Alamin natin ngayon sa iyo ang isang kagiliw-giliw na recipe para sa cookies ng biskwit na may jam. Ang pagluluto ay nakakakuha ng amazingly delicious, crumbly at perpektong nababagay bilang isang dessert para sa mainit na tsaa sa bilog ng pamilya.
Ang mga cookie na "Rogaliki" ay may jam
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 250 ML;
- margarine - 250 g;
- may pulbos na asukal - 50 g;
- harina - 1 kg.
Para sa pagpuno:
- anumang jam - sa panlasa.
Paghahanda
Sa mangkok, sift sa pamamagitan ng harina at gumawa ng isang maliit na uka. Ang tinunaw na margarin ay halo-halong may asukal na pulbos at malumanay na ibinuhos ang halo sa uka sa harina. Pagkatapos ay magdagdag ng kulay-gatas at ihalo nang lubusan sa isang kutsara. Kapag ang kuwarta ay malagkit, masahin ito sa iyong mga kamay.
Pagkatapos ay pindutin ang isang maliit na piraso ng masa, ilagay ito sa mesa, sprinkled ng harina, at roll ito sa isang bilog. Gupitin ang bilog sa pahilis sa 8 bahagi at ilagay ang jam sa gitna ng bawat malawak na bahagi. Susunod, kinukuha namin ang mga gilid at iuwi ang kuwelyo sa isang tubo sa makitid na bahagi. Sinasaklaw namin ang baking tray na may langis ng gulay at ilabas ang cookies na "Rogaliki" sa isang maikling distansya mula sa bawat isa. Gumawa kami ng cookies ng shortbread na may jam sa temperatura ng 185 degrees 15 minuto.
Biskwit "Minutka" na may jam
Mga sangkap:
- trigo harina - 2 item;
- mantikilya - 150 g;
- kulay-gatas - 1 item;
- asin;
- jam - 100 g;
- pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Paghahanda
Namin sift ang harina sa talahanayan na may isang slide, kumalat ang lamog mantikilya at kulay-gatas sa gitna. Susunod, masahin ang nababanat na kuwarta at dalhin ito sa loob ng 30 minuto sa lamig. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang manipis na layer, i-cut sa mga parisukat, ikalat ang jam sa gitna at pilasin ang mga gilid. Nagluluto kami ng cookies "Minutka" sa oven sa loob ng 15 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.
Mga cookie na "Cigarette" na may jam
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- harina - 300 g;
- mantikilya - 150 g;
- kulay-gatas - 150 ML;
- may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.
Para sa pagpuno:
- jam - upang tikman.
Paghahanda
Paghaluin ang harina sa may pulbos na asukal. Ang pinalamig na langis ay hinuhugas sa isang kudkuran at halo-halong may harina hanggang sa mga mumo. Pagkatapos ay idagdag ang kulay-gatas at ihalo ang matarik na kuwarta, na alisin namin para sa 1 oras sa refrigerator. Pagkatapos nito, ilalagay namin ito sa isang layer, gupitin ito sa mga piraso, ipakalat ito sa bawat oras at i-roll ito sa isang tubo. Nagluluto kami ng cookies sa 200 degrees para sa mga 15 minuto.
Biskwit "Mga Converters" na may jam
Mga sangkap:
- harina - 3 item;
- margarin - 200 g;
- mayonesa - 3 tbsp. kutsara;
- apple jam.
Paghahanda
Margarin ay lupa na may harina, idagdag namin ang mayonesa at paghaluin ang isang homogenous maikling kuwarta. Inilalagay namin ito nang 30 minuto sa ref, at pansamantala nagpainit kami sa 180 degrees sa oven. Ang talahanayan ay gaanong sinabugan ng harina, pinalabas namin ang kuwarta at pinutol ito sa maliliit na mga parisukat na may kutsilyo. Sa gitna ay naglalagay kami ng isang maliit na jam, pinali ang mga sulok at maghurno ang mga biskwit sa isang baking sheet hanggang sa ginintuang kayumanggi.