Chamois sa hurno - ito ay hindi lamang divinely masarap, ngunit din hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala kapaki-pakinabang. Para sa iyo, ang mga klasikong pagpipilian para sa paggawa ng treats nang walang manga. Sa pamamagitan ng alinman sa mga recipe, ang mga produkto ay banayad, luntiang, ngunit bahagyang naiiba sa panlasa. Kami ay sigurado na pareho sa mga ito ay tiyak na angkop sa iyo at maging isa sa iyong mga paboritong bahay-ginawa dessert mula sa cottage cheese.
Paano magluto curd cottage cheese mula sa cottage cheese sa oven - isang klasikong recipe na may isang manga
Mga sangkap:
- soft curds - 320 g;
- semolina - 90 g;
- makapal na kulay-gatas - 185 g;
- Mga itlog napili - 3 piraso;
- granulated asukal - 75 g;
- vanillin - 1 pinch;
- asin bato - 1 pinch;
- magsasaka mantikilya - 20 g;
- baking powder - 15 g.
Paghahanda
Para sa paghahanda ng mga curd, mas mahusay na kumuha ng malambot na curd na may kaunting granularity. Paghaluin ang produktong may asukal, kuskusin ito nang mabuti, magdagdag ng napiling mga itlog ng manok, makapal na kulay-gatas, isang pakurot ng asin na bato at pukawin ang masa sa isang magkaparehong pare-pareho. Pagwiwisik ng semolina, pukawin muli at umalis sa ilalim ng mga kondisyon ng kuwarto para sa tatlumpu o apatnapu't minuto upang magkabukol. Pagkatapos nito, ibuhos sa curd paste pastry cracker at vanillin, ihalo at maaari naming simulan ang mga produkto ng pagluluto sa hurno.
Ang batayan ng curd ay medyo likido at para sa mga produkto ng pagluluto mula sa mga ito ay nangangailangan ng mga molding na bahagi. Sa isip, kung sila ay silicone. Kung wala, pagkatapos ay sa karaniwang cupcake na lalagyan na kinakailangan upang magpasok ng mga dagdag na papel na porma, na may smeared sa kanila ng isang mag-atas na langis. Kung hindi man, ito ay magiging problema upang kunin ang yari na keso na yari sa kalan.
Ibuhos namin ang kuwarta para sa mga cake ng keso sa pamamagitan ng mga form at ilagay sa isang preheated sa 185 degree oven para sa tungkol sa tatlumpung minuto. Pagkaraan ng ilang sandali, pinababayaan namin ang mga produkto ng kaunti sa mga hulma, pagkatapos ay inaalis namin ang mga ito at pinaglingkuran sila sa mesa.
Kung nais, ang mga cheesecake ay maaaring ihanda sa mga pasas, mani o iba pang mga additives, pagdaragdag sa kanila ang curd pastry bago sa pagluluto sa hurno.
Paano gumawa ng luntiang lutong cottage cheese sa oven - isang klasikong recipe na walang manga
Mga sangkap:
- dry fat cottage cheese - 320 g;
- sifted harina - 60-90 g;
- honey flower - 40 g;
- manok itlog - 1 piraso;
- raisins (opsyonal) - upang tikman;
- vanillin - 1 pinch;
- asin bato - 1 pinch;
- magsasaka mantikilya - 20 g;
- baking powder - 15 g.
Paghahanda
Ang mga mantika para sa recipe na ito ay luntiang at masarap, kung pipiliin mong lutuin ang matatamis na cottage cheese. Sa isip kung ito ay isang produkto sa bahay ng napatunayan na kalidad. Ito ay dapat na may hadhad bilang karagdagan sa pamamagitan ng isang strainer, pagkatapos ay halo-halong may asin, honey ng bulaklak, itlog ng manok at banilya hanggang ang mga bahagi ay pantay na ibinahagi sa kanilang mga sarili. Sa huli, hinahalo namin ang pampaalsa at ang sinangag na harina ng trigo sa ganoong dami na maaaring makuha ang mas malapad na pagkakahabi ng pondong keso ng cottage, na madaling ma-molde ng mga kamay at bumuo ng mga siksik na cake mula rito. Kung nais, makikialam tayo
Maghurno ng cake nang mabilis. Pagkatapos ng dalawampung minuto ng pananatili sa 185 degrees, sila ay kayumanggi at maging handa. Kailangang maghintay ka hanggang sa magaling sila ng kaunti. Bago maghain, maaari mong iwisik ang inihurnong keso na keso na may asukal na pulbos o idagdag ang mga ito sa isang plato na may jam, jam, sour cream o iba pang magkakasama sa panlasa.