Ang lobak na salad ay isa sa mga unang salads sa tagsibol, dahil ang labanos ay lalabas nang mas maaga kaysa sa iba pang mga gulay. Maraming mga pagpipilian para sa pagluluto ng ulam na ito. Maaari mong walang katapusan na mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap sa mga pagkaing.
Paano gumawa ng radish salad?
Gamit ang kung ano ang labanos sa isang salad ay pinagsama - ang tanong, kagiliw-giliw na sa maraming mga mistresses, lalo na ang mga na lamang comprehends mga elemento ng culinary art. Ang radish ay isang hindi mapagpanggap na produkto, perpektong tumutugma sa halos lahat ng mga produkto - na may iba't ibang gulay, itlog, karne at kahit na de-latang isda.
- Punitin ang labanos para sa salad ay maaaring maging anumang maginhawang paraan: maaari mong i-cut ito sa tarong o straws, o maaari mong kuskusin sa isang malaking kudkuran.
- Season na may radish salad, mantikilya, yogurt, mayonesa, kulay-gatas o isang sarsa na ginawa mula sa isang timpla ng kulay-gatas, mayonesa at mustasa.
- Ang salad ay maaaring lutuin hindi lamang mula sa labanos mismo, kundi pati na rin mula sa mga tops nito. Lamang nang maaga kailangan itong masuri.
- Ang lahat ng mga salad mula sa mga labanos ay nagsisilbi agad sa mesa, hanggang sa hayaan nila ang juice ng gulay. Ipilit ang malamig na rekomendasyon ng radish salad sa Korean.
Salad na may labanos at pipino
Ang salad na may lobak at pipino ay isang tanyag na meryenda sa tagsibol. Kadalasan ito ay puno ng kulay-gatas, at sa kasong ito, bilang isang sarsa, inirerekumenda na gamitin ang pinalabas na gatas. Ang sarsa ay magiging mas masarap at mahalimuyak kung tinadtad ang berdeng sibuyas na giling na may asin, langis ng gulay at produkto ng gatas na fermented.
Mga sangkap:
- radishes - 150 g;
- pipino - 300 g;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- itlog - 2 piraso;
- yogurt - 4 tbsp. kutsara;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- asin, paminta.
Paghahanda
- Ang mga berdeng mga sibuyas ay makinis na ginunting, asin, kuskusin ang mga kamay at ihalo sa mantikilya at yogurt.
- Itinulak ang mga itlog, nilinis at pinutol ng maliliit na bloke.
- Hiniwang mga labanos at pipino manipis na mga plato.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, pritrushivayut sariwang lupa black pepper at maglingkod.
"Spring" salad na may lobak
Radish salad na may kulay-gatas - madaling ihanda, napaka-pampagana at malusog na ulam na spring. Pinakamainam na punan ang isang salad na may homemade sour cream, ngunit ang isang tindahan ng produkto na may isang taba na nilalaman ng 20% ​​ay angkop din. Ang dahon ng litsugas para sa pagkain ay maaaring i-cut sa mga piraso, o maaari mong mapunit ang iyong mga kamay sa mga piraso.
Mga sangkap:
- radish ng daluyan laki - 10 mga PC .;
- berde sibuyas, dill, salad - 1 bungkos;
- kulay-gatas na taba nilalaman ng 20% ​​- 4 tbsp. kutsara;
- asin.
Paghahanda
- Ang mga dahon ng litsugas ay pinutol sa malawak na mga piraso.
- Gilingin ang mga gulay.
- Radish maliit na piraso sa tarong.
- Ikonekta ang mga sangkap, asin, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo at maglingkod.
Salad mula sa repolyo at mga labanos
Ang salad mula sa Peking repolyo at mga radish ay banayad, masarap at hindi kapani-paniwala na masarap. Bago magsilbi, ang salad ay bihisan ng sarsa ng sorbetes na may mustasa at tinadtad na bawang, o kumalat sa mga isla sa iba pang mga sangkap. Ang ikalawang pagpipilian ay mas kawili-wili, at bukod sa, ang salad ay hindi "dumaloy" sa kasong ito.
Mga sangkap:
- repolyo Peking at litsugas - 200 g bawat;
- labanos - 150 g;
- pinakuluang itlog - 5 pcs .;
- kulay-gatas - 100 g;
- bawang - 2 cloves;
- mustasa dry - pakurot.
Paghahanda
- Pork repolyo ay makinis na tinadtad.
- Ang mga dahon ng salad ay luha sa kanilang mga kamay sa maliliit na piraso.
- Radish hinahampas ang dayami.
- Ang mga itlog ay pinutol sa mga cube.
- Sa kulay-gatas ay idagdag ang durog na bawang at isang kurot ng mustasa pulbos.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng gulay, kumalat ang isang salad ng repolyo at mga radish sa isang ulam at itaas sa random pagkalat sa isang kutsarang puno ng sarsa.
