Ang Cottage casserole ng keso ay isa sa ilang mga dessert na hindi lamang masyadong masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Bilang isang panuntunan, kahit na ang mga bata na walang alinlangan tanggihan ang cottage cheese , kaserol na may kasiyahan. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng anumang prutas dito. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng isang cottage cheese casserole na may seresa. Ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe ay naghihintay para sa iyo sa ibaba.
Ang recipe para sa curd casserole na may cherries
Mga sangkap:
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 150 g;
- vanilla pudding (para sa 500 g ng likido) - 2 pcs .;
- asin - isang pakurot;
- cottage cheese 9% fat - 800 g;
- cherry seedless - 0.5 kg;
- pulbos na asukal para sa strewing.
Paghahanda
Nakasira kami ng mga itlog, na naghihiwalay ng mga protina mula sa mga yolks. Sa mga yolks, ibuhos ang asukal at ihalo sa isang panghalo hanggang sa mga porma ng white foam. Magdagdag ng cottage cheese, puding at maingat na paghaluin. Sa mga protina ay idagdag ang isang pakurot ng asin at mag-udyok nang lubusan hanggang lumabas ang luntiang foam. Pinagsama namin ang protina masa na may mantika at ihalo. Inihayag namin ang kuwarta sa isang amag, langis, inilalagay namin ang cherry sa tuktok. Maghurno tungkol sa 1 oras sa 180 degrees. Hayaan ang kaserol cool down, budburan ito sa asukal pulbos at maglingkod ito sa mesa!
Cottage keso kaserol na may frozen cherries
Mga sangkap:
- cottage cheese 9% fat - 250 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- semolina - 4 tbsp. kutsara;
- Vanillin - tikman;
- cherry frozen - 100 g;
- mantikilya para sa lubricating ang magkaroon ng amag.
Paghahanda
Ang isang baso ng pagluluto ng pinggan ay mahusay na lubricated na may langis. Kutsilyo ng kutsilyo sa pamamagitan ng isang salaan, magmaneho sa mga itlog at ihalo nang lubusan. Idagdag ang mangga, asukal, vanillin at ihalo muli. Panghuli, idagdag ang frozen na cherry at muling makarating sa daan. Inihayag namin ang kuwarta sa isang amag, takpan ito at lutuin ito sa loob ng 1 oras sa 180 degrees.
Cottage keso kaserol na may seresa sa multivark
Mga sangkap:
- Manga - 2 tbsp. kutsara;
- almirol - 1 tbsp. kutsara;
- asukal - 3 tbsp. kutsara;
- cream - 1 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 600 g;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 1 tbsp. kutsara;
- sariwang seresa - 100 g;
- mantikilya para sa lubricating ang magkaroon ng amag;
- tinapay mumo.
Paghahanda
Sa isang malalim na mangkok ay kumakalat kami ng cottage cheese, idagdag ang asukal, mangga, harina, vanilla sugar, itlog at cream. Hinawakan namin ang lahat nang lubusan hanggang makinis. Lubricate ang mangkok multivarka mantikilya, sprinkle na may breadcrumbs. Inihayag namin ang naghanda na cottage cheese mass. Alisin ang cherries mula sa seresa, tuyo ito sa isang tuwalya ng papel at ibuhos ito sa almirol. Pagkatapos nito, ilagay ito sa tuktok ng kuwarta. Dahil sa alak cherry ay panatilihin ang hugis nito at hindi dumaloy. Sa mode na "Paghurno", naghahanda kami ng 50 minuto. Pagkatapos nito, buksan ang multivarka, at hayaang ganap na magaling ang kaserol sa anyo. Pagkatapos lamang na dalhin namin ito, i-cut ito sa maliliit na piraso at i-serve ito sa mesa!
Recipe para sa curd casserole na may cherries sa oven
Mga sangkap:
- cottage cheese - 1 kg;
- kulay-gatas - 200 g;
- almirol - 5 tbsp. kutsara;
- itlog - 4 piraso;
- gatas - 50 ML;
- Manga - 3 tbsp. kutsara;
- pulbos na asukal - 200 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- soda - 1 kutsarita;
- cherry - 0.5 kg.
Paghahanda
Mank mapupuno ng gatas at mag-iwan sa pagpapalaki. Ang keso ng kutsilyo ay nilalamon, idagdag ang mga itlog, kulay-gatas, kalahati ng almirol, asukal sa pulbos, asukal sa vanilla at halo. Doon ay nagdaragdag kami ng soda, na pinuputol ng suka, at pinaghalo. Sa huli, ipinapakilala namin ang gatas na may gatas, at ihalo muli. Dapat makakuha ng isang makapal na viscous kuwarta. Form para sa baking grease sa langis, ilagay ang kalahati ng kuwarta. Cherry gumuho sa almirol, na kung saan ay kaliwa, at kumalat mula sa itaas. Isinasara namin ang nalalabing masa ng masa. Sa 220 degrees maghurno para sa 20 minuto, pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 180 degrees, masakop ang form na may palara at magluto ng isa pang 15 minuto.