Mga recipe mula sa tinadtad na isda ay hindi masyadong kumplikado at medyo labis-ubos. At anong uri ng kagalakan ang dinadala nila sa mga taong gusto ng isang bagay na hindi kapani-paniwala, ngunit hindi nila nais na magulo sa paligid ng mga buto na nakatingin sa buong pritong isda .
Roll-casserole na may minced meat stuffing
Ang roleta ay ang pinakamahusay na pagpipilian mula sa kung ano ang maaari mong lutuin gamit ang tinadtad na isda. Dahil ang pagpapalit ng pagpuno ay makakakuha ka muli ng isang bagong ulam, at ang pagpupuno ay maaaring maging maraming mula sa mga istante ng iyong refrigerator.
Mga sangkap:
- tinadtad na isda - 600 g;
- champignons - 200 g;
- keso semi-solid - 100 g;
- sibuyas - 1 sibuyas;
- itlog - 3 piraso;
- langis ng gulay - 70 g;
- mantikilya - 140 g;
- puting tinapay (mumo) - 30 g;
- gatas - 100 g;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Una sa lahat, ibuhos ang tinapay na may gatas at kapag ito ay babad na babad, kiriwan ito sa kasirola at durugin ang tinapay hanggang sa ito ay sinang-ayunan, pagkatapos ay ilagay ito sa minced na karne. Ngayon sa pagpupuno maaari kang magmaneho ng dalawang itlog, ihalo mabuti, magdagdag ng 100 g ng mantikilya, asin, pampalasa at ihalo muli. Grind ang sibuyas at simulan ang pag-iinuman ito sa langis ng gulay, kinakailangan upang dalhin ito sa semi-paghahanda, at pagkatapos ay idagdag sa ito makinis tinadtad mushroom at magprito sa mababang temperatura para sa mga tungkol sa 15 minuto. Sa film na pagkain, ilagay ang isang minced beef sa kahon ng pagkain, at sa ibabaw nito, isang makinis na layer ng isang halo ng mga kabute at mga sibuyas, pagkatapos ay iwisik ang pantay na may gadgad na keso. Ngayon sa tulong ng isang pelikula, i-roll lahat ng bagay sa isang roll, palitan ito kinakailangang may isang tahi down, pre-langis sa isang baking sheet. Talunin ang natitirang itlog at i-roll ang balon ng mabuti sa labas, pagkatapos ay gumawa ng mga punctures sa loob nito. Sa 200 degrees sa oven, luto ito ng 30 minuto.
Paano magluto ng minced meat patties?
Mga sangkap:
- tinadtad na isda - 1 kg;
- mantikilya - 75 g;
- sibuyas - 2 piraso;
- tinapay (mumo) - 150;
- itlog - 2 piraso;
- bawang - 2 ngipin;
- gatas - 190 g;
- breading - 55 g;
- gulay langis - 45 g;
- asin.
Paghahanda
Punan ang mumo ng tinapay na may gatas, at habang ang tinapay ay kukunin ang likido, magsipilyo at huwag i-cut ang sibuyas sa lahat. Ang bawang ay malinis at kinutya sa pamamagitan ng pindutin nang direkta sa minced karne, tulad ng maaari mong agad na magdagdag ng mantikilya at dapat ito doon upang madagdagan ang taba ng nilalaman, tulad ng karaniwang isda minced karne ay ginawa mula sa halip sandalan isda. Pindutin mula sa