Ang isang balanseng diyeta ay dapat na binubuo ng mga produkto na kasama ang mga protina, taba at carbohydrates . Kung wala ang mga sangkap na ito, ang katawan ng tao ay hindi maaaring gumana nang normal. Mag-uusapan tayo tungkol sa mga protina, at alamin kung gaano ang nilalaman nito sa dibdib ng manok. Bakit nakuha ng partikular na produkto ang aming pansin, oo dahil ito ay pandiyeta at kapaki-pakinabang para sa katawan. Kung titingnan mo ang pinapayagan na menu ng maraming diets, ang manok ay tiyak na naroon. Maraming mga housewives madalas tumanggi na kumuha ng dibdib, dahil ito ay lumiliko dry. Marahil ito ay sira sa iyo, ngunit hindi mo lang alam kung paano lutuin ito. Ngayon may maraming mga recipe at mga lihim na makakatulong upang makayanan ang problemang ito.
Gaano karaming mga protina ang nasa dibdib ng manok?
Upang magsimula, ang ilang impormasyon tungkol sa mga protina mismo. Ang mga nutrients na ito ang pangunahing sangkap para sa pagbuo ng mga bagong selula sa katawan. Sila rin ay may direktang bahagi sa metabolismo. Pagkakaroon sa katawan ng mga protina, nahahati sa mga amino acids, ang ilan ay pumupunta sa biosynthesis ng kanilang sariling mga protina, habang ang iba ay nabago sa enerhiya. Ang pangunahing pinagkukunan ng protina ay ang pagkain ng pinagmulan ng hayop. Kung magkano ang protina sa manok ay nakadepende direkta sa kung anong bahagi ng ibon na iyong ginagamit, iyon ay, ang binti, pakpak o dibdib, na may maraming pakinabang. Ito ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng taba, na nagiging sanhi ng mababang caloric na nilalaman . Samakatuwid, maaari itong sabihin na ang dibdib ay ang perpektong pinagmumulan ng protina para sa mga taong nagtakda upang mawalan ng timbang.
Ito ay nananatiling malaman kung magkano ang protina ay naglalaman ng dibdib ng manok, kaya, para sa 100 g ay 23 g. Napakaraming ito, kaya para sa mga taong nakikibahagi sa sports, ang produktong ito ay nasa unang lugar sa listahan. Bodybuilders at iba pang mga tao na sumusuporta sa kanilang kalamnan mass, simulan ang kanilang araw sa tinatawag na "almusal ng champions." Binubuo ito ng pinakuluang bigas at dibdib ng manok.
Mga benepisyo ng dibdib ng manok:
- Kasama sa produkto ang choline, na kinakailangan para sa normal na operasyon ng mga bato at adrenal glands.
- Dahil sa pagkakaroon ng potasa, ang gawa ng kalamnan ng puso at ang estado ng mga vessel ay nagpapabuti, ang presyon ng dugo ay normalized. Ang isa pang mineral ay mahalaga para sa paghahatid ng mga nerve impulses.
- Nagpapabuti ng katayuan ng produkto sa pagkakaroon ng mga problema sa gastrointestinal tract, ulcers at gastritis.
- Ang dibdib ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo B, na mahalaga para sa kalamnan tissue, at mayroon din silang positibong epekto sa aktibidad ng nervous system.
- Sa regular na paggamit, ang karne ay may positibong epekto sa metabolikong proseso sa katawan.
- Naglalaman ng puting karne sa kanyang sarili selenium at lysine, na nagbibigay ng isang antibacterial na ari-arian.
- Ang dibdib ay halos hindi naglalaman ng kolesterol kumpara sa pulang karne ng parehong manok.
- Ang karne ng manok na puti ay mahalaga hindi lamang para sa mga atleta, ngunit para sa mga buntis na kababaihan. Binubuo ito ng mga bitamina B9 at B12, na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng sanggol at normal
Kawanggawa ng ina.
Upang mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, mahalaga na maayos ang paghahanda ng karne. Ang mga suso ay pinakamahusay na niluto, inihurnong at pinatuyong. Inirerekomenda na kumain ng protina na pagkain na may mga gulay, dahil mayroon silang kapaki-pakinabang na hibla, na tumutulong upang alisin ang mga nag-uugnay na fibers.
Maraming mga tao ang interesado sa kung magkano ang protina sa dibdib ng dibdib ng manok at kung sa paanuman ang nutritional halaga ay nag-iiba depende sa paraan ng paghahanda nito. Sa karne ng manok na inihanda sa ganitong paraan ay naglalaman ng 25.48 g ng protina, ngunit huwag kalimutan, habang ang halaga ng mga sustansya ay makabuluhang nabawasan. Ang isa pang tanyag na produkto - pinausukang dibdib, kung saan bahagyang mas mababa ang protina - bawat 100 g ng karne account para sa 18 g ng protina.