Ang keso sa Cottage ay isang malusog na produkto, ngunit ito ay nakakakuha lamang ng mainip, at pana-panahon ay sumasaklaw sa pagnanais na magluto ng masarap na bagay mula sa cottage cheese. Kung ang pagnanais na ito ay hindi ka napalampas, pagkatapos ay basahin na ang masarap ay maaaring mabilis na ihanda mula sa malambot, maasim at maging mga lumang curds.
Ano ang lutuin mula sa isang pakete ng maasim na cottage cheese?
Isang kagiliw-giliw na recipe ng cookie, na angkop para sa mga hindi alam kung saan dapat ilagay hindi lamang cottage cheese, ngunit cookies ng oatmeal.
Mga sangkap:
- maasim na curd - 250 g;
- kulay-gatas - 1 tbsp. kutsara;
- Mga cookies ng oatmeal - 8 pcs .;
- itlog - 2 piraso;
- langis ng gulay;
- asukal - sa panlasa.
Paghahanda
Tanggalin ang mga cookies ng oatmeal sa isang mumo. Namin kuskusin cottage cheese sa pamamagitan ng isang salaan, magdagdag ng mga itlog at asukal. Hinawakan namin ang masa nang lubusan hanggang sa ito ay pare-pareho. Ngayon ay dalhin ang baking mould, grasa ito sa langis ng gulay at iwiwisik ito ng mga mumo mula sa mga biskwit. Inihayag namin ang cottage cheese sa mga form, at iwiwisik ang natitirang crumbs ng oatmeal sa itaas. Gumagawa tayo ng kalahating oras at ipadala ito sa oven sa loob ng 30 minuto. Ang oven ay dapat na pinainit sa 150 ° C.
Kung walang mga hulma para sa mga biskwit, maaari kang gumawa ng mga maliliit na bola mula sa curds, palabasin ang mga ito sa mga mumo at lutuin ang mga ito sa isang baking sheet.
Ano ang lutuin na may butil na cottage cheese?
Mula sa butil na cottage cheese maaari mong subukan upang makagawa ng isang hindi karaniwang salad.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 200 g;
- sariwang pipino - 1-2 pcs .;
- sweet sour cream - sa panlasa;
- dill, paminta, asin, bawang - tikman.
Paghahanda
Ang keso ng Cottage ay dumaan sa isang gilingan ng karne na may bawang. Kinuha namin ang huli ng kaunti, sa panlasa. Idagdag ang durog dill, asin, paminta, panahon na may kulay-gatas at ihalo na rin. Inilagay namin sa isang plorera para sa salad, maingat na sinusuot ang keso sa cottage. Ang mga cucumber ay pinutol sa manipis na mga hiwa at kumalat, bahagyang inasnan, sa isang bilog sa isang flat dish. Sa gitna inilagay namin ang curdled burol, pag-on sa isang mangkok salad. Budburan ang lahat ng bagay na may tinadtad na dill at ihain ito sa mesa.
Ano ang ihanda mula sa lumang napaso na keso na kubo?
Lamang nais sabihin na kami ay mag-isip tungkol sa kung paano magluto ng isang bagay mula sa curd hindi sira, ngunit lamang para sa isang pares ng mga araw overdue. Ang gayong cottage cheese na may paggamot sa init ay hindi nakakapinsala sa kalusugan, ngunit ang maliliit na keso ay nawasak (hindi kanais-nais na amoy, kulay, atbp.) Sa anumang anyo ay hindi katumbas ng halaga.
Kaya, sinisikap naming gumawa ng mga sobre ng keso mula sa lumang cottage cheese.
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- mantikilya (margarin) - 250 g;
- harina - 2 tasa;
- asukal, kanela, poppy - upang tikman.
Paghahanda
Paghaluin ang harina, maliit at maliit na keso. Gumalaw hanggang makinis at i-roll ang kuwarta sa sausage. Putulin ang isang maliit na piraso, palagyan ito sa isang parisukat at idagdag ang parisukat na ito sa sobre. Inalis natin ang sobre sa asukal (kanela, poppy). Sa parehong paraan ang iba pang mga cookies, ilagay ang mga ito sa isang baking tray, langis, at ipinadala sa oven. Maghurno para sa 15-20 minuto sa 150 ° C.
Ano ang ihanda mula sa maalat na keso na kubo?
Ang maasim na cottage cheese ay maaaring maging isang masarap na pagpuno para sa mga rolling zucchini.
Mga sangkap:
- zucchini - 2-3 pcs .;
- langis ng gulay - 4 tbsp. kutsara;
- cottage cheese - 200 g;
- bawang - 3 cloves;
- itim na paminta, mga dill greens at perehil - sa panlasa.
Paghahanda
Pinutol namin ang pipino sa mga pahabang piraso at iniiwan ang mga minuto para sa 15, ngunit sa ngayon ayusin natin ang pagpupuno. Cottage keso mash na may isang tinidor, magdagdag ng sariwang lupa paminta, tinadtad gulay at tinadtad bawang. Hinahapis namin ang lahat ng bagay. Ang zucchini ay tuyo ng isang tuwalya ng papel at pinirito sa isang kawali sa magkabilang panig hanggang malambot. Kumalat sa isang plato at ipaalam ito cool. Inilalagay namin ang pagpupuno sa malamig na mga stick at i-off ang roll. Kung kinakailangan, ayusin ang mga roll na may palito.
Ano ang ihanda mula sa likido na cottage cheese?
Ang cottage cheese ay perpekto para sa cooking casserole.
Mga sangkap:
- likido cottage cheese - 1 package;
- asukal - 1 ½ tasa;
- harina - 2 tasa;
- limon - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- mantikilya - 150 g;
- baking powder - ½ tsp.
Paghahanda
Paghaluin ang harina, mantikilya, ½ tasa ng asukal at pampaalsa hanggang makukuha ang mumo. Cottage keso, itlog, asukal at lubos na kasiyahan ng lemon whisk kasama ng isang taong magaling makisama. Sa anyo ng lay kalahati ng kuwarta, paggawa ng skirts. Ibuhos namin ang cottage cheese mass, at iwisik ang natitirang kuwarta sa itaas. Maghurno sa oven hanggang browned.