Ang sprouted grain ay tinatawag na pagkain ng hinaharap, dahil hindi ito kailangang lutuin, ngunit sa literal na kahulugan ay kinakailangan upang palaguin ito sa iyong sarili. Ang ganitong pagkain ay hindi naglalaman ng mga kemikal additives, ngunit ito ay napaka-masustansiya at naglalaman ng maraming mga kapaki-pakinabang na mga sangkap. Ang paggamit ng mga natatambagang butil ng trigo ay, una sa lahat, sa kanilang natatanging biochemical composition. Ito ay salamat sa kanya na ipinapakita ang mga ito hindi lamang para sa nutrisyon sa nutrisyon, kundi pati na rin para sa paggamot sa ilang mga sakit.
Ano ang kapaki-pakinabang para sa sprouted trigo?
Maraming tao ang nakakaalam na ang buong butil ay kapaki-pakinabang. Ngunit hindi nila isinasaalang-alang na ang mga mahahalagang sangkap sa ordinaryong trigo ay tila na-conserved sa loob ng isang solidong shell, at samakatuwid ay hindi maaaring maging assimilated ng katawan sa pamamagitan ng 100%. Ang isa pang buong butil ay tumubo - "awakened", natural na may enriched na living amino acids at bitamina. Ito ay maaaring ihatid sa isang tao ang maximum ng pagiging kapaki-pakinabang nito.
Ang produktong ito ay naglalaman ng maraming B bitamina na nagpapalakas sa nervous system, may positibong epekto sa aktibidad ng utak, function ng puso. Ang bitamina A sa ganitong mga butil ay nagdaragdag ng paglaban ng katawan sa mga sakit sa viral, nagpapabuti sa paningin, na gumaganap bilang isang antioxidant. Ang Vitamin C ay nakikipagpunyagi sa bitamina kakulangan, ang bitamina E ay nagpapa-optimize ng mga proseso ng metabolic sa mga selula at nagpapalawak sa mga kabataan. Ang mga mineral ay normalize ang balanse ng tubig-asin at mapabuti ang gawain ng mga laman-loob. Sa diyabetis, ang galing sa butil ng trigo ay inirerekomenda na gamitin dahil sa kakulangan ng mabilis na carbohydrates sa kanila - tulad ng isang likas na likas na nag-uugnay sa antas ng asukal sa dugo.
Ano ang mapanganib na pagtubo ng trigo?
Bilang karagdagan sa mga benepisyo, at ang pinsala mula sa mga germinated butil ng trigo ay maaari ding maging. Naglalaman ito ng gluten , na maaaring magdulot ng bloating at utot. Samakatuwid, ang produkto ay kontraindikado sa mga taong may gastrointestinal na sakit. Gayundin, dapat mong maingat na gamitin ang germinated trigo sa mga taong may alerdyi.