Salad mula sa pino radishes
Ang gulay na salad na may labanos, pipino at itlog, na may mga gulay at gadgad na keso - isang simpleng ulam, ang mga sangkap na kung saan sa panahon ay palaging nasa kamay. Ang mga gulay at mga itlog ay maaaring tinadtad na may dayami, ngunit narito ang mga ito ay inirerekomenda na gumiling sa isang malaking kudkuran. Sa kasong ito, ang pagkain ay nagiging mas banayad.
Mga sangkap:
- radish - 2 bunches;
- mga pipino ng katamtamang laki - 4 na mga pcs .;
- itlog - 5 pcs .;
- gadgad na keso - 50 g;
- mga gulay ng dill at berde na mga sibuyas - upang tikman;
- mayonesa - 1 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
- Ang lobak, pipino at itlog ay tumutulo sa isang malaking kudkuran.
- Ang mga gulay ay makinis na tinadtad.
- Ilagay ang mga sangkap sa mga layer sa random order, ang bawat layer ay pinaghalo na may halo ng kulay-gatas at mayonesa.
- Budburan ang tuktok ng salad na may gadgad na keso.
Salad mula sa isang tops ng isang labanos
Ang salad mula sa mga dahon ng mga radiko ay hindi sinubukan ng lahat, ngunit ang lahat mula sa katotohanang hindi alam ng marami na ang mga tops ay hindi maaaring itapon, ngunit ginagamit para sa pagkain. Bago mo gamitin ito kailangan mong subukan at, upang ang halaman ay hindi mawawala ang liwanag nito, inirerekomenda na kaagad mong ipasa ito sa malamig na tubig.
Mga sangkap:
- tops ng labanos - 200 g;
- berde beans - 200 g;
- mga labanos - 4 na mga pcs .;
- linseed oil - 1 tbsp. kutsara;
- dry mustard - pakurot;
- asin, paminta - tikman;
- grated Parmesan - tikman.
Paghahanda
- Ang mga bean at tops ay blanched para sa 4 na minuto sa tubig na kumukulo.
- Ang tubig ay pinatuyo at kinain ng malamig na tubig.
- Paghaluin ang mantikilya sa mustasa, asin at paminta.
- Paghaluin ang mga beans, ang mga top at ang mga lamok na mga tinadtad na plato.
- Ibuhos ang isang ilaw na salad mula sa isang radish dressing, iwiwisik ang gadgad na parmesan at maglingkod.
Salad na may mga radish at mga kamatis
Ang isang mabilis na radish salad ay magiging napaka-pampagana, kung lutuin mo ito sa mga kamatis, sibuyas, gulay at feta cheese. Ang sibuyas ay mas mahusay na gumamit ng puti o lilang salad, dahil hindi ito mapait at may mas malambot na lasa. Upang punan ang salad na ito ay pinakamahusay na gamitin ang langis ng oliba.
Mga sangkap:
- mga kamatis - 250 g;
- labanos - 150 g;
- sibuyas - 100 g;
- feta cheese - 200 g;
- dahon ng berdeng salad - 5 pcs .;
- asin, paminta;
- langis.
Paghahanda
- Ang mga sibuyas ay pinutol ng mga straw.
- Ang mga kamatis ay pinutol ng maliliit na bloke.
- Radish shredded manipis na hiwa.
- Ang Fetu ay pinutol sa mga cube.
- Ang mga dahon ng litsugas ay napunit.
- Paghaluin ang mga sangkap, season salad na may mga kamatis at mga radish na may langis, asin, paminta at maglingkod.
Salad na may ligaw na bawang na may labanos, pipino
Spring at tag-araw - ito ang panahon kung kailan kailangan mo upang mababad ang katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap, at para sa kailangan mong kumain ng mas maraming sariwang prutas, gulay at mga gulay. Ang isang simpleng salad na may lobak at ligaw na bawang perpektong sari-sari ang araw-araw na menu at punan ang katawan na may bitamina. Upang punan ang masarap na ulam na ito ay pinakamahusay na gamitin ang kulay-gatas.
Mga sangkap:
- labanos - 1 kumpol;
- ligaw na bawang - 1 bungkos;
- pipino - 1 piraso;
- itlog - 3 piraso;
- kulay-gatas - 3 tbsp. kutsara;
- asin, black pepper powder.
Paghahanda
- Ang Cherryshu ay pinutol sa mga piraso, radish - tarong, pipino - kalahating bilog.
- Ang mga hard-boiled na itlog ay pinutol na may malalaking lobules.
- Ikonekta ang lahat ng sangkap, asin, paminta, panahon na may kulay-gatas at maglingkod.
