Inihurnong kalabasa - ang pinakamahusay at orihinal na mga ideya para sa paggawa ng masarap na pagkain

Sa pamamagitan ng wastong paghahanda, ang inihurnong kalabasa ay maaaring magbuod ng di-mailalarawan na lubos na kaligayahan mula sa mga tagahanga ng halaman at itanim ang pag-ibig at paggalang sa mga ito sa mga hindi pa nakagamit sa anumang anyo. Bilang karagdagan, ang natatanging paraan ng paggamot sa init ay nagpapanatili ng lahat ng mga natatanging mahalagang katangian ng produkto.

Paano masarap na maghurno ng kalabasa?

Hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala ang masarap na kalabasa, na inihurnong sa oven, ang mga recipe na kung saan ay pinaandar na isinasaalang-alang ang lahat ng mga rekomendasyon at mga kinakailangan ng teknolohiya.

1. Kapag ang pagluluto ng buong kalabasa ay dahon ng balat, lubusan ang paghuhugas ng prutas sa ilalim ng hot water jet.
2. Sa iba pang mga kaso, ang prutas ay nalinis, din ang pag-aalis ng mga buto at mahibla na panloob na sapal, pinutol sa mga hiwa o hiwa ayon sa mga kinakailangan ng recipe.
3. Ang kalabasa ay isang maraming nalalaman gulay at maaaring maging isang base para sa paghahanda ng mga unsweetened na meryenda, at isang pangunahing sangkap para sa dessert o isang independiyenteng matamis na ulam.

Paano magluto ng kalabasa sa isang oven na may lobules?

Kahit na may laconic performance, ang kalabasa, na inihurnong sa hurno na may asukal, ay hindi kapani-paniwalang masarap, at kung ikaw ay nagdadagdag ng mga mabangong pampalasa o mga bagay-bagay na may halo ng mga pasas, prun, pinatuyong mga aprikot at mga mani, ang ulam ay magiging isang napakagandang obra maestra sa pagluluto. Maaari kang maghatid ng isang matamis na sarsa ng sarsa o honey.

Mga sangkap:

• kalabasa - 0.5 pcs .;
• asukal o pulbos - tikman;
• mga pasas, tuyo na aprikot at prun - 100 g;
• mani - isang maliit;
• kanela - 2-3 pakurot.

Paghahanda

1. Ang hinugasan na kalabasa ay pinutol sa malawak na hiwa, na ang bawat isa ay pinutol, na bumubuo ng isang bulsa.
2. Ibuhos para sa 10 minuto na may mainit na tubig prunes, mga pasas at tuyo mga aprikot, hiwa, halo-halong may tinadtad mani.
3. Punan ang mga nagresultang masa ng pockets, sprinkled sa tuktok na may isang timpla ng asukal at kanela at ilagay sa isang baking sheet na sakop sa sulatan.
4. Maghurno ng mga hiwa sa 200 degrees hanggang sa malambot para sa mga 20-30 minuto.

Pinalampas na kalabasa na inihurnong sa oven

Ang isang walang kapantay na furore sa anumang kapistahan gumagawa ng isang kalabasang pinalamanan na may karne inihurnong sa oven. Kahanga-hanga at orihinal na disenyo, at pinong paglilingkod, at kamangha-manghang mga katangian ng panlasa ng nagreresulta na ulam. Ang komposisyon ng karne ay maaaring mabago sa sarili nitong paghuhusga, gamit ang, halimbawa, sa halip na karne ng manok o pabo.

Mga sangkap:

• kalabasa - 5-7 kg;
• karne ng baka at baboy - 0.5 kg bawat isa;
• karot at mga kamatis - 200 g;
• Cedar nuts at Bulgarian peppers - 100 g;
• red onions - 200 g;
• sauerkraut - 300 g;
• langis ng gulay - 50 ML;
• mantikilya at mga gulay - 100 g;
• asin, paminta at pampalasa.

