razirayem malambot na mantikilya na may asukal, magdagdag ng itlog, harina, asin at soda. Lahat ng maingat na halo. Pagkatapos ay banlawan ang mga mansanas, alisan ng balat at core, i-cut sa maliit na cubes at ihalo sa kuwarta. Ngayon ay bumubuo kami mula sa natanggap na maliliit na koloboks na masa, na may laki ng isang walnut.
Inihayag namin ang cookie sa isang sheet o baking dish, na nilangisan. Maghurno para sa 15 minuto sa isang preheated hurno sa 180 degrees. Isabid ang mga cookies na may kanela at asukal pulbos, cool at maglingkod. Maaari mo ring palitan ang pagdidilig na may likidong karamelo o ang iyong paboritong jam.
Ang susunod na recipe para sa mga simpleng cookies sa bahay sa isang Nagmamadali, siyempre, tulad ng mga moms, na ngayon at pagkatapos ay subukan upang sorpresahin ang kanilang mga anak na may isang bagong gamutin para sa tsaa.
Ang mga mummy shortbread cookies para sa buong pamilya
Mga sangkap:
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 100 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- vanillin - 1 g;
- soda - 0.5 tsp;
- harina - 1.5 tasa.
Paghahanda
Paghaluin ang itlog sa asukal at malambot na mantikilya. Pagkatapos ay dalhin namin ang mga sangkap sa isang homogenous na kondisyon na may isang taong magaling makisama. Ngayon idagdag sa soda kuwarta, slaked na may suka. Dahan-dahang ibuhos ang harina at ihalo ang buong nilalaman ng mangkok. Kung kinakailangan, ang halaga ng harina ay maaaring tumaas. Ang kuwarta ay dapat panatilihin ang isang hugis at huwag manatili sa iyong mga kamay. Kung natapos ang yugto ng pagluluto, balutin ang kuwarta sa isang bag ng cellophane at ipadala ito sa refrigerator sa loob ng 20 minuto.
Matapos na ilunsad namin ang layer sa mesa, sinabugan ng harina. Maaari mong i-cut ang iba't ibang mga numero, o gumawa ng mga cookies sa anyo ng mga parisukat at lupon. Grasa ang baking tray na may langis o takip na may pergamino. Maingat na itabi ang mga cookies, obserbahan ang distansya, at ipadala ang sheet sa isang preheated sa 180 degrees hurno para sa 15 minuto.
Matapos ang cookie ng shortbread ay sakop ng isang mapula-pula na tinapay, isinasagawa namin ito at ihain ito sa mesa. Maaari ring pinalamutian ang dessert na ito. Mahusay para sa tinunaw na tsokolate, tsokolate paste o isang maliit na glaze.
Ang mga sumusunod na recipe ng cookie sa bahay ay dinisenyo din para sa parehong mga bata at matatanda. Ang pagiging simple ng paghahanda at bilis ng pagbe-bake para sa tiyak ay may kasamang abala at responsable na mga mistress. Kaya, naghihintay kami ng isang recipe para sa pagluluto ng cookies sa bahay sa mga molds.
Cookie recipe sa mga molds
Mga sangkap:
- mantikilya - 100 g;
- asukal - 200 g;
- Itlog ng manok - 2 pcs .;
- vanilla -0.5 tsp;
- harina - 2 tasa;
- baking powder - 1 tsp;
- asin - pakurot.
Paghahanda
Talunin ang panghalo na may malambot na langis na may asukal, itlog at banilya. Dapat tayong magkaroon ng kahanga-hangang masa. Pagkatapos ay ibuhos sa harina,
Pagkatapos alisin ang pagsubok, init ang oven hanggang 200 degrees. Ang kuwarta ay pinagsama at pinutol namin ang mga figurine sa tulong ng mga hulma. Sa isang dry sheet, inilalagay namin ang pagluluto sa hurno, na tinitingnan ang tinatayang distansya ng 2 cm. Maghurno sa loob ng 7 minuto hanggang sa maging ang mga gilid ng rosy. Para sa dekorasyon, ang condensed milk , jam, chocolate paste o powdered sugar ay perpekto.