Ang ulam na ito ay hindi lamang isang maayang panlasa, naglalaman din ito ng maraming bitamina, kinakailangan para sa ating katawan. Ang mga benepisyo at pinsala ng inihurnong patatas ay tinalakay ng maraming tao, ngunit upang gumawa ng iyong sariling opinyon, alamin kung ano ang iniisip ng mga espesyalista sa pagkain.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa inihurnong patatas?
Ang ulam na ito ay may maraming mga pakinabang, bukod sa kung saan ay ang katunayan na ito ay inihanda nang walang paggamit ng langis sa halaman, at samakatuwid ay hindi naglalaman ng "nakakapinsalang" taba. Sa karagdagan, ang ulam na ito ay maaaring tinatawag na isang mababang calorie, para sa 100 g naglalaman lamang ito ng 82 calories. Maaari itong kainin ng mga limitado sa kanilang nutrisyon, sinusubukan na mawalan ng timbang, at ang mga taong nagsisikap na humantong sa isang malusog na pamumuhay.
Gayundin, ang benepisyo ng mga inihurnong patatas ay naglalaman ito ng medyo malaking halaga ng potasa, isang sangkap na kailangan para sa metabolic process ng katawan ng tao. Buweno, ang katotohanan na sa ulam na ito ay maaari ka ring makahanap ng mga bitamina ng grupo B, oxalic acid at hibla na maging mas natatanging.
Sa kasamaang palad, hindi ito maaaring sinabi na tulad ng isang ulam ay maaaring kasama sa iyong diyeta sa lahat ng mga tao. Halimbawa, kung lutuin mo ang "lumang" tubers, pagkatapos ay sa kanilang balat ay maaaring bumuo ng isang sangkap tulad ng corned beef. Kung ito ay kinakain ng isang "mahusay na malusog na tao", walang makapangyarihang mangyayari, ngunit ang mga taong may gastritis o ulser sa tiyan pagkatapos ng naturang pagkain ay maaaring mangailangan ng tulong ng isang doktor.
Maaari ba akong kumain ng lutong patatas na may diyabetis?
Dahil ang ugat na gulay na ito ay naglalaman ng isang malaking halaga ng carbohydrates , hindi ito dapat masunog nang madalas para sa mga may diabetes mellitus. Pinapayagan ng mga espesyalista na kumain ng lutong tubers para sa mga pasyente na may diabetes sa uri 2, ngunit babalaan na dapat nilang limitahan ang kanilang sarili sa isang maliit na bahagi, iyon ay, 1-2 patatas ay maaaring kainin 1-2 beses sa isang linggo.