Griyego salad na may shrimps - recipe

Minsan nararamdaman ko ang pagpapalayaw sa sarili ko ng isang bagay at paggawa ng isang bagay na orihinal. Para sa mga tunay na gourmets nag-aalok kami ng isang recipe para sa Greek salad na may shrimps.

Griyego salad na may shrimps

Mga sangkap:

• pinakuluang hipon - 400 g;
• sariwang mga kamatis - 2 pcs .;
• Feta cheese - 150 g;
• litsugas dahon;
• bombilya - 1 piraso;
• itlog - 3 piraso;
• bawang.

Para sa refueling:

• lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
• mustasa - 1 tbsp. kutsara;
• langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
• pampalasa.

Paghahanda

Prawns at itlog pre-pigsa, cool at malinis. Ang laman ay nalinis, hinipo sa pamamagitan ng bawang at nakakakuha kami ng isang timpla ng hadhad mangkok ng salad mula sa loob. Inalis namin ang bombilya mula sa husk, i-shinkle ito sa napaka manipis, halos transparent na kalahating singsing at ilagay ito sa ilalim ng mangkok ng salad. Ang susunod na layer ay lupa mga kamatis na hiwa sa malaking hiwa.

Ngayon ay punan ang mga cooled peeled itlog, i-cut ang mga ito sa cubes at ibuhos ang mga ito sa mangkok salad. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang sariwang tinadtad na pipino sa ulam. Mula sa itaas palamutihan ang aming salad hipon at lahat ng maingat, ngunit napaka malumanay ihalo. Ang keso ay ginutay-gutay sa maliliit na cubes at isabon ng salad.

At ngayon ibubuhos namin ang lahat ng ito nang sagana sa sarsa. Upang gawin ito, pinipiga natin ang lemon juice sa mangkok, ibuhos ang langis ng oliba, ilagay ang mustasa , asin at mga pampalasa sa panlasa. Ang nagreresultang timpla ay lubusan hanggang sa makinis.

Griyego salad na may shrimps at croutons

Mga sangkap:

• sariwang mga kamatis - 2 pcs .;
• pipino - 2 piraso;
• bombilya - 0.5 pcs .;
• hipon - 400 g;
• mustasa - 1 kutsarita;
• crackers - 50 g;
• keso keso - 150 g;
• bawang - 1 sibuyas.

Para sa refueling:

• limon - 0,5 piraso;
• langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
• asukal - 1 kutsarita;
• oregano.

Paghahanda

Nag-aalok kami ng isa pang paraan kung paano gumawa ng isang Greek salad na may shrimps. Salad mangkok na may isang mahusay na nalinis denticle bawang, itabi sa mga silikon na sibot, pagkatapos ay i-cut sa mga malalaking hiwa ng mga kamatis. Mga pepino na minahan, tuyo, mga hiwa ng pagyurak at ilagay sa mga kamatis. Hipon pre-cook hanggang handa, cool, malinis at idagdag sa salad. Ngayon dahan-dahang ihalo ang lahat. Ang keso ay gupitin sa maliliit na piraso at iwiwisik ang ulam.

Sa isang hiwalay na mangkok, pisilin ang juice mula sa limon, ibuhos langis ng oliba, ilagay ang mustasa, oregano, asukal at asin sa panlasa. Paghaluin ang lahat nang lubusan sa isang panghalo hanggang makinis at ibuhos ang salad na may inihandang sarsa. Pagkatapos ay maingat, ngunit maingat na ihalo ang ulam, maglingkod ito sa talahanayan at tangkilikin ang banal na panlasa!