Paghahanda

1. Hiwalay, inihaw na karne ng baka at karne ng baboy.
2. Pagsamahin ang karne sa isang pan, magdagdag ng sibuyas, magprito para sa 10 minuto.
3. Fry hiwalay ang durog karot, ihalo sa karne, repolyo, hiwa mga kamatis, paminta, mani at gulay.
4. Season ang pagpuno sa panlasa.
5. Kalabasa ay hugasan, gupitin mula sa tuktok na "cap", linisin ang mga buto na may mahibla laman.
6. Sa ilalim ng kalabasa ilagay ang mantikilya at luto ng pagpuno ng karne at gulay.
7. Takpan ang gulay na may tuktok na ibabaw, balutin ang prutas na may pagpuno ng foil, ipadala ito sa isang preheated oven sa 180 degrees.
8. Pagkatapos ng 1.5 oras ang pinalamanan na kalabasa sa foil, na inihurnong sa oven, ay magiging handa na.

Kalabasa sinang inihurnong sa oven

Walang mas malasa at orihinal na paggamot para sa mga miyembro ng sambahayan at mga bisita ay magiging isang matamis na kalabasa na may kanin na inihurnong sa oven. Ang ulam sa kasong ito ay inihanda sa pagdaragdag ng mga pinatuyong prutas, quinces at mansanas. Ang caloric value at saturation ay depende kung aling liquid base ang ginagamit para sa pagbuhos: gatas o tubig.

Mga sangkap:

• maliit na kalabasa - 2 kg;
• kanin - 400 g;
• Gatas - 0.5 liters;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• pinatuyong prutas - 200 g;
• halaman ng kwins at mansanas - 1 piraso;
• asukal - 100 g o panlasa;
• asin, vanillin.

Paghahanda

1. Sa hinugasan na kalabasa ay putulin ang isang tuktok, linisin ang isang panloob na laman.
2. Paghaluin ang hinugas na bigas na may mga pinatuyong prutas, asukal, asin at mantikilya, pagdaragdag ng tinadtad na halaman ng kwins, mansanas at vanilla.
3. Ilatag ang masa sa isang kalabasa, ibuhos ang mainit na gatas.
4. Sinasaklaw sa tuktok, ang pinalamanan na prutas ay nakabalot sa palara at inihurnong para sa 1.5 oras sa 190 degrees.
5. Ang inihaw na matamis na kalabasa ay pinutol sa mga bahagi at nagsisilbi sa kanin at pinatuyong prutas sa isang platter.

Kalabasa na may keso na inihurnong sa oven

Ang mga katangian ng panlasa ng isang gulay ay nakakagulat na transformed kung inihurnong may keso, pagdaragdag ng isang maliit na kulay-gatas at mga gulay. Harmoniously umakma sa palette at bawang, na dapat ay halo-halong sa sarsa ng sour cream. Angkop ay isang inihurnong kalabasa para sa dekorasyon o para sa sarili na naghahatid bilang light snack.

Mga sangkap:

• kalabasa - 1 kg;
• keso hard at kulay-gatas - 250 g;
• bawang - 3 ngipin;
• tubig 100 ML;
• langis - 2 tbsp. kutsara;
• gulay o tuyo na damo - upang tikman;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Kalabasa sapal cut sa malaking cube o medium-sized na brusochkami.
2. Sdabrivayut pagpipiraso asin, paminta at ilagay sa isang langis na form, na poured mainit na tubig.
3. Lubricate ang gulay na may halong bawang at damo na may kulay-gatas, keso na may keso at ilagay sa heated oven sa 180 degrees.
4. Isang oras mamaya ang kalabasa, na inihurnong may keso, ay magiging handa.

Kalabasa inihurnong may honey

Ang tunay na kagalakan para sa matamis na ngipin ay nagiging isang kalabasa, inihurnong sa oven, isang matamis na potting na inihanda sa batayan ng honey na may pagdaragdag ng mga mani. Ang langis ng gulay ay maaaring mapalitan ng cream, upang ang dessert ay maging mas mabangong, ngunit ito ay magiging mas mainit. Hindi masyadong marami sa komposisyon ng timpla ng honey ay magiging kanela.

Mga sangkap:

• kalabasa - 800 g;
• honey - 5 tbsp. kutsara;
• langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
• mani - 200 g;
• kanela - pakurot.

