Ang beetroot salad na may bawang ay isang magandang bitamina ng bitamina na sisingilin sa iyo ng enerhiya at itaas ang iyong kaligtasan sa sakit. Ito ay lumiliko masarap at sa parehong oras hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang. Ngunit ang pangunahing bentahe ay ang paggasta mo lamang ng ilang minuto na naghahanda. Inirerekomenda na ibigay ito kahit na sa mga bata, bahagyang binabawasan ang halaga ng bawang.
Recipe para sa beetroot salad na may bawang
Mga sangkap:
- raw beet - 65 g;
- bawang - 10 g;
- berde na balahibo ng pana - para sa dekorasyon;
- mayonesa - 105 g.
Paghahanda
Ang mga beets ay hugasan mula sa kontaminasyon at ilagay sa isang pan na may tubig na kumukulo. Pakuluan, at pagkatapos ay palamig ito, alisan ng balat at kuskusin ito. Ang bawang ay naproseso, pinuputol sa pamamagitan ng isang pindutin at halo-halong may beetroot. Bihisan namin ang salad na may mayonesa at palamutihan ng tinadtad na berdeng mga sibuyas.
Beetroot salad na may keso at bawang
Mga sangkap:
- beets - 605 g;
- mayonesa - 55 ML;
- asin - sa panlasa;
- keso matapang - 155 g;
- bawang - 3 ngipin.
Paghahanda
Ang mga beets ay hugasan na may isang brush at pinakuluang para sa 55 minuto sa inasnan na tubig. Susunod, pinalamig ang gulay, nalinis at pinatuyo. Idagdag ang kinatas na bawang at malabo na keso muna. Punan namin ang ulam na may mayonesa at ihalo ito nang husto sa isang kutsara.
Beetroot salad na may prun at bawang
Mga sangkap:
- beets - 305 g;
- walnut - 105 g;
- prun walang pips - 105 g;
- bawang - tikman;
- kulay-gatas mababang-taba - 25 ML.
Paghahanda
Bago gumawa ng isang salad ng gulay na may bawang, ihanda ang lahat ng sangkap: pakuluan ang mga beet, cool at tratuhin. Pagkatapos ay gilingin ito sa isang kudkuran na may malalaking butas. Ang mga prun ay mahusay na hugasan, pinagsama kung kinakailangan, ibuhos ang pinakuluang tubig at umalis upang tumayo ng 15 minuto. Matapos mahawahan ang likido, ang mga pinatuyong prutas ay babad na may tuwalya at makinis na tinadtad. Ang mga walnut ay kinuha mula sa shell at ang mga kernels sa blender ay nasira. Ang ilang mga cloves ng bawang ay hiwalay mula sa ulo, nalinis ng husks at dumaan sa isang pindutin ng bawang. Ang nagresultang gruel ay halo-halong may kulay-gatas at isang maliit na podsalivayem. Ngayon ilagay ang lahat ng mga sangkap ng beet salad sa isang malalim na mangkok, panahon na may sour cream sauce, ihalo na rin at kumalat sa isang magandang ulam.
Beetroot salad na may bawang na walang mayonesa
Mga sangkap:
- raw beet - 410 g;
- bawang - 3 ngipin;
- walnut - 35 g;
- maasim cream mataba - 35 ML;
- sariwang gulay - kung ninanais;
- asin - sa panlasa.
Paghahanda
Kaya, una sa lahat ay hugasan natin ang mga beets at pakuluan sa isang uniporme sa malambot na estado. Pagkatapos ay palamig namin ang gulay, linisin ito at kuskusin ito sa pinakamalaking kudkuran. Ang bawang ay naproseso at kinatas sa pamamagitan ng pindutin. Paghaluin ang lahat ng nakahanda na sangkap sa isang malawak na mangkok. Puno namin ang beetroot salad na may bawang mataba kulay-gatas, budburan tinadtad na mga nogales, ihalo at ilagay sa talahanayan, dekorasyon na may sariwang gulay kung ninanais.