Ang salad sa atay ng manok ay isang masaganang at murang pagkain na ganap na makadagdag sa iyong hapunan o palamutihan ang maligaya talahanayan.
Salad puff pastry na may manok atay
Mga sangkap:
- manok atay - 80 g;
- patatas - 70 g;
- de-latang mushroom - 50 g;
- karot - 40 g;
- itlog pugo - 3 piraso;
- adobo cucumber - 60 g;
- mayonesa;
- asin, paminta.
Paghahanda
Atay ng manok at patatas na pigsa sa inasnan na tubig at gupitin sa mga cubes. Ang mga mushroom at mga punong pikok ay pinutol ng manipis na mga straw, at ang mga karot ay kuskusin sa gitnang kudkuran.
Ilagay ang singsing sa paghubog sa plato at simulan ang pagtula sa aming layered salad sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: atay, patatas, pipino, karot, mushroom. Ang bawat layer ay may grey na may isang maliit na halaga ng mayonesa, at gaanong sinabugan ng asin at paminta. Sa itaas, maglagay ng 3 buong, pinakuluang itlog ng quail, at iwiwisik ang mga damo. Ang isang handa na ginawa ng manok atay salad, ang recipe ng kung saan ay inilarawan, ay maaaring karagdagan poured na may balsamic suka at Tabasco sarsa.
Mainit na salad na may manok sa manok
Mga sangkap:
- arugula - 1 bungkos;
- de-lata beans - 1 palayok;
- manok atay - 400 g;
- cherry tomatoes - 20 pcs .;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- sibuyas sibuyas - 1 piraso;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Atay ng manok ay hugasan at tuyo, gupitin ng kaunti sa makapal na lugar at magprito para sa 3 minuto, pampalasa na may asin at paminta. Habang ang atay ay litson, ihanda ang sarsa: kailangan mong gilingin ang isang sibuyas ng bawang sa langis ng gulay, na may asin at paminta. Sa pagbibihis, aming iwiwisik ang mga sanga ng arugula, makinis na tinadtad na mga punong sibuyas at seresa, idagdag ang mga beans at toasted atay. Ito ay angkop sa ito salad ay tumingin at itlog iniksyon o malambot-pinakuluang itlog. Gana sa pagkain!