Ang lahat ng mga mahilig sa dairy cuisine, pati na rin ang bigas at casseroles, ay walang alinlangan tamasahin ang mga sumusunod na mga recipe. Ang keso ng cottage at rice casserole ay magbibigay ng sari-saring uri sa iyong diyeta, at maaari mong i-serve ito kapwa bilang isang dessert at bilang isang pangunahing kurso para sa almusal o isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga. Upang lutungin ito ng pinakamahusay na lahat ng palay ng palay, na ginagamit para sa pagluluto ng lugaw, ito ay mahusay na pinakuluan at ang istraktura ng kaserol ay magiging siksik. Kung magdagdag ka ng kaunting mga pasas o mga prutas sa tsaa, kakainin ng mga bata ang kaserol na may kasiyahan. Kung gusto mo ang kanin nang hiwalay, hiwalay ang mantsa, pagkatapos ay kailangan mong bigyang pansin ang kaserol ng bigas sa multivark o ang curd casserole sa steamer .
Rice casserole recipe na may cottage cheese
Marami sa amin sa aming pagkabata kumain ng mantika at kanin kaserol at tandaan ang lasa nito. Tandaan natin kung paano lutuin ito. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng lemon zest o banilya sa recipe.
Mga sangkap:
- cottage cheese (bahay) - 1 kg;
- itlog - 4 piraso;
- kanin (ikot) - 1 baso;
- mga pasas - 1 baso;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Para sa paghahanda ng curd rice casserole, pinakamahusay na gamitin ang round rice, na kung saan ay pakuluan namin hanggang handa, at pagkatapos ay ihalo ito sa mashed na keso, itlog at asukal. Ang mga ubas ay pinatuyong sa loob ng 10 minuto at halo-halong kasama ng mga sangkap. Lubricate ang hugis para sa baking sa mantikilya, kumalat ang masa masa at ilagay sa hurno (180-190 degrees) para sa 40-45 minuto. Kung ang kaserol ay nagsisimula sa paso, pagkatapos ay takpan ang form na may palara.
Kapag naglilingkod, maaari mong ibuhos sa kaserol na may kulay-gatas, jam o jam.
Cottage keso kaserol na may rice flour
Siguradong, marami sa inyo ang narinig tungkol sa harina ng bigas at kahit luto na pagkain na ginagamit nito. Ang undoubted advantage ng harina ay ang katunayan na ito ay hindi naglalaman ng gluten, at angkop para sa mga taong alerdye sa trigo. Bilang karagdagan, ang harina ng bigas ay mas mababa ang pagkainit, mas madaling dumaan at siguradong mapapakinabangan ang mga tao na sumunod sa pandiyeta sa nutrisyon. Ang keso ng Cottage-rice casserole, ang recipe na kung saan namin reproduce sa ibaba, ay handa lamang mula sa harina ng bigas, pinapalitan ang sarili nito sa bigas mismo.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- itlog -1 pc;
- kanin harina -1/2 tasa;
- saging - 1 piraso;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Hiwalay hagupit protina, pula ng itlog maayos kuskusin sa cottage cheese, saging piuriruem. Pagkatapos ay ihalo ang keso sa kubo na may saging, protina, idagdag ang asukal sa panlasa at ilagay sa isang greased form. Ang isang kaserol na bigas ay inihanda sa oven, na pinainit sa 180 degrees para sa mga 30-40 minuto. Maaari mong i-serve ito ng kulay-gatas o jam.