Kung nais mong gumawa ng isang bagay na orihinal para sa tsaa, ngunit wala kang oras para sa pagluluto sa hurno sa oven, pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe para sa mga inihaw na cookies. Ang nasabing isang napakasarap na pagkain ay perpekto para sa anumang partidong maligaya na tsaa o para lamang sa isang hapunan ng hapunan.
Ang recipe para sa pritong cookies sa isang kawali
Mga sangkap:
Para sa pagsubok:
- semolina - 1.5 tablespoons;
- Kefir - 250 ML;
- langis ng gulay - 3 tbsp. kutsara;
- mais harina - 1 item;
- baking powder para sa baking - 1 kutsarita;
- asin - isang pakurot;
- lupa kanela - upang tikman;
- pulbos na asukal - para sa dekorasyon.
Para sa pagpuno:
- buto - 0,5 item;
- mga pasas - 0,5 na mga item;
- asukal - 0,5 item;
- breadcrumbs - 100 g;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Kaya, upang gumawa ng isang fried cookie sa isang kawali, unang gumawa kami ng pagpupuno sa iyo. Upang gawin ito, inilagay namin sa blender ang mga butil ng peeled, breadcrumbs , hugas ng mga pasas, asukal at vanillin. Lahat ay nasira at itabi.
Ngayon gawin natin ang pagsubok: ihalo sa isang mangkok ng semolina, baking powder at asin. Ibuhos sa homemade kefir , mantikilya at pukawin nang maayos sa isang kutsara. Pagkatapos ay ibuhos nang unti ang harina ng mais at masahin ang malambot na kuwarta. Pagkatapos nito, i-roll ito sa isang manipis na rektanggulo at mag-ipon
Susunod, pinainit natin ang langis ng gulay sa kawali, ilagay ang mga cookies na may pagpuno at magprito mula sa magkabilang panig hanggang handa. Pagkatapos nito, ikinakalat namin ang pastry sa isang panyo, at pagkatapos ay palamig ang mga pritong biskwit na sinabugan ng may pulbos na asukal at nagsilbi sa mesa.