Ang masarap na dessert na ito ay pamilyar sa amin mula pa noong pagkabata. Bilang karagdagan sa katotohanan na ang tsokolate sausage na ginawa mula sa mga biskwit ay napakasarap at amazingly aromatic, madali itong magluto. Tingnan natin ang ilang mga simpleng recipe para sa pagluluto sausages mula sa cookies.
Recipe para sa tsokolate sausage mula sa cookies
Mga sangkap:
- cookies "Jubilee" - 300 g;
- granulated sugar - 0,5 items;
- mantikilya - 300 g;
- kakaw pulbos - 5 tbsp. kutsara;
- may pulbos na asukal - para sa dekorasyon;
- mga walnuts - 4 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano gumawa ng sausage mula sa cookies. Kaya, kunin ang anumang cookie ng shortbread , idagdag ito sa isang bag ng cellophane at crush ito sa napakaliit na piraso gamit ang kusina martilyo. Pagkatapos ay ilagay namin ang mantikilya mantikilya sa isang kasirola at matunaw ito sa mababang init. Pagkatapos nito, idagdag namin ang asukal sa parehong lugar at, pagpapakilos, sa paglipas ng mababang init, naghahanda kami hanggang sa ganap na matunaw ang mga kristal ng asukal. Pagkatapos ay dahan-dahang alisin ang kasirola mula sa plato, ibuhos ang pulbos ng kakaw, tinadtad na mga walnuts at ihalo ang lahat ng lubusan. Ngayon idagdag ang mga cookie na mumo mula sa bag at pukawin muli hanggang sa ang unipormeng masa.
Sa talahanayan ay nakalat ang pagkain ng pelikula, ilagay sa isang unipormeng layer ng pinaghalong timpla at malumanay na balutin ito ng mga rolyo. Inalis namin ang inihanda na batutay mula sa tsokolate at cookies sa refrigerator at iniwan ang mga ito para sa mga 3 oras upang mag-freeze. Bago ihahatid, i-cut ang delicacy sa mga piraso, iwisik may pulbos asukal at tamasahin ang masarap na lasa mula sa pagkabata.
Sweet cookie sausage na may candied fruits
Mga sangkap:
- Shortbread cookie - 500 g;
- kakaw pulbos - 3 tbsp. kutsara;
- granulated asukal - 4 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 200 g;
- gatas - 0,5 item;
- Vanillin - tikman;
- candied fruits - 50 g;
- mga walnuts - 50 g.
Paghahanda
Ang mga walnuts ay mahusay na tinadtad. Ang mga minatamis na prutas ay pinutol sa mga maliliit na piraso, at ang cookie ng shortbread ay nasira upang ang isang mumo ay lumiliko. Susunod, ihalo ang lahat ng mga nakahandang sangkap sa isang mangkok. Hiwalay sa dipper kumonekta namin ang kakaw pulbos na may asukal, ibuhos sa gatas, ihalo hanggang sa ang mga bugal ay ganap na matunaw at idagdag ang vanillin sa panlasa.
Ang pinalamig na mantikilya ay pinutol at inilagay sa isang pinaghalong kakaw. Inilalagay namin ang kutsara sa isang mabagal na apoy at lutuin hanggang ang langis at asukal ay lubos na natutunaw, paminsan-minsang namamaga. Ang handa na mainit na pinaghalong maingat na ibubuhos ang mga biskwit, minatamis na prutas at mani. Lubusan ihalo ang lahat. Ang nagresultang masa ay kumakalat sa palara, na nakabalot sa isang roll at form na sausage. Tinatanggal namin ang itinuturing sa refrigerator hanggang sa ganap itong pinalamig. Kapag naglilingkod sa sarsa mula sa isang biskwit na pinagputul-putol at nagsisilbing isang cake para sa tsaa.
Ang mga bata sausage mula sa mga biskwit na may condensed milk
Ang tsokolate sausage ay isa sa mga paborito na matatamis para sa bawat bata. Ang recipe na ito ay itinuturing na isang klasikong paraan ng paggawa ng napakasarap na pagkain.
Mga sangkap:
- Shortbread cookie - 500 g;
- mantikilya - 200 g;
- kakaw pulbos - 2 tbsp. kutsara;
- condensed milk - 150 ML.
Paghahanda
Masira namin ang mga maikling biskwit sa maliliit na piraso. Kunin ang mantikilya sa mga piraso at matunaw ito sa isang napakababang init sa isang malalim na kasirola. Pagkatapos ay ibubuhos namin ito sa condensed milk at
Susunod, ibuhos ang isang maliit na pulbos ng kakaw, ihalo hanggang makinis, upang walang mga bugal. Pagkatapos nito, alisin ang masa mula sa sunog at idagdag ang mga cookie na nakakulong. Lahat ng mabilis na gumalaw upang matiyak na ang shortbread cookie ay pantay na sakop sa tsokolate fondant. Pagkatapos ay sa isang patag na ibabaw inilalagay namin ang isang siksik na cellophane bag at ilagay sa ito ang tapos na chocolate mass. Naka-wrap namin nang mahigpit sa isang roll, hugis ang mga sausages at ilagay ang mga ito sa refrigerator hanggang sa ito hardens.