Hindi mo alam kung ano upang maghanda nang mabilis at masarap para sa isang palamuti sa isang manok, isda o iba pang karne ulam? Pagkatapos ay gamitin ang isa sa mga recipe sa ibaba at maghanda ng isang orihinal at walang alinlangan masasarap na saliw sa iyong pangunahing ulam.
Rice sa isang palamuti sa isang multivariate
Mga sangkap:
- rice cereal - 1 bahagi;
- purified water - 2 bahagi;
- mantikilya - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Rice ang kanin at malinis na lubusan bago ganap na malinaw na tubig. Pagkatapos ay ilagay namin ito sa multicastry, ibuhos ang inasnan na tubig upang tikman at itapon ang isang piraso ng mantikilya. Kung nais mong makakuha ng isang lasa ng klasikong kanin sinigang, pagkatapos na lahat. Para sa isang maanghang na lasa ng isang pinggan, maaari kang magdagdag ng turmeric, zir, saffron o iba pang pampalasa at pampalasa upang pumili mula sa. Palakihin ang saturation ng ulam ay maaaring palitan ang tubig na may sabaw.
Sa multivariate, ang garnish ng bigas ay inihanda sa programang "Rice", na dapat piliin sa display at hintayin itong matapos.
Paano magluto lentils para sa dekorasyon?
Mga sangkap:
- lentils - 175 g;
- sabaw o purified water - 520 ml;
- karot - 85 g;
- sibuyas - 85 g;
- bawang - 2 ngipin;
- langis ng gulay - 35 ML;
- twigs ng thyme - 2-3 pcs .;
- lupa itim na paminta - tikman;
- lupa pulang paminton - tikman;
- mantikilya - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang halamang lentil ay hugasan nang lubusan, ibinuhos ang maalat na sabaw o nakitang tubig, ilagay sa isang kalan upang magluto sa katamtamang apoy. Sa parehong oras, pinainit namin ang pinong langis ng gulay, itabi ang peeled at melenko tinadtad na bawang at ipasa ito para sa isang minuto. Pagkatapos ay ihagis ang isang piraso ng mantikilya, ikinakalat namin ito, idagdag ang dating tinadtad na mga sibuyas at ubas na karot at hayaang tumayo ang mga nilalaman sa isang tahimik na apoy, nagpapakilos, hanggang sa malambot ng mga gulay.
Pakuluan ang mga lentil hanggang sa malambot, ihagis ito sa isang colander, palitawin ito, at ilagay ito sa kawali sa mga gulay. Idagdag ang mga dahon ng thyme, bago sila ay punit-punit ang twigs, taasan namin ang apoy sa ilalim ng kawali at magprito ng mga nilalaman, pagpapakilos, para sa ilang minuto.
Beans para sa dekorasyon
Mga sangkap:
- beans - 400 g;
- kintsay - 120 g;
- karot - 95 g;
- sibuyas - 150 g;
- bawang - 2 ngipin;
- langis ng gulay - 35 ML;
- mainit chili peppers - 0.5-1 pcs .;
- lupa itim na paminta - tikman;
- laurel leaf - 1 piraso;
- Fresh berde perehil - 1 bungkos;
- asin - lasa.
Paghahanda
Upang gumawa ng isang side dish ng beans, ito ay kinakailangan upang banlawan at ibabad ito sa tubig para sa pitong sa labindalawang oras. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig, hugasan muli ang beans, punan ito ng tubig, idagdag ang sibuyas, kintsay, mainit na paminta, dahon ng bay at lutuin ang mga nilalaman sa katamtamang init hanggang sa malambot ang beans. Kinukuha namin ang tubig ng limang minuto bago matapos ang pagluluto.
Sa parehong oras, inilalagay namin ang isang kawali sa apoy, ibuhos ang isang maliit na pinong langis, itabi ang dati nang pininturahan at tinadtad na bawang at sibuyas, tinadtad na karot na may maliliit na dayami at magprito hanggang sa malambot ng mga gulay. Ngayon itapon namin ang beans sa isang colander at kapag ang tubig ay tumatakbo off, inilalagay namin ang mga butil sa kawali sa mga gulay. Kumain ng lahat sa mataas na init, pagpapakilos, para sa dalawang minuto, at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mga sariwang parsley na gulay, ihalo, takpan ang takip at ipaalam ito sa limang minuto.
Patatas para sa dekorasyon
Ihanda ang tradisyonal na pinakuluang o pritong patatas na alam ng bawat maybahay. Samakatuwid, bahagya naming kumplikado ang gawain at gumawa ng patatas na dekorasyon sa oven ayon sa isang recipe mula sa lutuing Pranses.
Mga sangkap:
- patatas tubers - 800 g;
- mantikilya - 120 g;
- lupa itim na paminta - tikman;
- pampalasa;
- asin - lasa.
Paghahanda
Ang mga peeled na patatas ay ibubuhos na may salted na tubig at pinakuluan pagkatapos kumukulo sa loob ng tatlong minuto. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubers sa isang colander, hayaan itong alisan ng tubig at mag-lamig. Pinutol namin ito ng manipis na mga plato at inilagay ito sa isang lalagyan ng pagluluto sa hurno, sinisira ang mga layer na may paminta, pampalasa at asin at iwiwisik ang isang maliit na natunaw na mantikilya.
Tinutukoy namin ang kapasidad ng patatas sa isang heated oven at maghurno ng limampung at animnapung minuto sa 220 degrees.