Compote of hawthorn, ito ay hindi lamang isang masarap at madaling-maghanda inumin, ngunit din lubhang kapaki-pakinabang. Ang mga pag-aari nito ay nahayag kahit na sa sinaunang mga panahon. Ngayon ginagamit din ito sa mga recipe ng tradisyonal na gamot.
Ang recipe para sa compote mula sa Hawthorn
Mayroong maraming iba't ibang mga opsyon para sa inumin, kami ay titigil sa isa sa mga ito.
Mga sangkap:
- berries ng Hawthorn - 200 g;
- asukal - 350 g;
- tubig - 3 liters.
Paghahanda
Ang mga berry ay dapat na mahusay na ripened. Kailangan nilang malinis ng mga pedicels at ilagay sa isang isterilisadong garapon. Ikabit ang tubig sa asukal at ilagay sa minimal na sunog. Magluto ng syrup hangga't ang asukal ay hindi lubos na matutunaw at ang likido ay hindi magpapadali ng kaunti. Ibuhos ang syrup sa garapon at isara ito sa isang isterilisadong takip. Ang pulang likido ay magiging lamang sa loob ng ilang araw, at ang lasa ay makukuha - pagkatapos ng 1.5 na buwan.
Benepisyo at pinsala ng compote mula sa Hawthorn
Sa mga recipe ng katutubong gamot gamitin hindi lamang berries, ngunit din dahon, at ang bark ng halaman. Kasama sa kemikal na komposisyon ang iba't ibang mga bitamina , mineral, amino acid at mga langis. Ang lahat ng ito ay nagiging sanhi ng pagkakaroon ng gayong mga kapaki-pakinabang na katangian:
- Una sa lahat ito ay kinakailangan na sabihin tungkol sa kanais-nais na impluwensiya ng inumin sa aktibidad ng cardiovascular system. Ang regular na pagkonsumo ng compote ay isang mahusay na pag-iwas sa hypertension, tachycardia, angina at iba pang mga problema.
- Ang bitamina at mineral na komposisyon ng berries ay tumutulong upang mabawasan ang excitability ng nervous system.
- Sa regular na pagkonsumo ng compote mula sa hawthorn, maaari mong gawing normal ang presyon ng dugo at mas mababang kolesterol.
- Ang kompote ng hawthorn prutas para sa mga kababaihan ay kapaki-pakinabang sa positibong nakakaapekto sa kondisyon ng balat, na nag-aambag sa pagbabagong-buhay at pagbabagong-buhay nito.
- Kasama sa komposisyon ng inumin ang mga sangkap na nagpapalakas sa immune system
at bawasan ang panganib ng viral at mga nakakahawang sakit. - Ang mga berry ay naglalaman ng isang malaking bilang ng pectin, na tumutulong upang linisin ang katawan ng mga asing-gamot ng mga mabibigat na riles at iba pang nakakapinsalang sangkap.
Mahalaga na huwag lumampas ang paggamit ng inumin para sa nakapagpapagaling na layunin, dahil maaari itong makasama sa katawan, halimbawa, lubos na bawasan ang presyur at abalahin ang puso ritmo. Hindi inirerekumenda na magbigay ng compote mula sa hawthorn sa mga batang wala pang 12 taong gulang, at maging sa mga buntis at lactating na kababaihan. Hindi ka maaaring uminom ng inumin sa isang walang laman na tiyan, dahil maaaring may problema sa gawain ng mga bato at tiyan. Ang konsentrasyon ng Hawthorn sa bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 150 g.