Paghahanda

1. Ang honey ay halo-halong mantikilya, mani at kanela.
2. Kalabasa ay hiwa, kumalat sa isang langis na anyo, na natatakpan ng isang pinaghalong honey-nut.
3. Maghurno ng kalabasa sa loob ng 40 minuto sa 180 degrees.

Kalabasa na may mga mansanas na inihurnong sa oven

Ang isa pang masasarap na light dessert ay maaaring maging handa, batay sa mga sumusunod na rekomendasyon. Ang inihurnong makatas na kalabasa na may matamis na hiwa ng mansanas, napapanahong may kaning lupa at lemon juice ay lalong mabuti pagkatapos ng paglamig at maaaring ihain sa isang tasa ng mainit na tsaa o mainit na gatas.

Mga sangkap:

• kalabasa - 800 g;
• mansanas - 4 piraso;
• asukal - 5 tbsp. kutsara;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
• kanela - 1 kutsarita.

Paghahanda

1. Hiwain ang kalabasa ng kalabasa sa malalaking hiwa, ipakalat ang hiwa sa isang langis na anyo.
2. Sa itaas ng mga hiwa ng mansanas, na pagkatapos ay agad na magwiwisik ng limon juice.
3. Paghaluin ang asukal sa kanela, pritrushivayut ibabaw ng ulam, na ipinapadala sa isang pinainit sa 200 degrees oven.
4. Pagkatapos ng 30 minuto, ang kalabasa, na inihurnong may mga mansanas, ay magiging handa na.

Kalabasa na may keso sa kubo na inihurnong sa oven

Ang isang mahusay na solusyon para sa masustansiyang almusal o isang magagaan na hapunan ay magiging isang pumpkin na inihurnong may keso sa maliit na bahay sa sumusunod na recipe. Maaaring mapalitan o madagdagan ang mga pasas na may iba pang mga pinatuyong prutas, at ang maliliit na masa ng keso ay maaaring idagdag sa karagdagan sa vanillin. Kapag gumagamit ng dry cottage cheese, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na kulay-gatas.

Mga sangkap:

• kalabasa - 0,5 kg;
• cottage cheese - 0.5 kg;
• tubig - 0.5 tasa;
• asukal at pasas - 1 baso;
• langis - 100 g;
• vanillin, kulay-gatas.

Paghahanda

1. Ang kalabasa ay nalinis, hinimay, ibinuhos sa tubig at inihurnong sa 200 degrees 20 minuto.
2. Ang keso ng Cottage ay may lupa na may mantikilya at banilya, pagdaragdag ng mga pasas at ¾ tasa ng asukal.
3. Takpan ang mantika na may mantsa, isablig ang natitirang asukal at bumalik sa oven para sa 10-15 minuto.
4. Inihaw na matamis na kalabasa na may kulay-gatas.

Kalabasa inihurnong sa isang palayok

Ang kalabasa, na inihurnong may karne sa mga kaldero , ay nakakaakit ng mga mahusay na katangian ng panlasa at medyo mababa ang nilalaman ng calorie, na lalo na mangyaring mga tagahanga ng klasikong inihaw, na natatakot na makapinsala sa pigura. Ng ipinahiwatig na halaga ng mga produkto ay darating sa apat na serving kaldero.

Mga sangkap:

• kalabasa at karne - 800 g;
• Bulgarian paminta - 5-6 piraso;
• sibuyas - 3-4 piraso;
• Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
• sabaw - 200 ML;
• asin, paminta, langis, gulay, langis ng oliba.

Paghahanda

1. Dice karne, kalabasa, magprito hiwalay at ilagay sa kaldero, pampalasa sa panlasa.
2. Magdagdag ng mga maalat na sibuyas, bawang, tinadtad na peppers.
3. Ibuhos ang isang maliit na sabaw, takpan ang mga lalagyan at ipadala sa isang pinainit sa 190 degrees oven.
4. Isang oras mamaya ang inihurnong kalabasa ay magiging handa na.

Pumpkin inihurnong sa sarsa ng sorbetes

Ang isa pang pagpipilian para sa isang masarap na pinggan sa karne o isda ay isang pumpkin na inihurnong sa kulay-gatas. Espesyal na spiciness sa ulam ay magbibigay ng maanghang additives sa anyo ng Curry, turmerik, at salamat sa kamatis kalabasa ay kumuha ng saturation at karagdagang mga tala lasa. Maaari mong i-serve ang lutong gulay na mainit at malamig.

