Ang tinapay ay isang kasiya-siya at masarap na produkto, nang hindi na mahirap isipin ang ilang pagkain. Ang kagandahan ng tinapay ay mayroong maraming uri nito, at lahat ay maaaring pumili ng isang bagay sa kanilang panlasa. Napakasarap at kaaya-aya na lasa ay tinapay mula sa harina ng mais, na napakadaling ihanda.
Mais na tinapay sa oven
Kaya, kung gusto mong maghurno ng tinapay ng mais sa bahay, sasabihin namin sa iyo kung paano.
Mga sangkap:
- mais harina - 1 item;
- harina ng trigo - 1 item;
- itlog - 1 piraso;
- kefir - 1 item;
- baking powder - 2 tsp;
- langis ng gulay - ¼ ng isang siglo;
- asin - ½ tsp;
- asukal - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mais at trigo ay maghasik, at pagkatapos ay ihalo, idagdag ang asin at baking powder sa kanila. Paghiwalayin nang hiwalay ang mantikilya, itlog at yogurt, at pagkatapos ay ibuhos ang likido na halo sa harina at ihalo. Dapat kang magkaroon ng isang makapal na masa, na kung saan ay stick sa kutsara, at hindi slide ang layo mula dito.
Bumuo ng baking grease sa langis, ipadala ang kuwarta doon at ilagay sa oven, pinainit sa 180 degrees. Maghurno ng tinapay para sa 25-30 minuto. Kapag handa na ito, hayaan ang tinapay na malamig, i-cut sa hiwa at magsaya.
Corn tinapay sa multivariate
Kung mayroon kang isang multivarker, pagkatapos ay magbabahagi kami ng isang paraan kung paano magluto ng tinapay na mais dito. Sa ganitong recipe, ang mga sangkap para sa isang maliit na multivarka ng 2.5 liters ay ipinahiwatig.
Mga sangkap:
- mais harina - 150 g;
- trigo harina - 200 g;
- gatas - 100 ML;
- tubig 100 ML;
- dry yeast - 1 kutsarita;
- asukal - ½ tsp;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Upang magsimula, ihalo ang mainit na gatas at tubig, idagdag ang asukal, lebadura at 2 tbsp. tablespoons ng harina ng trigo. Ipadala ang lahat ng ito sa init para sa 15 minuto, hanggang sa ang mga frothy cap form sa ibabaw.
Matapos ang oras ay lumipas, idagdag ang parehong mga uri ng sifted harina, asin, mantikilya sa kuwarta at ihalo ang kuwarta.
Itakda ang mode na "Pag-init" sa 10 minuto, i-off at iwanan ang kuwarta upang tumaas. Pagkatapos ay alalahanin ang maliit na kuwarta, ihalo ang kawali ng langis ng multivarko, ilagay ang kuwarta sa loob nito at i-on ang "Heat" sa loob ng 5 minuto. Idiskonekta at umalis para sa isa pang 30-40 minuto upang pumunta. Kapag ang kuwalta ay angkop, ihalo ito sa langis, iwiwisik ang harina sa mais at i-on ang mode na "Paghurno" para sa 50 minuto.