Lalagyan ng salad sa istilong Korean
Salad na may mga radish at karot sa Korean - hindi ito sikat, ngunit napakasarap na ulam. Maaaring mapili ang mga espesya para sa salad malaya, ngunit ang mga ipinahiwatig sa recipe ay kanais-nais na gamitin, dahil ang mga ito ay pangunahing para sa mga pagkaing tulad. Ang langis ng gulay para sa salad sa init ay kinakailangan, kaya ang mga sangkap ay magiging mas mahusay na magagawa upang magbabad.
Mga sangkap:
- radishes - 150 g;
- karot - 150 g;
- isang balahibo ng berdeng sibuyas - 1 piraso;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- Ground coriander, red hot pepper;
- lemon juice - 1 kutsara;
- asin.
Paghahanda
- Ang mga karot ay pinutol sa isang parilya para sa mga Koreanong salad.
- Radish hinahampas ang dayami.
- Ilagay ang mga gulay sa isang mangkok, magdagdag ng pampalasa, tinadtad na bawang, asin sa panlasa.
- Ang langis ay pinainit at agad na puno ng mga gulay.
- Ang mga nilalaman ng mangkok ng salad ay hinalo, magdagdag ng lemon juice at tinadtad na berdeng mga sibuyas.
- Ang handa na masarap na salad mula sa labanos ay malinis sa malamig para sa hindi bababa sa 2 oras.
Salad na may labanos at patatas
Ang lobak na salad na may mayonesa ay isang mahusay na ulam, na napakalinaw sa isang banda, ngunit nagbibigay din ng kasiya-siya. Sa halip ng mga inuming mga pipino maaari mong gamitin ang sariwa, ngunit ang salted salad ay nagiging mas maanghang. Ang mayonesa ay ginagamit para sa mga refueling dish. Mas mainam na pumili ng mayonesa ng salad na may taba na nilalaman ng mga 30%, kung gayon ang ulam ay magiging mas mababa caloric.
Mga sangkap:
- patatas na niluto sa uniporme - 4 na mga pcs .;
- labanos - 5 pcs .;
- adobo mga pipino - 2 mga PC .;
- dill, perehil - kalahati ng isang libra;
- pinakuluang itlog - 3 piraso;
- mayonesa;
- asin.
Paghahanda
- Ang mga patatas at itlog ay pinutol sa maliit na cubes.
- Pipino at radish maliit na pilas kalahating bilog.
- Greenish shreds.
- Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng asin, panahon na may mayonesa at maglingkod.
Salad na may labanos at karne
Lobo na salad na may manok - isang ulam na maaaring maglingkod bilang isang buong hapunan, dahil naglalaman ito ng maraming protina, at samakatuwid ay lumalabas ang masarap at kasiya-siya. Ang pagkain ay may masiglang lasa dahil sa isang espesyal na pananamit, na inihanda mula sa isang halo ng kulay-gatas at mayonesa na may pagdaragdag ng butil ng mustasa. Ang dibdib ng manok para sa salad ay maaaring pinakuluan, at maaari kang maghurno, pagkatapos ay magiging mas malasa pa rin ito.
Mga sangkap:
- labanos - 1 kumpol;
- pipino - 4 pcs .;
- dibdib ng manok - 200 g;
- itlog - 4 piraso;
- berde mga sibuyas - 1 bungkos;
- kulay-gatas, mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- mustasa sa beans - 1 kutsarita;
- asin, itim na paminta sa lupa.
Paghahanda
- Ang dibdib ng dibdib ng manok ay pinutol.
- Ang mga lobak, mga itlog at mga pipino ay pinutol sa mga piraso.
- Ang mga sibuyas sa green ay lupa.
- Para sa dressing mix mayonnaise, sour cream at mustard.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin, paminta, season na may lutong sarsa.
Salad na may mga radish at tuna
Ang salad na may sariwang mga radish at de-latang tuna ay hindi karaniwan, ngunit napakasarap at nakapagpapalusog. Para sa pagpuno ng salad na ito ay pinaka-angkop para sa langis ng oliba. Ang isang espesyal na piquancy ay ibinibigay sa mga buto ng kalabasa, na sa dulo ng iba pang mga sangkap ay tinkering. Ang salad ay handa na upang maghatid kaagad pagkatapos ng paghahanda.
Mga sangkap:
- labanos - 200 g;
- tuna canned - 150 g;
- buto ng kalabasa - 2 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 40 ML;
- asin sa dagat - upang tikman;
- pipino - 2 piraso;
- Litsugas - 100 g.
Paghahanda
- Pipino cut sa cube, labanos - tarong.
- Ang mga gulay ay inilalagay sa mga dahon ng litsugas, mga hiwa ng tuna.
- Ipahid ang lahat ng ito kasama ang mga buto ng kalabasa, podsalivayut, ibinuhos ng langis at naglingkod.