Mga itlog - ang produkto na nasa istante ng refrigerator para sa lahat. Ngayon sasabihin namin sa iyo na maaari mong lutuin nang mabilis at masarap mula sa mga itlog ng manok at nag-aalok ng ilang mga simpleng recipe.
Paano magluto ng omelette mula sa mga itlog?
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok, sariwa, sariwa - 4 na mga pcs .;
- gatas - 220-260 ML;
- asin ng bato malaki at sariwang lupa paminta - sa lasa;
- butter peasant creamy - 35 g.
Paghahanda
Ang pinakasimpleng bagay na maaari mong lutuin mula sa mga itlog pagkatapos ng tradisyonal na piniritong itlog ay isang kilalang torta. Ngunit hindi sa lahat ng ito lumabas ang kahanga-hanga at hangin at, bilang isang panuntunan, bumaba, sa lalong madaling ito shift sa isang plato. Ano ang dahilan ng kabiguan at kung paano ihanda ang tamang at masarap na omelette?
Sa katunayan, ang dahilan ay nakasalalay sa hindi sapat na halaga ng gatas na ginagamit at sa hindi kinakailangang paghagupit ng mga itlog. Ang mga taong nag-iisip na ang mas mahirap upang talunin ang mga itlog, mas kahanga-hanga ang torta ay i-out, ay malalim na nagkakamali. Ang mga sariwang itlog ay dapat lamang hinalo ng isang maliit hanggang sa pantay na may isang tinidor o isang halo, pagkatapos ng pagbuburo sa proseso, pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa gatas, pagkuha sa isang average na itlog ng tungkol sa 50 ML. Ang paminta ay idinagdag ayon sa nais at tikman.
Ibuhos ang nagresultang masa sa isang pinainit na kawali at mantikilya at magprito sa ilalim ng takip sa pinakamababang init hanggang sa ito ay handa na. Pagkatapos i-off ang plato, huwag iangat ang talukap ng mata para sa isa pang limang minuto, ngunit hayaan ang omelette ayusin ang kagandahan at airiness at magluto.
Paano magluto ng mga crouton na may itlog?
Mga sangkap:
- sariwang napiling mga itlog ng manok - 2 pcs .;
- puting tinapay - 0,5 piraso;
- gatas - 60 ML;
- asin ng bato malaki at sariwang lupa paminta - sa lasa;
- butter peasant creamy - 35 g;
- Langis ng sunflower walang samyo - 65 ML.
Paghahanda
Tunay na masarap, masarap at mahalimuyak ang nagiging toast, kung iprito ang mga itlog. Upang gawin ito, ang hiwa ng mga hiwa ng tinapay ay nilublob sa isang halo ng bahagyang pinalo na mga itlog na inasal at gatas at inilagay sa isang pinainit na kawali na may isang halo ng tinunaw na cream at mirasol na mirasol ng sunflower. Sa sandaling ang mga produkto ay browned sa magkabilang panig, kinuha namin ang mga ito sa isang plato, habi na may mga napkin, at hayaan kaming sumipsip ng labis na taba.
Paano masarap na magluto ng mga itlog sa oven?
Mga sangkap:
- Mga itlog ng manok, sariwa, sariwa - 4 na mga pcs .;
- bacon - 220 g;
- salad na mga bombilya - 135 g;
- karot - 135 g;
- perehil (herbs) - 4 sanga;
- asin bato malaki, sariwa lupa paminta at pampalasa - tikman;
- butter peasant creamy - 35 g;
- Langis ng sunflower walang halimuyak - 35 ML.
Paghahanda
Ang mga masarap na masarap na itlog ay makukuha kapag nilutong sa oven na may bacon at sibuyas na inihaw. Upang ipatupad ang recipe, ang bacon plates ay browned sa isang kawali hanggang sa crunching at kumalat sa ibabaw ng portioned mamantika molds para sa oven. Ang mga pininturahan at hiniwang mga sibuyas at gadgad na karot ay pinirito hanggang malambot, pagkatapos ay kumalat sa ibabaw ng mga namumulang hiwa ng bacon. Namin kuskusin ang mga sangkap na may tinadtad perehil at itaboy ang itlog malumanay mula sa itaas, sinusubukan upang mapanatili ang integridad ng yolk. Maghurno ang pagkain sa isang heated oven sa 220 degrees para sa sampung minuto at maglingkod na mainit.
Paano maghanda ng salad ng mga itlog?
Mga sangkap:
- sariwang itlog ng manok - 7 pcs .;
- adobo mga pipino - 190 g;
- salad na mga bombilya - 90 g;
- mayonesa - upang tikman;
- mustasa - 20 g;
- asin bato malaki, sariwang lupa paminta - tikman.
Paghahanda
Ang mga itlog ay bahagi ng iba't ibang iba't ibang mga salads, umaayon sa kanilang panlasa at nag-aambag sa kanilang bahagi ng saturation, ngunit hindi ang pangunahing sangkap. Sa salad na ito, ang mga itlog ay namamayani, at ang mga pipino na inasnan at mga sibuyas ng salad ay makadagdag sa kanilang panlasa.
Upang ipatupad ang recipe ng pinakuluang pinalamig at pininturin itlog cut sa manipis na hiwa at halo-halong na may tinadtad straws napunan cucumber at kalahating-singsing ng litsugas. Puno namin ang salad na may halo ng mustasa at mayonesa, idagdag ang asin at paminta upang tikman at bigyan ng tatlumpung minuto upang magluto.