Ang mga pakpak ng manok ay isang ganap na abot-kayang produkto. At kung ano ang masarap mong lutuin mula sa kanila! Paano magluto ng mga pakpak sa oven, basahin sa ibaba.
Ang recipe para sa mga pakpak sa oven
Mga sangkap:
- mga pakpak - 1 kg;
- mayonesa 67% taba nilalaman - 100 g;
- tomato sauce - 120 g;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Wings ay hugasan, inasnan at peppered. Magpahid ng tomato sauce at mayonesa. Intensibong gumalaw at kalahati ng isang oras hayaan tumayo. Pagkatapos ay ilagay ang mga pakpak sa baking tray. Maaari itong maging langis, at ito ay mas mahusay na upang masakop na may palara. Bake namin ang mga pakpak sa 180 degrees 40 minuto.
Inihurnong mga pakpak sa oven
Mga sangkap:
- mga pakpak - 800 g;
- toyo - 40 ml;
- bawang - 3-4 cloves;
- mayonesa mataba - 40 g;
- hops-suneli - 10 g;
- mustard dijon - 50 g.
Paghahanda
Una ay gagawin natin ang isang atsara para sa mga pakpak ng manok sa oven - pagsamahin ang toyo na may mayonesa, pampalasa, tinadtad na bawang at toyo. Punan ang mga ito ng mga hugasan at ilagay ang mga ito sa malamig para sa 2 oras, pagkatapos ay ipadala namin ang mga ito sa isang sheet at maghurno sa isang katamtamang temperatura hanggang maayang pagkabagay at pagiging handa.
Paano magluto ng mga pakpak sa oven sa iyong sariling juice?
Mga sangkap:
- mga pakpak - 1 kg;
- dry ground paprika;
- asin;
- langis.
Paghahanda
Banlawan ang mga pakpak ng manok, patuyuin ito ng asin, paminton at lugar sa isang baking tray. Inilalagay namin ang hurno, i-on ito at init ito hanggang 180 degrees. Pagkatapos ng humigit-kumulang na 10 minuto kinuha namin ang baking sheet, ibuhos ang mga pakpak na may pinaghalong juice, muli naming ipadala ito sa oven sa loob ng 20 minuto, muli naming ibuhos ang juice at maghanda ng isa pang 5 minuto.
Wings sa serbesa sa oven
Mga sangkap:
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- Curry - ½ tsp;
- light beer - 350 ML;
- bawang - 2-3 cloves;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Paghaluin ang asin ng mga pampalasa at bawang, durog sa anumang maginhawang paraan. Huhugasan namin ang aming mga pakpak, tuyo ang mga ito, kuskusin ang mga ito ng mga pampalasa at asin at iwanan ang mga ito sa loob ng isang oras. Ngayon ang mga inangkat na pakpak ay inilagay sa isang amag at ibinuhos ng serbesa. Inilalagay namin ito sa hurno, pinainit ito nang mahusay at magluto ng 40 minuto.
Spicy wings sa oven
Mga sangkap:
- sauce "Chile" maanghang - 1 kutsarita;
- talamak adzhika - 4 tbsp. kutsara;
- Curry - 10 g;
- basil na tuyo - 10 g;
- mga pakpak ng manok - 600 g;
- asin.
Paghahanda
Ang mga pakpak ay nahuhugasan at nahahati sa 3 bahagi sa pamamagitan ng phalanx. Ang adjika at ketchup ay halo-halong sa iba pang mga pampalasa at ikinakalat ang mga pakpak na may bunga ng sarsa. Inilagay namin ang malamig para sa 2 oras. Ikalat ang mga pakpak sa isang baking sheet at maghurno sa 220 degrees para sa halos kalahating oras.
Wings sa hurno na may malunggay at alak
Mga sangkap:
- alak puti semisweet - 200 ML;
- keso - 200 g;
- mga pakpak ng manok - 1 kg;
- malunggay grated - 40 g;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Mga pakpak ng minahan, hinahain ng asin at paminta at inilagay sa isang greased form. Maghurno ng isang kapat ng isang oras sa isang katamtamang temperatura. Para sa paghahalo ng sarsa ng piniritong keso na may malunggay. Ibuhos sa alak at pukawin ang maayos. Punan ang mga pakpak na may resultang sarsa at magluto para sa isa pang 20-25 minuto.
Mga pakpak sa isang oven na may crispy crust
Mga sangkap:
- mga pakpak - 1 kg;
- toyo - 1 tbsp. kutsara;
- likas na honey - 1 tbsp. kutsara;
- mataba mayonesa - 20 g;
- bawang - 6 denticles;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Nahihiga ang mga pakpak ng manok. Kung ninanais, hatiin ang mga pakpak sa pamamagitan ng phalanx. Ang ikatlong bahagi ay maaaring alisin sa pangkalahatan, sapagkat ito ay halos walang karne. Solim, paminta at ilagay sa isang oras sa malamig. Para sa atsara, toyo ay pinagsama sa mayonesa, pulot at tinadtad na bawang. Inihayag namin ang mga pakpak na may resultang sarsa at muli naming linisin ito para sa isang oras sa malamig. Sinasaklaw namin ang baking tray na may palara, na pinahid ng langis ng gulay. Naglalagay kami ng mga pakpak dito, mula sa itaas din ng grasa na may mantikilya at maghurno para sa mga 30 minuto sa isang mahusay na pinainit oven. Pagkatapos nito, ang mabangong mga pakpak ay maaaring agad na ihain sa mesa. Gana sa pagkain!