Mannick - isang ulam bagaman orihinal na Ruso, ngunit ang mga tropikal na mga tala ay palaging pinapabuti ito. Kaya, bilang isang eksperimento, maaari kang maghanda ng mannik na may saging. Ang aromatikong banana baking ay palaging natatangkilik ng mga mamimili na may espesyal na pag-ibig at maaari mong suriin ito sa iyong sarili, naghahanda ng mga pagkaing ayon sa aming mga recipe na ipinakita sa ibaba.
Paano magluto ng saging na mannik?
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- semolina - 150 g;
- harina - 160 g;
- margarin (mantikilya) - 100 g;
- asukal - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder - 1 kutsarita;
- Kefir - 250 ML.
Paghahanda
Inisin namin ang harina kasama ang baking powder at ihalo ang dry mass na may isang palis. Ang semolina ay naiwan sa mainit-init na homemade yogurt sa loob ng 30-35 minuto, pagkatapos ay idagdag ang asukal at itlog at hawakan nang husto ang lahat ng sangkap hanggang sa makinis. Ipakilala ang natunaw na mantikilya sa pinaghalong, ihalo ulit at magsimulang magdagdag ng mga bahagi ng harina na inagurahan ng pampaalsa, na patuloy na hinuhugpong ang kuwarta.
Ang hulma para sa pagluluto ng hurno ay lubricated na may langis at poured sa ito kalahati ng buong kuwarta. Ipamahagi ang ibabaw ng bilog ng saging, ibuhos ang lahat ng labi ng kuwarta at i-stack ang mga labi ng saging. Maghurno mannick sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 1 oras.
Recipe ng mannica na may saging at tsokolate
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- gatas na tsokolate - 1 tile;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - kalahating siglo;
- semolina - 1 item;
- soda - 1 kutsarita;
- kulay-gatas - 1 item;
- pulbos na asukal - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang sinanay na cereal ay halo-halong may mababang-taba na kulay-gatas at umalis upang mag-swell sa loob ng 25-30 minuto. Idagdag sa semolina mass ng soda, mga itlog at asukal, maingat na kumislap ng lahat. Ang saging ay pinutol sa maliliit na hiwa. Katulad din, ang cut and tile chocolate. Paghaluin ang saging at tsokolate na may tapos na batter at ibuhos ang masa sa isang greased baking dish. Inilagay namin ang form sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 40 minuto. Ang inihanda na ulam ay pinalamig, tinadtad at sinabon ng asukal sa pulbos bago ihahatid.
Maaari mong pag-iba-iba ang banana mannik, pagdaragdag, bilang karagdagan sa mga saging at mga tsokolate sa kanilang sarili, din cherry-stoned seresa, na perpektong timpla sa parehong mga sangkap at magdala ng isang maayang asim sa dessert.
Mannik sa isang fermented woman na may saging
Mga sangkap:
- saging - 2 piraso;
- semolina - 1 item;
- fermented woman - 2 item;
- baking powder - 2 tsp;
- asukal - 4 tbsp. kutsara;
- almond petals - para sa dekorasyon;
- vanilla extract - 1/2 tsp.
Paghahanda
Ibuhos ang semolina sa mainit na ryazhenka at iwanan ito sa loob ng 1 oras. Sa oras na ito, ang mancha ay magkakaroon ng pagkalaki at hindi madarama sa natapos na batch. Sa tapos na base, idagdag ang baking powder at vanilla extract, o vanilla sugar para sa lasa. Ang pangpatamis ay ang huling sa masa, sa papel nito ay maaaring kumilos bilang isang simpleng granulated na asukal, at honey, na perpektong sinamahan ng mga saging. Ngayon ang natapos na kuwarta ay nananatiling halo-halong may mga piraso ng saging at ibinuhos sa isang greased form. Maghurno ang dessert sumusunod sa 190 degrees 40-45 minuto. Natapos ang mannik na sinabunutan ng mga petals ng pili at nagsilbi sa mesa nang bahagyang pinalamig.
Kung nais mong gamutin ang isang bata na may delicacy, pagkatapos ay maghanda ng banana mannik sa double boiler. Para sa mga ito, ang kuwarta na inihanda ayon sa resipe na inilarawan sa itaas, ay ibinuhos sa isang pergamino na natatakpan ng langis at isang greased rice form mula sa bapor. Susunod, pukawin ang ulam sa mangkok ng aparato at itakda ang timer para sa 40 minuto. Matapos ang oras ay lumipas, ang mannik ay cooled, adorned sa iyong sariling lasa, hiwa at nagsilbi sa mesa.
At upang makagawa ng isang mannik sa multivarka, ang kuwarta ay ibuhos sa isang greased bowl ng device at itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 1 oras.