Makakahanap ka ng kapaki-pakinabang na pagkain, tulad ng mga asparagus beans, walang lasa, ngunit sa katunayan kailangan mo lamang pumili ng isang recipe sa likas na katangian. Ang isang pares ng mga ideya na inihagis namin sa materyal na ito. Ang hustong asparagus sa sarsa o may mga suplemento ng gulay ay maaaring ihain sa anumang mga pinggan sa gilid o kaya naman ay may isang slice of bread.
Stewed Asparagus Beans with Vegetables
Mga sangkap:
- fennel bombilya - 1 piraso;
- mga gulay ng sabaw na repolyo - 2 bungkos;
- langis ng oliba - 25 ML;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 1.6 kg;
- gulay na sabaw - 420 ml;
- berde beans - 430 g;
- tuyo basil - 1 kutsarita;
- mainit na paminta, lupa paminton - 1/2 tsp.
Paghahanda
Matapos ang paglilinis ng berdeng dumi, patuyuin ito at i-cut ito, alisin ang mga siksik na veins.
Sa brazier, init ang langis ng gulay at gamitin ito upang magprito ng tinadtad na bombilya ng fennel. Idagdag sa fried tomato fennel sa sarili nitong juice at lutuin ang lahat para sa 8 minuto. Susunod, ibuhos ang sabaw at idagdag ang lahat ng pampalasa. Bigyan ang kalahati ng sabaw upang mag-evaporate, at pagkatapos ay ilagay ang pod string beans kasama ang mga greens ng feces sa mga nilalaman ng brazier. Mag-iisa para sa isa pang 5 minuto.
Ang asparagus beans ay nilaga sa tomato sauce
Mga sangkap:
- sibuyas - 95 g;
- Mga ngipin ng bawang - 4 na mga pcs .;
- langis ng oliba - 15 ML;
- mga kamatis sa sarili nitong juice - 410 g;
- dry red wine - 55 ml;
- berde beans - 470 g;
- pinausukan na paminton, paminta sa paminta - 1/4 tsp.
Paghahanda
Spasertuyte ang mga singsing na sibuyas sa isang mainit sa brazier langis ng oliba. Kapag ang singsing ng sibuyas ay gaganapin sa apoy para sa hindi bababa sa 5 minuto, ilagay ang mga cloves ng bawang na dumaan sa pindutin at maghintay ng isa pang minuto. Upang magprito sa brazier, ilagay ang bean pods, punan ang mga ito ng mga kamatis sa kanilang sariling juice at dry red wine. Ihanda ang asparagus na nilagang para sa hindi kukulangin sa 45 minuto o hanggang malambot, at pagkatapos ng panahon na may paprika at paminta.
Kung nais mong ulitin ang recipe para sa asparagus bean na ito sa multivark, pagkatapos idagdag ang mga sibuyas, idagdag ang lahat ng mga sangkap sa parehong oras, i-on ang "Quenching" mode at lutuin ang lahat para sa 50-55 minuto.
Ang asparagus beans ay nilaga sa kulay-gatas
Mga sangkap:
- string beans - 690 g;
- mantikilya - 35 g;
- sibuyas - 55 g;
- bawang - 2 ngipin;
- champignons - 130 g;
- manok na sabaw - 240 ML;
- kulay-gatas - 240 ML;
- harina - 15 g.
Paghahanda
Blanch ang string beans sa inasnan na tubig na kumukulo para sa mga 5 minuto. Ibuhos ang mga pods na may iced na tubig at pat dry.
Hiwalay, i-save ang mga kalahating bilog ng mga sibuyas na may bawang na dumaan sa pindutin. Upang magprito magdagdag ng mga mushroom at hayaan ang kahalumigmigan maglaho mula sa kanila. Pagwiwisik ng lahat ng harina, ibuhos ang sabaw at kulay-gatas, hayaan ang sauce na mapapalabas, at nasa loob nito, ilagay ang mga blanched bean pods. Magluto para sa 20 higit pang mga minuto sa isang preheated sa 165 degree oven.