Mga sangkap:

• kalabasa - 800 g;
• kulay-gatas - 200 g;
• tomato paste - 4 tbsp. kutsara;
• Pinatuyong bawang, kari at turmerik - 2 kutsarita;
• sabaw - 200 ML;
• langis, asin, paminta.

Paghahanda

1. Ang hiwa ng panahon ng kalabasa na may bawang, kari, turmerik, paminta at mantikilya, ilagay sa isang magkaroon ng amag at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 200 degrees.
2. Paghaluin ang pasta na may kulay-gatas, takpan ang pumpkin sauce, bumalik sa oven para sa 10 minuto.
3. Pagkatapos ng isa pang 15-20 minuto, ang inihurnong kalabasa ay sinasamantala at handa para sa paghahatid.

Pumpkin inihurnong may pampalasa

Ang maanghang inihurnong kalabasa, na niluto ayon sa sumusunod na resipe, ay mabuti at may init na may init, at pagkatapos ay pinalamig. Salamat sa thermal processing sa isang manggas o ng isang hiwa ng foil ay mananatiling makatas, pagkakaroon ng isang hindi kapani-paniwalang halimuyak at isang masayang lasa. Ang mga ito ay maaaring magsilbi bilang isang pang-ulam sa isang bibig-tubig o bilang isang independiyenteng ilaw na ulam.

Mga sangkap:

• kalabasa - 1 kg;
• dry basil, Italian herbs at coriander - 1 kutsarita;
• bawang - 5 ngipin;
• langis ng gulay - 80 ML;
• asin, paminta.

Paghahanda

1. Malaking hiwa ng kalabasa na sapal, halo-halong mantikilya, tinadtad na bawang, damo at pampalasa, idagdag ang asin sa panlasa.
2. Ilagay ang masa ng gulay sa baking sleeve at i-dispatch para sa 35 minuto sa isang preheated oven sa 200 degrees.

Kalabasa inihurnong sa isang multivariate

Ang mabangong kalabasa, na inihurnong sa isang multivarquet na may mga hiwa, ay epektibong makadagdag sa anumang party ng tsaa o maging isang kahanga-hangang liwanag na dessert. Sa halip na brown sugar, maaari kang gumamit ng plain o powdered sugar. Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga nilalaman sa mangkok, mas mahusay na magbuhos ng kaunting tubig pagkatapos ng 5 minuto mula sa simula ng pagluluto.

Mga sangkap:

• kalabasa - 400 g;
• kanela - 1 kutsarita;
• vanillin - pakurot;
• kayumanggi asukal - 100 g o panlasa;
• langis.

Paghahanda

1. Gupitin ang kalabasa sa isang mabangong mangkok at iwiwisik ng isang halo ng asukal, kanela at vanillin.
2. I-on ang "Maghurno" na programa para sa 20 minuto.

Paano magluto ng kalabasa sa isang microwave?

Ang kalabasa, na inihurnong sa microwave na may mga piraso na walang mga karagdagang sangkap at panimpla, ay maaaring gamitin bilang isang batayan para sa paggawa ng lahat ng uri ng mga dessert, bakes, cake at iba pang mga pinggan, kung saan may pangangailangan para sa kalabasa na katas. Kung nais, ang gulay ay matamis na may asukal o panimpla at mag-isa.

Mga sangkap:

• kalabasa - 400 g;
• tubig 50 ML;
• asukal o pampalasa sa panlasa.

Paghahanda

1. Ang hiwa ng pinalabas na kalabasa na kalabasa, ilagay sa microwave oven para sa isang kalan.
2. Ibuhos ang tubig, takpan ang lalagyan na may takip at ihanda ang gulay sa loob ng 8-15 minuto.
3. Ang oras ay maaaring naiiba mula sa claim na depende sa kapasidad ng aparato at ang likas na katangian ng iba't ibang gulay na ginagamit, kaya bawat 7 minuto, bawat minuto, suriin ang kahandaan at ipagpatuloy ang proseso hanggang ang mga hiwa ay malambot.