Kung kailangan mong maghanda ng isang mabilis at kasiya-siyang meryenda para sa holiday, kumuha ng maginhawang meryenda sa kalsada o trabaho, o gumawa ng isang mabilis na almusal - isang lavash roll ang darating upang iligtas. Ang isang simpleng cake ng trigo ay ganap na nagpapanatili sa pagpuno at sarsa, madali itong tiklop at pinapanatili ang hugis. Sa mga recipe sa ibaba, babayaran namin ang simpleng produktong ito sa pamamagitan ng paggawa ng mga lavash roll.
Ang recipe para sa lavash roll na may pulang isda at bacon
Mga sangkap:
- fillet ng salmon - 480 g;
- lilang sibuyas - 25 g;
- paminta jalapeno - 1 tbsp. kutsara;
- bawang cloves - 1 piraso;
- hinog na avocado - 1 pc .;
- Bacon - 4 strips;
- apog juice - 15 ML;
- berde cilantro - 1 tbsp. kutsara;
- lavash.
Paghahanda
Magpahid ng fillets ng isda sa langis, iwiwisik ang isang pakurot ng asin sa dagat at maghurno para sa 18-20 minuto sa 180 degrees. Palamigin ang salmon mula sa balat at i-disassemble ito sa mga malalaking piraso.
Chop ang jalapenos, idagdag ang mga clove ng bawang at idagdag ang lahat ng ito sa isang i-paste na may asin. Spice ang pasta gamit ang minasa ng avocado, cilantro, sibuyas at lime juice. Ang resultang sarsa, guacamole, ilagay sa buong ibabaw ng lavash leaf, mula sa itaas na lugar ang mga hiwa ng isda at crispy strips ng pritong bacon. Ito ay nananatili lamang sa roll tinapay pita at maaari mong simulan ang pagtikim.
Ang lavash roll na may naka-kahong pink na salmon
Mga sangkap:
- isang piraso ng tinapay na pita;
- kambing keso - 75 g;
- capers - 7-10 piraso;
- isang dakot ng mga cherry tomato;
- mga gulay ng arugula at salad - upang tikman;
- de-latang pink na salmon - 55 g.
Paghahanda
Una, ihanda ang lahat ng sangkap na ginamit: banlawan ang salad at rukkola, mga kamatis, batay sa kanilang laki, gupitin sa halves o quarters. Capers din, lamang lightly giling at pagsamahin sa kambing keso. Kung ang huling produkto ay hindi angkop sa iyo upang tikman, maaari mo itong palitan ng simpleng creamy, curd o kahit na ordinaryong malambot na keso. Lubrahin ang halo ng keso na may ibabaw ng dahon ng lavash, takip ito ng litsugas at arugula, kumalat ang mga hiwa ng mga kamatis at de-latang isda mula sa itaas. Ang ruleta ng tinapay na pita na may salmon at keso ay nananatili lamang sa roll at maaari mong subukan.
Ang lavash roll na may pulang isda at repolyo salad
Mga sangkap:
- pinausukang salmon - 320 g;
- lilang repolyo - 75 g;
- lilang sibuyas - 45 g;
- isang tangkay ng kintsay - 1 piraso;
- karot - 50 g;
- pinausukang paprika - 5 g;
- mayonesa - 45 g;
- lavash sheet.
Paghahanda
Nashinkovav repolyo, ihalo ito kasama ang natitirang mga gulay: gadgad na karot, manipis na sibuyas na singsing at kintsay. Pagsamahin ang mayonesa sa pinausukang paprika at ipagpapakain ang salad na may sarsa. Ikalat ang salad sa pagitan ng mga piraso ng tinapay ng pita, itaas ang mga hiwa ng salmon at i-roll ang mga flat cake sa masikip na mga roll.
Roll ng lavash cheese na keso na keso at salmon
Mga sangkap:
- keso keso - 55 g;
- matamis na mustasa - 5 g;
- bawang cloves - 1 piraso;
- gulay ng dill - 1 tbsp. kutsara;
- mga avocado - 2 piraso;
- salted salmon - 65 g;
- kamatis - 35 g;
- matamis na paminta - 35 g.
Paghahanda
Mula sa keso na keso, ang matamis na mustasa, dill at gadgad na i-paste ng bawang gumawa ng isang homogenous mass para sa lubricating sa ibabaw ng pita bread sheet. Sa tuktok ng layer ng keso keso sa isang hilera ng mga layer mag-ipon ang hiwa gulay at hiwa ng salmon. Ilagay ang tinapay ng pita sa isang roll at i-cut sa mga maliliit na piraso.
Ang lavash roll na may salmon at pipino
Mga sangkap:
- lavash - 1 piraso;
- cream cheese - 45 g;
- 1 lemon alisan ng balat;
- gulay ng dill - 5 g;
- isang maliit na bilang ng mga sprouts ng bean;
- pipino (malaki) - 1 piraso;
- bahagyang salted salmon - 125 g.
Paghahanda
Pagsamahin ang cream cheese na may citrus skin, greens at fresh pepper. Lubricate ang keso na may isang sheet ng lavash, ilagay ang isang maliit na bilang ng mga sprouts sa itaas at isang pipino cut sa strips. Ang ulam ay magiging hiwa ng pulang isda, at pagkatapos ay ang lavash ay maaaring lulon sa isang roll.