Ang Multivarka ay isang appliance na gumagawa ng buhay sa kusina napakadali. Ang mga pinggan dito ay kahanga-hanga lamang. Paano magluto ng karne ng baka sa isang multivarka, basahin sa ibaba.
Braised veal sa isang multivariate
Mga sangkap:
- karne ng karne ng baka - 800 g;
- sibuyas - 300 g;
- asin;
- pampalasa ;
- karot - 250 g;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Mantikilya mina, tuyo at gupitin. Inilalagay namin ang mga ito sa mangkok ng aparato. Itinakda namin ang mode na "Paghurno" at lutuin ang talukap ng bukas hanggang sa ang buong evolved liquid ay umuuga. Pagkatapos ay idagdag ang durog na gulay at iprito ang lahat para sa mga 10 minuto. Pagkatapos ibuhos sa halos 100 ML ng tubig, magdagdag ng asin sa panlasa at umalis sa "Quenching" mode para sa 90 minuto.
Veal na may prun sa isang multivariate - recipe
Mga sangkap:
- laman ng karne ng baka - 600 g;
- harina ng trigo - 50 g;
- asin;
- prunes - 100 g;
- mga sibuyas - 200 g.
Paghahanda
Una naming hugasan ang prun at magbabad sa loob ng 40 minuto. Ang paninira ay pinutol sa mahabang cubes, inilagay sa isang multivarka, preliminarily ibuhos sa ito langis ng gulay at magluto ng 20 minuto sa mode na "Pagprito". Pagkatapos ng 10 minuto, idagdag ang mga sibuyas at wess ito sa veal. Ngayon prune gupitin guhitan, ipadala ito sa iba pang mga sangkap, magdagdag ng asin, ilagay ang iyong mga paboritong pampalasa. Ibuhos ang harina sa 200 ML ng tubig at ibuhos ang halo sa karne. Nagluluto kami ng veal na may prun sa multivark sa "Quenching" mode para sa 1 oras.
Veal goulash sa multivarquet
Mga sangkap:
- puting salad sibuyas - 100 g;
- laman ng karne ng baka - 700 g;
- bawang - 3 cloves;
- karot - 100 g;
- sariwang haras - kalahating lutong;
- Bulgarian paminta ng iba't ibang kulay - 2 pcs .;
- matamis na tuyo paprika 0.5 tsp;
- asin;
- trigo harina - 40 g;
- tomato paste - 60 g;
- itim na paminta;
- lupa kulantro - 1/3 ng isang kutsara;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Sa ilalim ng mangkok ng multi-bowl inilalagay namin ang isang tinadtad na sibuyas. Nagluluto kami hanggang sa pula sa mode na "Paghurno". Pagkatapos ay idagdag ang mga karot, bahagyang idagdag ang asin, ihalo at magluto ng 7 minuto. Naglalagay kami ng karne, pinutol, pinirito, asin at pinirito 10 minuto. Idagdag ang matamis na paminta, tinadtad na dayami, pukawin at magprito para sa 5 minuto. Punan ang halo na may mainit na tubig, kaya sumasaklaw ito ng karne sa 2/3. Naglalagay kami ng kamatis, dahon ng bay, bawang, iba pang pampalasa. Idagdag ang diluted sa malamig na harina sa tubig, pukawin at sa "Quenching" mode, naghahanda kami ng 2 oras. At ang naka-handa na karne ng baka na may mga gulay sa multivarquet ay sinabugan ng durog na sariwang dill. Gana sa pagkain!