Ang pinausukang keso ng Chechel o, dahil ito ay tinatawag sa mga tao, "pigtail" ay kabilang sa tradisyonal na lutuing Armenian. Sa pamamagitan ng pagkakapare-pareho at panlasa nito, ito ay halos kapareho ng pinausukang keso suluguni , ngunit ang censer pa rin ay may malaking pagkakaiba mula dito. Ang pangunahing pagkakaiba, marahil, ay ang hitsura, dahil ang tinirintas na pigtail ay tiyak na hindi nalilito sa anumang bagay. Ngunit sa karagdagan sa mga kaakit-akit na hitsura, ang keso na ito ay may maraming iba pang mga katangian. Tingnan natin ang mga benepisyo at pinsala ng Chechel cheese para sa katawan.
Ang mga benepisyo ng keso cheshil
Tulad ng anumang produkto ng pagawaan ng gatas, ang pinausukang keso ay isang masaganang pinagkukunan ng kaltsyum at posporus, na kinakailangan para sa kalusugan ng buhok, mga kuko at mga buto. Gayundin ang keso na ito ay naglalaman ng mga bitamina ng grupo B, na nag-normalize sa gawain ng nervous system at nagpapabuti ng pagtulog. Bilang karagdagan, ito ay nagkakahalaga ng pagpuna sa mahusay na nutritional properties ng Chechel cheese. Para sa isang daang gramo ng keso, kailangan ang 320 kilocalories. Ang cheese fat chewed sa halip ay mababa (5-10%), kaya perpekto para sa mga taong nagsisikap na mapupuksa ang labis na timbang, ngunit hindi maaaring tanggihan ang kanilang mga sarili ng isang paboritong itinuturing.
Ang komposisyon ng Chechil cheese ay sariwang baka, tupa o gatas ng kambing, na namumula sa mga likas na kondisyon. Kasama rin sa komposisyon ang isang enzyme ng rennet na ginagamit upang mag-alaga ng gatas. Dahil ang komposisyon ng keso ay napaka neutral, pagkatapos ay hindi ito maaaring magdulot ng anumang pinsala sa katawan. Gayunpaman, ang mga taong may mga problema sa tiyan ay kailangang maging maingat tungkol sa paggamit ng mga produktong pinausukang, kahit na ang pagawaan ng gatas. Ngunit sa pangkalahatan, ang pangunahing bagay ay piliin ang tamang keso. Huwag kailanman makakuha ng checheil cheese na masyadong maliwanag na kulay, dahil nangangahulugan ito na kapag ginagamit ito, ang mga tina ay ginamit. Bilang karagdagan, ang panganib sa katawan ay keso, na hindi inihanda ng isang natural na paraan ng paninigarilyo, ngunit sa tulong ng likidong usok .